Proef de Wereldkeuken van Shell nu met topchef Margo Reuten
Samenwerking - Shell lanceert drie keer per jaar de ‘Proef de wereldkeuken campagne’ op haar stations, geïnspireerd door wereldse smaken. Ditmaal ligt de focus op de mediterrane keuken en gaat Shell de samenwerking aan met Margo Reuten, de enige vrouwelijke SVH Meesterkok in Nederland met een Michelinster en chef-kok van restaurant Da Vinci in Maasbracht.
Met de campagne wil Shell haar gasten dagelijks verrassen met verse en hoogwaardige producten. Daarvoor wordt de samenwerking opgezocht met sterrenchefs. “Op deze manier laten we onze gasten laagdrempelig kennismaken met smaken van over de hele wereld”, aldus Kees van Wezel, Head of Foodservice Benelux & France bij Shell Retail. Eerder waren er samenwerkingen met chef Soenil Bahadoer, Herman den Blijker en Dick Middelweerd. De specials die de chefs maken en dus nu ook die van chef-kok Reuten zijn beschikbaar bij de 150 Shell-stations met een eigen bakkerij, Shell Café, in Nederland.
Pain niçoise
Reuten kookt in het Frans georiënteerde restaurant Da Vinci. Voor de samenwerking met Shell ontwikkelde zij de receptuur van de pain niçoise en de wrap veggie niçoise. Luchtig brood belegd met tonijnsalade, rucola, gemarineerde gegrilde groenten, ei en een pestodressing. De veggie wrap is gevuld met kruidenroomkaas, tapenade, gegrilde groente, rucola en ei.
Da Vinci-feestje
“In Da Vinci combineer ik Limburgse producten graag met mediterrane smaken. Zo serveer ik bij Limburgs lamsvlees vaak gegrilde groenten en ik maak pesto van rucola. Het broodje tonijn en de wrap zijn mijn vertaling van een heerlijk zomers Da Vinci-feestje,” aldus de -sterren-chef. Op donderdag 23 mei a.s. is Margo Reuten live te zien bij locatie Shell Swentibold aan de A2 nabij Sittard.
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Hanex Hospitality Group verkoopt horecalocaties The Villy
Horecagroep – Rob van Herpen, eigenaar van de Hanex Hospitality Group verkoopt de drie locaties van The Villy. Het vernieuwende horecaconcept The Villy richt zich op het vormen van een community, gebaseerd op lokale betrokkenheid en sociale cohesie.
Lees bericht
Brut172 in Reijmerstok blijft aan kop in Lekker500
Horecagids - De nieuwe editie van restaurantgids Lekker500 is verschenen. De 2026-uitgave laat opnieuw zien hoe dynamisch de Nederlandse gastronomie is. Brut172 van Hans van Wolde in Reijmerstok behoudt de eerste plaats, gevolgd door De Librije in Zwolle. De Leuf in Ubachsberg stijgt opvallend van nummer tien naar plaats drie.
Lees bericht
Essense wordt vaste hospitality-partner van Museum Villa
Samenwerking - Museum Villa en Essense Food & Events uit Waddinxveen zijn een exclusieve samenwerking gestart waarbij kunst en gastronomie hand in hand gaan. Essense verzorgt voortaan de high-end hospitality in Villa en ontwikkelt culinaire concepten die inspelen op de kunstwerken en hun verhalen.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Foodsome nieuw label in catering voor grote events
Catering - Ondernemers Jeroen Robberegt en Jasper Gronert breiden de Garçons Group uit met een nieuw label: Foodsome Catering & Events. Het nieuwe eventconcept maakt het plannen van culinaire belevenissen voor grote evenementen eenvoudiger, zo laten zij weten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Verse smoothies on-the-go met SmoothieMachine
Concept - De SmoothieMachine is recent landelijk geïntroduceerd bij onder andere Spar, Jumbo, Shell en ID&T-locatie. Het innovatieve concept, geïnspireerd door een succesformule uit Japan, biedt consumenten razendsnel verse smoothies, ijskoffies, proteïne-drinks en milkshakes, maar zonder hulp van personeel.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Rijk veilt zeven rijksweglocaties opbrengst ruim €41 miljoen
Tankstation - Het Rijksvastgoedbedrijf heeft woensdag zeven tankstations langs rijkswegen opnieuw verhuurd via een openbare veiling. Twee van de zeven locaties kregen een nieuwe huurder. In totaal leverde de veiling de overheid € 41.035.848 op.
Lees bericht