Picnic bezorgt melk van de boer rechtstreeks thuis
_1080_721_90.jpg)
Bezorgsuper – Vandaag start online supermarkt Picnic met het direct van de boerderij aan huis bezorgen van halfvolle en volle melk. De melk van de familie Oostdam uit Bodegraven wordt op de boerderij gepasteuriseerd, verpakt in flessen en via Picnic samen met andere boodschappen gratis aan huis gebracht.
De melk wordt gepasteuriseerd en gebotteld in een geavanceerde minimelkfabriek. Een volautomatische melkrobot geeft bovendien de koe de vrijheid zelf te bepalen wanneer ze gemolken wordt. De familieboerderij Oostdam is de tweede melkveehouderij in Nederland die gaat werken met de minimelkfabriek van het Nederlandse bedrijf Lely, dat gespecialiseerd is in innovatieve agrarische technologieën, en zich aansluit bij Mijn Melk.
Mijn Melk
Mijn Melk is een platform voor boeren die hun melk zelf verwerken en verkopen, zonder tussenkomst van een zuivelverwerker. “Door de kortere keten blijven de smaak en de kwaliteit optimaal”, aldus Yvonne Oostdam. “Doordat we de melk zelf verwerken in een minimelkfabriek maken we de boerderij gereed voor de volgende generatie boeren.”
Eerlijke prijs
Picnc geeft aan dat het initiatief past binnen de ambities van de online super om meer lokale producten in het assortiment op te nemen en tegelijkertijd ook de duurzame bezorgketen breder in te zetten. “De keten is extreem kort, de melk is supervers en klanten weten precies waar de melk vandaan komt, dat vinden ze steeds belangrijker”, aldus medeoprichter van Picnic Michiel Muller. “Daarnaast vinden we dierenwelzijn en een eerlijke prijs voor deze ambachtelijke boerenmelk belangrijk.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Nederlandse boer Guus lanceert verse biologische grasmelk
Zuivel - Verse grasmelk is uniek in de wereld en boer Guus van De Dobbelhoeve in Udenhout heeft de primeur. Hij geeft zijn koeien, in tegenstelling tot de meeste boeren, zowel binnen als buiten vers, kruidenrijk gras in de lente en de zomer. Hierdoor bevat de melk tijdens dit seizoen meer gezonde Omega 3-vetzuren.
Lees bericht
Picnic bezorgt alleen nog verse kip mét ster
Dierenwelzijn – Online supermarkt Picnic bezorgt voortaan alleen nog verse kip met minimaal één Beter Leven-ster van de Dierenbescherming. Dat heeft de boodschappenbezorgdienst aan Wakker Dier laten weten. Daarmee is Picnic de eerste die dit voor het verse kippenvlees weet te bewerkstelligen, hun kipvleeswaren krijgen later dit jaar een ster.
Lees bericht_2698_lowres_(Medium)_400_400_85_s_c1.jpg)
Mijn Melk: ultraverse melk en room, direct van de koe
Zuivel - Albert Heijn en Picnic werken er mee, maar ook zelfstandige ondernemers en kleine foodserviceketens. Mijn Melk komt direct van de boerderij, zonder tussenstop van een grote melkfabriek. De melk van de koe wordt namelijk direct op de boerderij verwerkt en verpakt in een mini-zuivelfabriek op het erf. Mijn Melk is daardoor niet alleen ultravers, het vertelt ook daadwerkelijk...
Lees bericht
Picnic plant honderden bomen bij start Rotterdamse voedselbos
Online supermarkt – Ruim tweehonderd klanten, collega’s en partners van Picnic hebben zaterdag met het planten van 1500 bomen de aftrap gegeven voor het voedselbos van de online supermarkt in de Schiebroekse Polder, aan de Noordrand van Rotterdam. De komende jaren worden er nog duizenden bomen geplant op het terrein van twee hectare groot. Het voedselbos is het eerste dat geplant...
Lees bericht
Verdubbeling omzet Picnic in 2020 maar ook fors verlies
Bezorgsuper – Online supermarkt Picnic heeft met haar activiteiten in Nederland en Duitsland ondanks een verdubbeling van de omzet in 2020 een verlies geleden van 45 miljoen euro. De omzet kwam uit op 455 miljoen.
Lees bericht
Mijn Melk introduceert biologische yoghurt
ntroductie – Mijn Melk, een platform voor melkboeren, heeft het assortiment verder uitgebreid met biologische yoghurt. Eerder werd naast dagverse melk ook al room geïntroduceerd.
Lees bericht