Slimme camera herkent 120 soorten fruit en groente bij Colruyt-kassa
Supermarkt – De Belgische supermarkt Colruyt heeft de primeur bij onze zuiderburen en test als eerste een camera die 120 soorten groente en fruit herkent bij de kassa, middels artificiële intelligentie (AI). In samenwerking met het bedrijf Robovision werd een slimme camera ontwikkeld en opgehangen boven een weegschaal die bepaalt om welk product het gaat.
Het gaat om een test die drie maanden gaat duren. Medewerkers in de Colruyt-winkel in Kortrijk gaan kijken welke tijdwinst er met deze technologie gerealiseerd kan worden bij de kassa. Colruyt test als eerste Belgische retailer de automatische productherkenning van groenten en fruit.
Zodra een klant een product op de weegschaal heeft gelegd maakt de camera een foto. Op basis van die foto kan het systeem automatisch herkennen welk product er op de weegschaal ligt. Waarna klanten met behulp van een tablet het juiste product bevestigen. Op die manier kan het systeem van Robovision 120 producten herkennen. Er is bewust gekozen voor groenten en fruit omdat dit assortiment geen barcode heeft.
Het systeem biedt zeker voordelen in het terugdringen van het aantal verpakkingen. Nu worden versproducten soms verpakt om verwarring tussen verschillende producten te voorkomen. “Door het automatisch herkennen, valt dit probleem misschien weg,” zegt Rudi Dewulf, regionale verkoopdirecteur Colruyt. De verpakking bij de versartikelen speelde ook een belangrijke rol bij de keuze om de locatie in Kortrijk in te zetten als testlocatie. Deze winkel van Colruyt is namelijk ook de pilotwinkel waar gebruik wordt gemaakt van herbruikbare zakjes voor groenten en fruit. De software van Robovision is in staat om het gewicht van het zakje automatisch van het gewicht van de groenten en het fruit af te trekken.
Bron: @FoodCloicks
Supermarkt – De Belgische supermarkt Colruyt heeft de primeur bij onze zuiderburen en test als eerste een camera die 120 soorten groente en fruit herkent bij de kassa, middels artificiële intelligentie (AI). In samenwerking met het bedrijf Robovision werd een slimme camera ontwikkeld en opgehangen boven een weegschaal die bepaalt om welk product het gaat.
Het gaat om een test die drie maanden gaat duren. Medewerkers in de Colruyt-winkel in Kortrijk gaan kijken welke tijdwinst er met deze technologie gerealiseerd kan worden bij de kassa. Colruyt test als eerste Belgische retailer de automatische productherkenning van groenten en fruit.
Zodra een klant een product op de weegschaal heeft gelegd maakt de camera een foto. Op basis van die foto kan het systeem automatisch herkennen welk product er op de weegschaal ligt. Waarna klanten met behulp van een tablet het juiste product bevestigen. Op die manier kan het systeem van Robovision 120 producten herkennen. Er is bewust gekozen voor groenten en fruit omdat dit assortiment geen barcode heeft.
Het systeem biedt zeker voordelen in het terugdringen van het aantal verpakkingen. Nu worden versproducten soms verpakt om verwarring tussen verschillende producten te voorkomen. “Door het automatisch herkennen, valt dit probleem misschien weg,” zegt Rudi Dewulf, regionale verkoopdirecteur Colruyt. De verpakking bij de versartikelen speelde ook een belangrijke rol bij de keuze om de locatie in Kortrijk in te zetten als testlocatie. Deze winkel van Colruyt is namelijk ook de pilotwinkel waar gebruik wordt gemaakt van herbruikbare zakjes voor groenten en fruit. De software van Robovision is in staat om het gewicht van het zakje automatisch van het gewicht van de groenten en het fruit af te trekken.
Bron: @FoodCloicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Solucious van Colruyt neemt groothandel Délidis over
Overname - Solucious, de foodservicespecialist van de Belgische Colruyt Group, heeft een akkoord bereikt met Groep Peeters-Govers voor de overname van 100% van de aandelen van groothandel Délidis. Solucious is in België actief als groothandelstak voor professionele klanten van retail Colruyt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Experimentele kassaloze Aldi in Utrecht sluit de deuren
Supermarkt – Aldi stopt met de experimentele kassaloze supermarkt in het centrum van Utrecht. De winkel aan de Lange Viestraat opende twee jaar geleden de deuren en was uitgerust met honderden camera's en weegschalen. Klanten konden de producten in hun mandje stoppen, die werden afgerekend met de klant na het verlaten van de winkel.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vriesversprijzen voor Dirk, FastFruit, Jumbo, Magnum en Mora
Verkiezing - Mora is VriesVers A-merk van het Jaar 2024 en Dirk (met 1 De Beste) is VriesVers Huismerk van het Jaar 2024. De jaarlijkse vriesversprijzen werden van de week tijdens het winaarsevent - de ‘Colden Globes’ - van het VriesVers Platform (VVP) uitgereikt. De VriesVers Innovatieprijs ging naar FastFruit. De beste VriesVers Introductie was Magnum Double Sunlover en aan de huismerkkant de...
Lees bericht
Jumbo Nieuwkoop opent Jumbo Foodcafé
Supermarkt – Jumbo Bas Bobeldijk in Nieuwkoop heeft op de plaats van de servicebalie een Jumbo Foodcafé geopend. Het feit dat supermarkten geen tabak meer mogen verkopen greep hij aan om een positief alternatief neer te zetten.
Lees bericht
Le Pain Quotidien vereeuwigt oprichter Coumont met Alain.AI
Formulenieuws – Bakkerij- en restaurantketen Le Pain Quotidien start vrijdag met Alain.AI. Dit is een tool waarmee oprichter en creatief directeur Alain Coumont in artificiële intelligentie tot leven wordt gebracht. “Alain Coumont is hiermee de eerste founder wereldwijd met een digitale tweeling die zijn kennis en creativiteit nabootst om nieuwe recepten voor te stellen,” aldus het bedrijf in een...
Lees bericht
Kipster gaat dankzij Lidl van drie naar tien Kipsterstallen
Formulenieuws - Lidl en Kipster hebben in Barneveld officieel de derde Kipsterstal geopend. Bij die gelegenheid is tevens gesproken over het uitbreiden van het aantal stallen naar tien. Ook lanceerde Lidl een nieuw product: het Kipster-brood. De akkers waar het graan groeit worden bemest met Kipster kippenmest. Hiermee is de Kipster kringloop gesloten.
Lees bericht