‘Opnieuw dreun voor de horeca, ondernemers woedend’
Coronamaatregelen - De berichten die in de media verschijnen over de verplichte dagelijkse sluiting van de horeca om 19.00 uur leiden tot veel woede bij horecaondernemers. Dat laat althans de Horeca Alliantie weten. Ook Koninklijke Horeca Nederland KHN) riep vandaag in paginagrote krantenadvertenties het kabinet op de horeca niet het kind van de rekening te laten zijn bij het nemen van nieuwe coronamaatregelen.
“De horeca is sinds de uitbraak van de coronacrisis steeds de eerste sector die beperkende maatregelen krijgt opgelegd, terwijl maar een klein percentage van de besmettingen te herleiden is naar de horeca”, zegt de Horeca Alliantie vrijdag in een reactie op de voorgenomen kabinetsmaatregelen. Die beperkende maatregelen voor de horeca zouden noodzakelijk om de oplopende coronabesmettingen te beteugelen. De verwachte maatregelen zouden niet alleen financieel, maar ook mentaal een grote klap zijn, aldus de Horeca Alliantie. KHN vindt de voorgenomen maatregelen vooral onterecht omdat de horeca door het RIVM niet gezien wordt als belangrijke besmettingsbron. In slechts 2,9 procent van de gevallen is de besmetting te herleiding tot een bezoek aan de horeca als de inhoud van de boodschap van KHN.
Alternatief voorstel
De Horeca Alliantie, een samenwerking van de belangenorganisaties VCHO, ProFri en NHG, roept naar aanleiding van de berichtgeving in de media het kabinet op de beoogde sluitingstijd van 19.00 uur te herzien. Als deze maatregel echt noodzakelijk wordt geacht om het aantal besmettingen te beperken en de zorg te ontlasten, stelt de Horeca Alliantie voor om de deuren om 19.00 uur te sluiten voor nieuwe gasten, maar de aanwezige gasten de mogelijkheid te bieden om tot 21.00 uur te verblijven. Dit alternatieve voorstel is naar diverse betrokken bewindslieden gestuurd en zal tijdens het reguliere overleg vanmiddag met demissionaire ministers Grapperhaus en Blok op tafel worden gelegd.
Steun
Demissionair premier Mark Rutte maakt de nieuwe maatregelen bekend tijdens een persconferentie op vrijdag 12 november om 19.00 uur. Als blijkt dat de horeca inderdaad dagelijks om 19.00 uur moet sluiten, zal de Horeca Alliantie pleiten voor 100 procent financiële steun voor de getroffen ondernemers.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Absolut Vodka en TABASCO lanceren nieuwe spicy vodka
Introductie - Absolut Vodka en TABASCO introduceren een gezamenlijke innovatie: Absolut TABASCO, een spicy vodka die vanaf februari 2026 wereldwijd wordt gelanceerd. Het product wordt uitgerold in meer dan 50 markten, waaronder de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en Nederland.
Lees berichtProFri kaart SUP-knelpunten aan bij staatssecretaris Aartsen
Actie - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft vorige week bij staatssecretaris Thierry Aartsen (Infrastructuur en Waterstaat) opnieuw aandacht gevraagd voor de uitvoeringsproblemen rond de SUP-regelgeving voor wegwerpplastic. Het overleg vond plaats op uitnodiging van ONL voor Ondernemers, waarbij ProFri is aangesloten.
Lees berichtSupermarkten boeken weer omzetgroei na tabaksverbod
Supermarkten - Na een jaar van aanpassing aan het tabaksverbod heeft de Nederlandse supermarktbranche in 2025 opnieuw omzetgroei gerealiseerd. Dat meldt senior analist Marten Suurmeijer van NielsenIQ.
Lees berichtRestaurant De Gieser Wildeman wint Gouden Koksmuts 2026
Wedstrijd - Tijdens de finale van de HANOS Gouden Koksmuts 2026 op Horecava is Restaurant De Gieser Wildeman uitgeroepen tot winnaar. Chefs Marco van der Wijngaard en Yentl van Gilst wisten de vakjury unaniem te overtuigen met hun verfijnde en doordachte menu.
Lees berichtStella Artois officieel geïntroduceerd in Nederland
Introductie - Stella Artois, één van ’s werelds meest iconische premium biermerken, maakt zijn officiële entree op de Nederlandse markt tijdens Horecava 2026. De introductie volgt op een toenemende vraag van Nederlandse retail- en horecapartners om dit internationale merk beschikbaar te maken voor consumenten, zo laat AB InBev weten.
Lees berichtSVH en HelloPaul lanceren Food Business Skills & Insights Program
Initiatief - De horeca staat onder druk. Stijgende kosten, personeelstekorten en veranderend consumentengedrag maken het steeds lastiger om gezonde marges te realiseren. Tegelijkertijd laat de bredere foodservice-industrie zien dat slimmer organiseren, datagedreven werken en strategische inkoop wél ruimte bieden voor rendementsverbetering. Vanuit die realiteit lanceren Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) en opleider HelloPaul een vernieuwde editie van het Food Business...
Lees bericht