Peter Hoekstra nieuwe Directeur Operations bij SPAR Holding
Benoeming - SPAR Holding benoemt Peter Hoekstra per 1 mei 2026 tot Directeur Operations. Hij volgt Pim Dirckx op, die na dertien jaar afscheid neemt van de organisatie.
Met de komst van Hoekstra wil SPAR de operationele aansturing van het landelijke netwerk van ruim 450 gemakswinkels verder versterken.
NS Stations
Hoekstra brengt meer dan dertig jaar ervaring mee in retail en foodservice. Hij begon zijn carrière bij Albert Heijn en werkte vervolgens twintig jaar bij NS Stations, waar hij betrokken was bij de groei van convenienceformules zoals AH to go en internationale projecten. Daarna vervulde hij de rol van Algemeen Directeur Nederland bij SSP. Recent was hij verantwoordelijk voor de vernieuwing van horeca- en retailconcepten in Koninklijk Theater Carré en de ontwikkeling van Bakker Bart to go op stations.
Versterking
CEO Ruud van Munster noemt Hoekstra een belangrijke versterking voor het directieteam. Volgens hem sluit diens ervaring goed aan bij de strategische ambities van SPAR. Hoekstra zelf kijkt uit naar zijn start en wil samen met ondernemers bouwen aan een toekomstbestendige gemaksformule.
Nieuwe directie
Per 1 mei 2026 bestaat de directie van SPAR Holding B.V. uit: Ruud van Munster (CEO), Tom Bussink (CFO), Chantal de Rijk-Bex (Commercieel Directeur) en Peter Hoekstra (Directeur Operations).
Bron: SPAR/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Zo gaan horecaondernemers om met personeelstekorten
In veel sectoren is sprake van doorlopende tekorten aan personeel. In de zorg, het onderwijs, de techniek, bij dierenklinieken, en ook in de horeca. De horeca heeft natuurlijk als nadeel dat je op afwijkende tijden moet werken. Als een ander om 5 uur klaar is, begint jouw werkdag net.
Lees bericht
Welk meubilair kies je voor het inrichten van het terras van je restaurant?
Zodra de lente zich aandient moet je je als horeca-eigenaar weer richten op het ontvangen van bezoekers op je terras aan het water. Want met het veranderen van het klimaat in Nederland hebben we soms al in maart de eerste mooie dagen en die wil je als het even kan meepikken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vion verkoopt Food Service-divisie aan Group of Butchers
Overname - Vion Food Group heeft een principeakkoord bereikt over de verkoop van zijn Food Service Business Unit aan voedingsmiddelenbedrijf Group of Butchers. Met de voorgenomen transactie zet Vion een belangrijke stap in de verdere herstructurering van zijn activiteiten en scherpt het bedrijf zijn focus op de Benelux aan.
Lees bericht
Overheid wil horeca voorbereiden op internetuitval
Actie - Een landelijke internetstoring kan grote gevolgen hebben voor horecabedrijven. Reserveringen komen niet binnen, bestellingen bij leveranciers lopen vast, kassasystemen werken niet meer en pinbetalingen kunnen uitvallen. Om ondernemers te helpen zich hierop voor te bereiden, is het ministerie van Economische Zaken en Klimaat een nieuwe bewustwordingscampagne gestart.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Sfeer belangrijker dan biermerk bij keuze WK-café
Horeca - Nederlanders kiezen vooral voor gezelligheid wanneer zij buitenshuis naar WK-wedstrijden kijken. Dat blijkt uit consumentenonderzoek van GfK by NIQ onder ruim 10.000 Nederlanders. Van de ondervraagden geeft 10 procent aan van plan te zijn wedstrijden van het WK in een bar of café te volgen.
Lees bericht
Wedstrijd ‘Leukste terras aan het water’ van start
Wedstrijd - De zoektocht naar het leukste terras aan het water van het Rivierengebied is weer begonnen. Vanaf vandaag kunnen inwoners en bezoekers stemmen op hun favoriete terras tijdens de jaarlijkse publieksverkiezing die inmiddels is uitgegroeid tot een vaste zomertraditie in de regio.
Lees bericht