The Happiness Café mikt op verdere landelijke groei
Formulenieuws - The Happiness Café heeft het afgelopen jaar drie nieuwe vestigingen geopend en telt inmiddels vijf locaties. Het all-day breakfastconcept breidde uit naar Deventer, Utrecht en Haarlem en wil de komende jaren verder groeien. Voor 2027 staan opnieuw vijf openingen op de planning.
The Happiness Café richt zich op ontbijt en lunch met een nadruk op gezonde gerechten, kleurrijke presentaties en een breed aanbod voor verschillende dieetwensen. Volgens de Nationale Franchise Gids zoekt de formule voor de verdere expansie naar franchiseondernemers die lokaal een eigen community rond het concept willen opbouwen.
Voor nieuwe vestigingen kijkt The Happiness Café onder meer naar Maastricht, Nijmegen en Breda. Ook Groningen en Amsterdam staan op het wensenlijstje. De eerste nieuwe locatie voor 2027 wordt naar verwachting binnenkort bekendgemaakt.
Centrale productiekeuken
Om de uitbreiding operationeel te ondersteunen, heeft de formule geïnvesteerd in een eigen centrale productiekeuken en bakery. Daar worden onder meer bananenbroden, taarten, soepen, sauzen en spreads geproduceerd. Franchisevestigingen kunnen deze producten rechtstreeks bestellen. Daarmee wil The Happiness Café niet alleen efficiënter werken, maar ook zorgen voor een constante kwaliteit en smaak in alle vestigingen.
Landelijke groei
Met vijf bestaande cafés, een centrale productievoorziening en plannen voor vijf nieuwe locaties in 2027 wil The Happiness Café de basis leggen voor verdere landelijke groei van de formule.
Bron: Nationale Franchise Gids/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Ekmekci opent in Westfield Mall of the Netherlands
Formulenieuws - Horecaformule Ekmekci heeft een vestiging geopend in Westfield Mall of the Netherlands. Het is de achttiende locatie van de formule en volgt kort na de opening in Batavia Stad Fashion Outlet. Ekmekci heeft daarnaast vier nieuwe Nederlandse vestigingen in ontwikkeling.
Lees bericht
‘t Zusje pakt Europees zilver als franchiseformule
Verkiezing - Restaurantformule 't Zusje heeft bij de European Franchise Awards 2026 in Brussel de tweede plaats behaald in de categorie Franchisor of the Year. De Nederlandse formule ontving de Silver Award tijdens de jaarlijkse prijsuitreiking van de European Franchise Federation (EFF).
Lees bericht
Hoe professionele content en slimme fotografie de omzet in foodservice verhogen
Een nieuw gerecht kan culinair kloppen en toch online nauwelijks aandacht krijgen. In foodservice vormt beeld vaak het eerste contactmoment met gast, inkoper of franchisenemer. De vraag is dan ook niet óf je in beeldkwaliteit investeert, maar hoe je dat structureel aanpakt. Wie aan camera lens kopen toe is, begint niet bij technische prestige maar bij de vraag welke content...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
’t Zusje wint NFV Franchise Trofee 2026
Verkiezing - Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) is horecaketen 't Zusje uitgeroepen tot winnaar van de NFV Franchise Trofee 2026. De prijs geldt als erkenning voor franchiseorganisaties die uitblinken in samenwerking, ondersteuning en ondernemerschap binnen hun formule.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
MultiVlaai en Leonidas willen samen groeien
Formulenieuws - MultiVlaai en Leonidas breiden hun samenwerking uit met nieuwe gezamenlijke verkooppunten in Nederland. De twee merken, die al ruim twintig jaar samenwerken, willen ondernemers laten instappen in een gecombineerd retailconcept dat inzet op kwaliteit, ambacht en beleving.
Lees bericht
Tony Roma’s zoekt Master Franchisenemer voor Nederland
Horecaconcept - Tony Roma’s, het Amerikaanse restaurantmerk dat wereldwijd bekendstaat om zijn Baby Back Ribs en Amerikaanse comfortfood, wil uitbreiden naar Nederland. Het casual dining-concept zoekt daarvoor een Master Franchisenemer die verantwoordelijk wordt voor de landelijke ontwikkeling van het merk. Dat meldt de Franchise Gids.
Lees bericht