Petitie tegen verplichte naamswijziging plantaardig gehakt
_1080_608_90.jpg)
Actie - ProVeg Nederland is deze week een landelijke petitie gestart tegen de recente eis van de NVWA om de benaming plantaardig gehakt aan te passen. Volgens ProVeg, die in de campagne samenwerkt met Vivera en De Vegetarische Slager, zorgt de huidige wetgeving niet voor duidelijkheid, maar juist voor verwarring bij consumenten.
Met een gezamenlijke campagne roepen de organisaties het publiek op de petitie te tekenen en symbolisch “gehakt van de wet” te maken. Volgens ProVeg-directeur Joey Cramer is de handhaving gebaseerd op achterhaalde regels. “De huidige vleeswetgeving komt uit de jaren negentig, toen plantaardig gehakt nauwelijks bestond. Die wet past niet meer bij de realiteit en remt de verduurzaming van ons voedselsysteem.”
Niet verwarrend
De organisaties benadrukken dat consumenten helemaal niet in de war raken van termen zoals plantaardig gehakt. Cramer: “Uit onderzoek blijkt dat 96 procent deze termen moeiteloos begrijpt. Plantaardig gehakt ligt al decennia herkenbaar in het schap.” Vivera-CEO Willem van Weede vreest zelfs het tegenovergesteld effect: “Verplichte nieuwe namen zorgen voor meer verwarring. Dat laten we op straat aan mensen zelf zien.”
Rulle Rakkers en Vegakt
Als ludiek experiment verzamelde Vivera alternatieve namen zoals Vegakt, Rulle Rakkers en GH@CKT*. Voorbijgangers bij het NVWA-gebouw in Utrecht mochten ze testen met zichtbaar komische en verwarrende resultaten. “We willen aantonen dat de bekende term juist helderheid biedt,” aldus Van Weede.
De petitie is te vinden bij proveg.org/nl/vegaverbod.
Bron: ProVeg/@FoodClicks
_576_768_90.jpg)
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
ProVeg biedt politiek petitie aan tegen ‘gehaktwet’
Actie - ProVeg Nederland heeft een petitie met ruim 34.000 handtekeningen aangeboden aan de Tweede Kamer. De organisatie roept op tot aanpassing van de zogenoemde ‘gehaktwet’, die het gebruik van de term ‘gehakt’ beperkt tot dierlijke vleesproducten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Oma’s Soep en Vegetarische Slager starten plantaardige lijn
Introductie - Oma’s Soep en De Vegetarische Slager introduceren samen een nieuwe lijn plantaardige maaltijdsauzen. De koelverse producten combineren vertrouwde familierecepten met plantaardige vleesalternatieven.
Lees bericht
KVK: Thuis koken als cateringbedrijf groeit sterk
Catering - Het aantal mensen dat vanuit huis een cateringbedrijf, maaltijdservice of bakonderneming start, neemt snel toe. Tegelijkertijd blijkt dat veel starters onvoldoende op de hoogte zijn van de regels rond voedselveiligheid. Volgens schattingen kent ongeveer negen op de tien beginnende ondernemers deze verplichtingen niet goed. Daarom starten de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de Kamer van Koophandel (KVK)...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Karin Löwik nieuwe CEO van scale-up Rival Foods
Benoeming - Rival Foods, de Nederlandse foodtech-scale-up gespecialiseerd in plantaardige whole-cuts, heeft Karin Löwik benoemd tot CEO. Met haar aanstelling wil het bedrijf een nieuwe groeifase inzetten en plantaardig vlees voor een breed publiek toegankelijk maken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
FBNed vraagt Tweede Kamer om meer aandacht familiebedrijven
Actie - Familiebedrijven Nederland (FBNed) heeft dinsdag de petitie ‘De toekomst van het Nederlandse familiebedrijf’ overhandigd aan de commissie Economische Zaken van de Tweede Kamer. Met de petitie vraagt FBNed aandacht voor de positie van familiebedrijven en roept zij op deze ondernemingsvorm expliciet mee te wegen in beleidskeuzes en coalitieonderhandelingen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Horeca wordt onbetaalbaar door inefficiënt systeem
Actie - Met de start van de Horecava 2026 volgende week, staat de Nederlandse horeca in de schijnwerpers. Tegelijkertijd neemt de druk op de sector verder toe. Niet door gebrek aan kwaliteit of gastvrijheid, maar door een kostbaar en inefficiënt systeem dat de horeca structureel duurder maakt.
Lees bericht