's-Hertogenbosch is Nederlandse horecahoofdstad
Onderzoek – Op basis van restaurantdichtheid, gastbeoordelingen en betaalbaarheid is ’s-Hertogenbosch Horeca Hoofdstad van Nederland. De Brabants stad heeft daarin de concurrentie van Maastricht en Leeuwarden in de rug. De Friese hoofdstad blijkt wel de meest voordelige stad te zijn.
Het onderzoek is uitgevoerd door Maxilia in Rhenen, een bedrijf in bedrukte promotieartikelen en relatiegeschenken. Na analyse van een aantal gegevens zoals restaurantdichtheid, beoordelingen en prijspeil kwamen zij tot de conclusie dat de Brabantse hoofdstad de ultieme horecabestemming.
Gezelligheid
Dat 's-Hertogenbosch veel doet om de gastronomische hoofdstad van Nederland te zijn, is bekend. Veel activiteiten richten zich daarop, zoals het jaarlijkse Bourgondisch 's-Hertogenbosch. Het onderzoek laat dan ook zien dat Den Bosch als geen ander gastronomie en gastvrijheid weet te combineren. Met maar liefst 26,8 restaurants per 10.000 inwoners heeft deze stad ook de meeste restaurants. Bovendien waarderen gasten de kwaliteit van het aanbod met een indrukwekkende Google-reviewscore van gemiddeld 4,34 sterren, laat Maxilia weten. “Van knusse bourgondische cafés tot innovatieve fine-dining concepten: de stad biedt voor elke smaak en portemonnee iets bijzonders.” Naast de Brabantse hoofdstad ‘s Hertogenbosch scoort ook buurprovincie Limburg met Maastricht erg goed.
Top 5 horeca steden van Nederland:
- ‘s-Hertogenbosch - 100
- Maastricht - 98,6
- Leeuwarden - 97,5
- Middelburg - 93.1
- Amsterdam - 93,0
Leeuwarden het voordeligst
Maastricht mag dan niet bovenaan de lijst staan, de Limburgse hoofdstad scoort met 4,37 sterren gemiddeld het hoogst op restaurantbeoordelingen. Daarmee bevestigt de stad haar culinaire reputatie. Wie voordelig de horeca wil bezoeken moet naar Leeuwarden gaan. De Friese hoofdstad heeft met een prijsindicatie van 1,18 de voordeligste eetgelegenheden van Nederland. Zwolle blijkt daarentegen de duurste eetstad, met een gemiddelde prijsindicatie van 1,98. Dit komt mede door de aanwezigheid van het luxe restaurant De Librije, zo laat het onderzoeksteam weten.
Kwaliteit
Zelfs de steden die onderaan de ranking eindigen, zoals Assen, Lelystad en Amersfoort, scoren nog altijd meer dan 4 sterren. Volgens het onderzoek laat dit zien dat de kwaliteit in Nederland goed is.
Bron: Maxilia/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Zo gaan horecaondernemers om met personeelstekorten
In veel sectoren is sprake van doorlopende tekorten aan personeel. In de zorg, het onderwijs, de techniek, bij dierenklinieken, en ook in de horeca. De horeca heeft natuurlijk als nadeel dat je op afwijkende tijden moet werken. Als een ander om 5 uur klaar is, begint jouw werkdag net.
Lees bericht
Welk meubilair kies je voor het inrichten van het terras van je restaurant?
Zodra de lente zich aandient moet je je als horeca-eigenaar weer richten op het ontvangen van bezoekers op je terras aan het water. Want met het veranderen van het klimaat in Nederland hebben we soms al in maart de eerste mooie dagen en die wil je als het even kan meepikken.
Lees bericht
Overheid wil horeca voorbereiden op internetuitval
Actie - Een landelijke internetstoring kan grote gevolgen hebben voor horecabedrijven. Reserveringen komen niet binnen, bestellingen bij leveranciers lopen vast, kassasystemen werken niet meer en pinbetalingen kunnen uitvallen. Om ondernemers te helpen zich hierop voor te bereiden, is het ministerie van Economische Zaken en Klimaat een nieuwe bewustwordingscampagne gestart.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Sfeer belangrijker dan biermerk bij keuze WK-café
Horeca - Nederlanders kiezen vooral voor gezelligheid wanneer zij buitenshuis naar WK-wedstrijden kijken. Dat blijkt uit consumentenonderzoek van GfK by NIQ onder ruim 10.000 Nederlanders. Van de ondervraagden geeft 10 procent aan van plan te zijn wedstrijden van het WK in een bar of café te volgen.
Lees bericht
Wedstrijd ‘Leukste terras aan het water’ van start
Wedstrijd - De zoektocht naar het leukste terras aan het water van het Rivierengebied is weer begonnen. Vanaf vandaag kunnen inwoners en bezoekers stemmen op hun favoriete terras tijdens de jaarlijkse publieksverkiezing die inmiddels is uitgegroeid tot een vaste zomertraditie in de regio.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vernieuwde Sligro Drachten schenkt €5.000 aan De Fûgelhelling
Groothandel - Sligro heeft dinsdag 2 juni de deuren geopend van de volledig vernieuwde vestiging aan de Dopplerlaan op bedrijventerrein Azeven in Drachten. Ter gelegenheid van de heropening schonk de horecagroothandel €5.000 aan wildopvangcentrum De Fûgelhelling.
Lees bericht