Schouten Europe bij top innovatieve MKB-foodbedrijven in Nederland
Verkiezing - Schouten Europe heeft een tweede plaats behaald in de prestigieuze KVK Innovatie Top 100. Het Brabantse familiebedrijf mag zich daarmee het meeste innovatieve MKB-foodbedrijf van Nederland noemen. Schouten ontwikkelt en produceert vlees- en visvervangers en behaalde de toppositie met haar plantaardige tonijn. De eerste plaats was voor Grown.bio dat een duurzaam alternatief voor piepschuim ontwikkelde.
De Innovatie Top 100 wordt door de Kamer van Koophandel (KVK) elk jaar georganiseerd. De afgelopen 15 jaar is deze prijs uitgegroeid tot de grootste en belangrijkste innovatieprijs voor het mkb. KVK wil mkb-bedrijven graag stimuleren in hun groeien en innovatie is daarvoor een belangrijke pijler.
Plantaardige tonijn
Na al dertig jaar vleesvervangers te hebben ontwikkeld, introduceerde Schouten vorig jaar haar eerste visvervanger: plantaardige tonijn. De introductie kreeg veel aandacht in nationale en internationale media. “De introductie van onze Vegan Green Tuna is een groot succes geworden. We verkopen het product inmiddels aan meerdere B2B klanten en zijn volop met andere partijen in gesprek over een samenwerking’’, aldus CEO Henk Schouten, de eerste Nederlander die in 1990 begon met het ontwikkelen van vleesvervangers.
Voor de plantaardige tonijn kreeg Schouten Europe uiteindelijk de innovatieprijs. De vegan tonijn heeft een basis van soja en tarwe en kan verwerkt worden in andere producten zoals smeersalades, maaltijdsalades, wraps en kant- en klaar maaltijden. Het product kan tevens dienen als pizza topping.
Bron: Schouten Europe/@FoodClicks
CEO Henk Schouten van Schouten Europe
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Nieuwe horecazaken sneller in beeld met DutchSignals
Platform - Leveranciers aan de horeca kunnen nieuwe ondernemers straks al in beeld hebben voordat zij actief op zoek gaan naar producten of diensten. Dat is het uitgangspunt van DutchSignals, een nieuw Nederlands AI-platform dat dagelijks circa 3.000 overheidspublicaties analyseert en daaruit honderden potentiële commerciële kansen haalt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
KVK Noodsituatiescan helpt ondernemers bij acute crisis
Actie - De Kamer van Koophandel (KVK) heeft de Noodsituatiescan gelanceerd, een online hulpmiddel waarmee ondernemers in enkele minuten kunnen beoordelen hoe goed hun bedrijf is voorbereid op acute noodsituaties.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Schouten Europe neemt Bobeldijk Food Group over
Overname - Producent van vleesvervangers Schouten Europe neemt branchegenoot Bobeldijk Food Group uit Deventer over. Met de overname vergroot het familiebedrijf uit Giessen zijn productiecapaciteit en versterkt het zijn positie op de Europese markt voor plantaardige vlees- en visvervangers.
Lees bericht
KVK: Thuis koken als cateringbedrijf groeit sterk
Catering - Het aantal mensen dat vanuit huis een cateringbedrijf, maaltijdservice of bakonderneming start, neemt snel toe. Tegelijkertijd blijkt dat veel starters onvoldoende op de hoogte zijn van de regels rond voedselveiligheid. Volgens schattingen kent ongeveer negen op de tien beginnende ondernemers deze verplichtingen niet goed. Daarom starten de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de Kamer van Koophandel (KVK)...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Schouten Europe introduceert drie nieuwe falafelvariaties
Introductie - Schouten Europe heeft drie nieuwe falafelvarianten toegevoegd aan zijn assortiment: Falafel Harissa, Falafel Groene Erwt & Munt en Falafel Rode Biet. Met de introductie speelt het Giessense familiebedrijf in op de groeiende vraag naar plantaardige producten.
Lees bericht
Groei maskeert afnemende financiële weerbaarheid bij mkb
Analyse - Hoewel het Nederlandse midden- en kleinbedrijf operationeel groeit, staat de financiële gezondheid onder toenemende druk. Vooral in retail en bij de horeca.
Lees bericht