Overheid wil horeca voorbereiden op internetuitval
Actie - Een landelijke internetstoring kan grote gevolgen hebben voor horecabedrijven. Reserveringen komen niet binnen, bestellingen bij leveranciers lopen vast, kassasystemen werken niet meer en pinbetalingen kunnen uitvallen. Om ondernemers te helpen zich hierop voor te bereiden, is het ministerie van Economische Zaken en Klimaat een nieuwe bewustwordingscampagne gestart.
Met de campagne ‘Blijft jouw bedrijf draaien in een noodsituatie’ wil het ministerie bedrijven stimuleren om vooraf na te denken over mogelijke crisissituaties. Via het platform Denk Vooruit kunnen ondernemers een persoonlijk draaiboek opstellen voor noodsituaties zoals internetstoringen, stroomuitval, overstromingen of extreme hitte.
Draaiboek
In het draaiboek leggen ondernemers onder meer contactgegevens van cruciale medewerkers vast, beschrijven zij noodprocedures en maken zij afspraken over communicatie wanneer digitale systemen uitvallen. Ook bevat het hulpmiddel checklists voor gebruik tijdens een crisis en evaluatieformulieren voor de periode daarna.
Voorbereiden
Volgens het ministerie kan een goede voorbereiding het verschil maken tussen tijdelijke hinder en volledige bedrijfsstilstand. Vooral in de horeca, waar veel processen afhankelijk zijn van digitale systemen, kan een storing direct leiden tot omzetverlies en operationele problemen.
Printen
Ondernemers krijgen daarom het advies om hun draaiboek niet alleen digitaal te bewaren, maar ook te printen en op een vaste, veilige locatie beschikbaar te houden. Zo blijft belangrijke informatie toegankelijk, ook wanneer stroom- of internetverbindingen wegvallen.
Bron: Ministerie EZ&K/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Salsa Shop opent eerste restaurantlocatie in Haarlem
Formulenieuws - De Mexicaanse restaurantketen Salsa Shop heeft deze week zijn eerste vestiging in Haarlem geopend. Het restaurant aan de Kruisstraat is de negentiende vestiging van de keten in Nederland en richt zich op zowel inwoners als bezoekers van de binnenstad.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Lekker aan de Linge heeft leukste terras aan het water
Verkiezing - Lekker aan de Linge in Enspijk is verkozen tot het leukste terras aan het water van het Rivierengebied 2026. Dat is de uitkomst van de jaarlijkse publieksverkiezing van Stichting Bureau Toerisme. Gedurende een maand brachten duizenden bezoekers hun stem uit op een van de 45 deelnemende terrassen uit de regio.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
REBORN koopt Auberge de Kieviet in Wassenaar
Horeca - Projectontwikkelaar REBORN heeft hotel-restaurant Auberge de Kieviet in Wassenaar overgenomen. Met de aankoop wil het bedrijf het monumentale pand, dat al zes jaar leegstaat, herontwikkelen tot een luxe hotel-restaurant.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
Introductie - Koninklijke De Kuyper breidt zijn cocktailassortiment voor de horeca uit met een nieuwe Batched Spritz-range. De cocktails komen in de varianten Elderflower Spritz en Limoncello Spritz in Nederland, verkrijgbaar in een fles van 100 cl en een 20-liter KeyKeg. Daarnaast wordt een Orange Spritz gelanceerd, exclusief in KeyKeg-formaat.
Lees bericht
Khova lanceert prestatieplatform voor retail en horeca
Platform – Khova introduceert een nieuw prestatieplatform dat operationele data vertaalt naar concrete acties voor medewerkers en managers in de retail- en hospitalitysector. Het platform is ontwikkeld voor organisaties met meerdere locaties en moet bijdragen aan een consistente uitvoering op de werkvloer.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Ralf Benda wordt nieuwe voorzitter van KHN
Benoeming - Ralf Benda wordt per 1 september 2026 de nieuwe voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Marijke Vuik op, die sinds 1 juli voorzitter is van MKB-Nederland. De Ledenraad van KHN heeft unaniem ingestemd met de benoeming. De officiële overdracht vindt in augustus plaats.
Lees bericht