Sodexo koppelt fitness instructeur aan Mindful-module


Catering – Cateraar Sodexo ziet de bedrijfskantine steeds gezonder worden en medewerkers er een steeds actievere levensstijl op na houden. De module Mindful staat synoniem voor deze gezondere levensstijl. Niet alleen zorgde die module er voor dat het aantal vegetarische producten met 19% is toegenomen bij Sodexo, ook het aantal kantines dat met Mindful werkt bedraagt inmiddels 130 restaurants. Reden voor de cateraar een Mindful fitness instructeur aan te stellen. De module Mindful van Sodexo draait om gezonde voeding, het verrijken van je kennis over voeding en het stimuleren van beweging en een actievere levensstijl. De groei van deze module heeft een duidelijke oorzaak. Nederlanders gaan steeds gezonder eten, blijkt ook uit onderzoek van onder andere het RIVM. Naast gezonde voeding neemt ook de aandacht voor gezondheid en een actievere levensstijl toe in het bedrijfsrestaurant.  Sophie Ottes, Concept Developer bij Sodexo: “Mindful staat voor gerechten met meer variatie en meer smaak die ook nog eens goed voor je zijn. De module telt tot nu toe 160 gerechten - Mindful Heroes genoemd - die passen bij een gezonde leefstijl. Om bewuste keuzes te kunnen maken, is het belangrijk dat je weet wat je eet. Daarom heeft iedere Mindful Hero een productkaart waarop gasten kunnen lezen wat er in het gerecht zit qua ingrediënten en voedingswaarden zoals de hoeveelheid energie, vetten, koolhydraten, eiwitten, vezels en zout.” Mindful fitness instructeur Sinds kort heeft Sodexo aan dit programma een extra dimensie toegevoegd door een samenwerking aan te gaan met trainer Faisal Abdalla. Faisal wordt Mindful Motivator voor de gasten van Sodexo bedrijfsrestaurants. Hij gaat gasten inspireren en motiveren om gezonder te gaan leven en mentaal en fysiek fitter te worden. Iedere maand deelt hij online de beste Mindful tips, workouts en challenges met de gasten van Sodexo. Faisal verzorgt dit ook voor Sodexo in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk. Mindful is ontwikkeld voor de bedrijfsrestaurants van Sodexo, maar ook thuis kunnen de gasten heel eenvoudig met Mindful aan de slag met de recepturen op de website, de app MyFitnessPal en de workout challenges van Mindful Motivator Faisal Abdalla. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

29,2% van de gerechten bij Sodexo is vegetarisch

Catering - Sodexo Nederland zag vorig jaar de vraag naar vegetarische gerechten met maar liefst 20,2 procent stijgen. Als gevolg van de toename werd ook het aanbod verruimt. Inmiddels is 29,2 procent van de gerechten vegetarisch, zo laat de cateraar weten. Sodexo heeft verschillende initiatieven om vegetarisch onder de aandacht te brengen. Zo heeft de cateraar in haar menu’s standaard op...

Lees bericht

Hoofdkantoor Sodexo verhuist naar Rotterdam

Catering  - Sodexo Nederland verhuist haar hoofdkantoor op 1 april naar Rotterdam Alexander. De inrichting van het pand gebeurt volgens de laatste trends en ontwikkelingen op gebied van activity based working. Ook worden op de locatie de nieuwste Food & Facility Management-concepten toegepast.

Lees bericht

Bekendmaking Foodservice Marketing Award tijdens Horecava

Awards – Gate delivery en Smullers roze fritessaus waren de winnaars van de Foodservice Marketing Award vorig jaar. Deze editie is de opzet gewijzigd en is er maar één winnaar. De prijs onderscheidt de meest succesvolle en toonaangevende marketinginitiatieven binnen de foodservice en wordt tijdens de Marketing Breakfast Club op de Horecava bekend gemaakt en uitgereikt De Foodservice Marketing Award is...

Lees bericht

Johan Boersma benoemd als sales director Sodexo

Benoeming – Per 18 november aanstaande is Johan Boersma aangesteld als verkoop directeur bij Sodexo Nederland. Sodexo is een internationale cateraar, actief in 80 landen met zo’n 40.000 medewerkers in dienst. Vorig jaar behaalde het bedrijf een omzet van 22 miljard euro met een resultaat van 665 miljoen euro. Ook in Nederland is het bedrijf in verschillende segmenten, zoals de zorgmarkt, universiteiten en grotere bedrijven...

Lees bericht


Sodexo voor 15e keer in top Dow Jones Sustainability Index

Catering - Voor vijftiende jaar op rij is Sodexo, wereldleider in Quality of Life Services, als het best beoordeelde bedrijf in haar branche in de Dow Jones Sustainability Index (DJSI) opgenomen. Sodexo realiseerde dat deze keer met topscores op het gebied van arbeidspraktijken, klimaatstrategie en de betrokkenheid van stakeholders.  “We zijn vereerd dat we voor het vijftiende jaar op rij...

Lees bericht

Future Lab van Universiteit Utrecht en Sodexo moet kennis opleveren

Catering – Future Food Lab is het nieuwe initiatief van Universiteit Utrecht en Sodexo. In deze uiversitaire proeftuin wordt geëxperimenteerd met een gezond, lekker en duurzaam restaurantaanbod. Het doel is om het meest duurzame restaurant van Nederland te creëren. Het Educatorium-restaurant op Utrecht Science Park gaat dienst doen als proeftuin. Beide partijen willen op deze plek experimenteren en kijken...

Lees bericht



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid