Rob Peters nieuwe Managing Director Vermaat Nederland
Benoeming – Rob Peters (55) wordt de nieuwe Managing Director van Vermaat in Nederland. Rick Zeelen, CEO van het horeca- en retailbedrijf, gaat zich toeleggen op de internationale ambities van Vermaat.
Rob Peters heeft ruim 25 jaar ervaring in de fast moving consumer goods en is voormalig CEO van Coram en Managing Director van Unilever Food Solutions. CEO Rick Zeelen over Peters: “Rob is een strateeg maar kan die strategie ook omzetten in actie. Zijn trackrecord past bij onze ambities. Denk aan groei middels productvernieuwing, nieuwe klantsegmenten en operational excellence”.
Internationale ambitie
Vermaat is actief in Nederland, Frankrijk en Duitsland en heeft de ambitie om te groeien tot een toonaangevende Noord-Europese premium cateraar. Rob Peters wordt verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering in Nederland. Rick Zeelen blijft CEO van Vermaat en zal zich met zijn team vanaf 1 februari focussen op het bouwen van de organisatie, toevoegen van innovatieve concepten passend in het post-COVID-tijdperk, en verdere Europese groei.
Vermaat
Vermaat exploiteert diverse catering- en horecalocaties in Nederland en België en is daarnaast actief in Frankrijk (Serenest) en Duitsland (TMC). Eerder nam het bedrijf de exploitatie over van onder andere 44 La Place restaurants van Jumbo, na een eerdere overname in 2019 van 27 STACH-winkels. Eind vorig jaar nam Vermaat een aandeel in het disruptief B2B-platform Join Program.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Intratuin Lochem krijgt nieuw ‘groen’ restaurant
Tuincentra - Intratuin Lochem ondergaat de komende tijd een flinke vernieuwing. Onderdeel daarvan is de komst van een nieuw restaurant: Eten in de Proeftuin. Het horecaconcept moet een duurzame en toekomstbestendige ontmoetingsplek worden waarin natuur en horeca nadrukkelijk met elkaar worden verbonden.
Lees bericht
Eberhardjes en Dolly Bellefleur lanceren ‘Liefde NOW’
Introductie - Vanaf 28 juli is in alle STACH-winkels in Amsterdam een bijzondere editie van de Eberhardjes verkrijgbaar: Liefde NOW, de limited edition die samen met Dolly Bellefleur is ontwikkeld ter gelegenheid van WorldPride Amsterdam 2026. Na een eerdere succesvolle samenwerking bundelen Stichting Eberhardjes Amsterdam en Bellefleur opnieuw hun krachten om liefde, verbinding en inclusiviteit onder de aandacht te brengen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Shell Nederland sluit zich aan bij Victoria Trading
Inkoop - Shell Nederland heeft zich aangesloten bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Met de aansluiting versterkt de coöperatie haar positie binnen de Nederlandse foodservicesector en breidt zij haar netwerk uit met een partij die de afgelopen jaren fors heeft geïnvesteerd in het foodserviceaanbod op tankstations.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Prijsprikkel in bedrijfsrestaurants kan CO₂-uitstoot halveren
Onderzoek - Een gerichte prijsprikkel in bedrijfsrestaurants kan binnen enkele maanden leiden tot een halvering van de CO₂-uitstoot én gezondere voedselkeuzes. Dat blijkt uit nieuwe praktijkproeven die zijn gebundeld in de whitepaper Aan de slag met true pricing van voedsel, die gepresenteerd is tijdens een bijeenkomst van werkgevers en voedselketenpartners binnen het convenant ‘Samen eten we Amsterdam gezond, duurzaam...
Lees bericht
Medeoprichter Maurits Tofhur vertrekt bij Join Program
Catering - Join Program, het innovatieve cateringconcept dat in 2019 werd gelanceerd vanuit creatieve studio Powerplant, zet zijn internationale groei voort. Het concept is inmiddels actief in drie landen: Nederland, Duitsland en Frankrijk. Daarmee heeft Join Program zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen de internationale cateringmarkt.
Lees bericht
La Place opent veldkeukenrestaurant in Militair Museum
Formulenieuws - La Place opent een nieuw vast restaurant in het Nationaal Militair Museum (NMM) in Soesterberg. In een decor dat doet denken aan een veldkeuken, kunnen bezoekers genieten van de verse, ambachtelijke gerechten die kenmerkend zijn voor La Place.
Lees bericht