Spare Rib Express To Go Groningen realiseert 1 miljoen omzet
Formulenieuws - De Spare Rib Express To Go in Groningen is de meest succesvolle Spare Rib Express-locatie van de formule, mede door de To Go-activiteiten. Afgelopen jaar draaide de locatie 1 miljoen euro omzet.
Eigenaren van de locatie zijn Karin en Nico Kalk. Spare Rib Express Groningen was eerst gevestigd op een industrielocatie. Doordat de verhuurder van het pand besloot te stoppen waren de franchisenemers genoodzaakt naar een nieuwe locatie op zoek te gaan. Die werd gevonden in de nabijheid van een onbemand Tango-tankstation. “In het begin was het even wennen, maar al snel voelde het als mijn eigen plek’,” aldus Nico Kalk.
Nico Kalk was aanvankelijk glazenwasser en Karin kwam uit het onderwijs. “Toen Nico zijn glazenwassersbedrijf had, deed ik daar de administratie van. Later hebben we samen Spare Rib Express Groningen overgenomen” aldus de onderneemster. Eerst werd het bedrijf gecombineerd met het glazenwassersbedrijf, maar toen de eerste omzet uit Spare Rib Express Groningen begon te komen konden ze de keuze maken om zich alleen nog te focussen op het bezorgrestaurant.
Tijdens de conceptmatige ontwikkelingen heeft de formule zo'n beetje alle Nederlandse petrolformules bezocht, assortimenten geanalyseerd en in overleg met diverse retail- en petrolspecialisten het To Go concept neergezet. Spare Rib Express Groningen is daarmee één van de best draaiende locaties binnen de formule, mede door het To Go concept. De To Go locatie gaat, in tegenstelling tot de andere Spare Rib Express locaties, al om 11 uur open. Afgelopen jaar draaide de locatie 1 miljoen omzet.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
burgerme sluit zich aan bij vereniging van maaltijdbezorgers
Formulenieuws - Maaltijdformule burgerme sluit zich aan de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM). Daarmee schaart de franchiseformule zich achter de gezamenlijke ambities van ruim 1.200 bezorglocaties in Nederland op het gebied van professionalisering, veiligheid en duurzaamheid in de sector.
Lees berichtKlantgerichte service groeimotor bij Spare Rib Express Alkmaar
Formulenieuws - David Küçükkaya, ondernemer bij Spare Rib Express Alkmaar, heeft in twee jaar tijd indrukwekkende resultaten behaald. Hij realiseerde de hoogste omzet van alle vestigingen, dankzij een sterke focus op klantbeleving. "Service is meer dan een levering; het gaat om luisteren, begrip en waardering," aldus Küçükkaya.
Lees berichtSpare Rib Express-bezorger wordt franchisenemer in Nieuwegein
Formulenieuws - Gadal Gumaa was eerste bezorger voor Spare Ribs Express maar is nu franchisenemer geworden van de formule in Nieuwegein. Hij is daarvoor de afgelopen periode wel getraind.
Lees berichtSpare Rib Express komt met flaquettes
Formulenieuws – Spare Ribs Express gaat het assortiment uitbreiden met een flaquette met spareribs. Een product dat al enkele jaren succesvol in Groningen wordt verkocht, maar nu landelijk op de kaart komt. Deze Flaguette Roasted Ribs is gemaakt van een zuurdesem broodje met daarop het langzaam gegaarde en gemarineerde vlees van de spareribs. Het vlees, dat uiteraard ontdaan is van de...
Lees berichtSpare Rib Express wil groeien in Duitsland
Formulenieuws - Met inmiddels 57 filialen in Nederlanden nog 5 in de planning voor de komende periode is Spare Rib Express klaar voor groei bij onze oosterburen. Ook omdat er al enkele jaren ervaringen zijn opgedaan in een bezorgfiliaal in het Duitse Nürnberg. De vestiging in Nürnberg is in samenwerking met Duits marketingbureau de afgelopen jaren succesvol gemaakt, laat David...
Lees berichtSpare Rib Express lanceert nieuwe bestelapp
Formulenieuws – Spare Rib Express heeft na een testperiode een nieuwe bestelapp gelanceerd. De app is in lijn met de vorig jaar gewijzigde website, conform de vernieuwde huisstijl. De app, die geschikt voor Android en iOS, vergemakkelijkt niet alleen de bestellingen, maar maakt het voor gebruikers ook eenvoudig punten te sparen voor extra producten en kortingen. In deze zogenaamde VIP-lounge, is...
Lees bericht