PLMA 2026 toont groeiende kracht van private label
Vakbeurzen - Private label ontwikkelt zich razendsnel van prijsalternatief tot innovatieve trendsetter. Dat beeld stond centraal tijdens de PLMA World of Private Label International Trade Show 2026, die op 19 en 20 mei plaatsvond in RAI Amsterdam. Met een recordaantal van 3.350 exposanten liet de beurs zien hoe retail en foodservice steeds nadrukkelijker inspelen op veranderend consumentengedrag en nieuwe food- en non-foodtrends.
Gezondheid, functionaliteit en gemak vormden dit jaar de rode draad. Vooral jongere consumenten zoeken producten die bijdragen aan welzijn en lifestyle. Dat vertaalt zich in private label-producten met toegevoegde ingrediënten zoals collageen, elektrolyten en creatine. Ook alcoholarme dranken, kleinere portieverpakkingen en producten met korte, herkenbare ingrediëntenlijsten kregen veel aandacht.
‘World of Ideas’
In het vernieuwde ‘World of Ideas’-gedeelte presenteerden fabrikanten opvallende innovaties. Bezoekers zagen onder meer yoghurt met bubble tea, mango-ijs met chilisaus en chips met kappertjessmaak. Ook non-foodinnovaties trokken belangstelling, zoals circulaire producten gemaakt van reststromen. Een voorbeeld daarvan was een koekenpan vervaardigd uit koffieresidu en gerecyclede aluminium koffiecups.
Private Label als aanjager
Volgens bezoekers groeit de rol van private label als aanjager van innovatie snel. “Retailers vertalen trends steeds sneller naar hun eigen assortimenten,” aldus een internationale retailbezoeker. Ook de jaarlijkse Salute to Excellence Awards benadrukten die ontwikkeling. In totaal werden 106 food- en non-foodproducten van retailers uit 24 landen onderscheiden. Opvallend was de sterke opkomst van lichtere en mousserende wijnen binnen private label.
PLMA-president Peggy Davies sprak van een “veerkrachtige en toekomstgerichte private label-community” en kondigde aan dat de beurs in 2027 opnieuw wordt vernieuwd om beter aan te sluiten op toekomstige marktontwikkelingen.
(Binnenkort op de website van @FoodClicks meer over de PLMA)
Bron: PLMA/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Consumenten en foodprofessionals niet altijd op één lijn
Analyse - Consumenten en foodserviceprofessionals delen een sterke focus op gastvrijheid, maar verschillen duidelijk van mening als het gaat om prijs, beleving en duurzaamheid. Vooral de thema’s goedkoop in fastservice, genieten in de horeca en een goed geweten in catering zorgen voor spanning tussen verwachtingen van gasten en de realiteit van ondernemers.
Lees bericht
EU verbiedt dierennamen voor plantaardige producten
Plantaardig - De Europese Unie heeft nieuwe regels aangenomen die het gebruik van dierennamen voor plantaardige producten verbieden. Termen als “kip”, “rund”, “steak” en “bacon”, maar ook aanduidingen als “borst”, “vleugel” en “poot”, mogen voortaan niet meer worden gebruikt voor plantaardige alternatieven of hybride vleesproducten. Het besluit werd genomen na onderhandelingen tussen het Europees Parlement, de Europese Commissie en de 27...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eetgemak Groep sluit zich aan bij Victoria Trading
Inkooporganisatie - Eetgemak Groep heeft zich aangesloten bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Met deze stap wil het bedrijf zijn strategische inkoop verder professionaliseren en de samenwerking binnen de foodserviceketen versterken.
Lees bericht
ERU vernieuwt assortiment met nieuwe verpakkingen en namen
Introductie - ERU introduceert begin 2026 vernieuwde verpakkingen voor ERU Cheese Spread en Happy Cheezer. De producten krijgen niet alleen een nieuwe uitstraling, maar ook nieuwe namen die hun professionele toepassing beter benadrukken. Met de restyling sluit het foodservice-assortiment visueel aan bij de vernieuwde ERU-identiteit.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Schouten Europe introduceert drie nieuwe falafelvariaties
Introductie - Schouten Europe heeft drie nieuwe falafelvarianten toegevoegd aan zijn assortiment: Falafel Harissa, Falafel Groene Erwt & Munt en Falafel Rode Biet. Met de introductie speelt het Giessense familiebedrijf in op de groeiende vraag naar plantaardige producten.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
SVH en HelloPaul lanceren Food Business Skills & Insights Program
Initiatief - De horeca staat onder druk. Stijgende kosten, personeelstekorten en veranderend consumentengedrag maken het steeds lastiger om gezonde marges te realiseren. Tegelijkertijd laat de bredere foodservice-industrie zien dat slimmer organiseren, datagedreven werken en strategische inkoop wél ruimte bieden voor rendementsverbetering. Vanuit die realiteit lanceren Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) en opleider HelloPaul een vernieuwde editie van het Food Business...
Lees bericht