The Mayo Sisters introduceren caloriearme chilisaus
.png)
Introductie - Na de lancering in maart dit jaar van de Sweet Mustard Culidressing bij schoolcateraar Catermaat, lanceert The Mayo Sisters nu haar tweede smaak. Het gaat om de Sweet Chili Culisauce met weinig suiker, zout en zonder vet.
Met deze gezondere saus, die ook halal en veganistisch, zet Catermaat een volgende stap op de weg naar een gezondere schoolkantine. De saus is bovendien verpakt in een 100% recyclebare fles. Helen en Martine Hissink van The Mayo Sisters: “Na de lancering van de Sweet Mustard Culidressing zijn we gelijk gestart met Wilma de Reus en haar team van Catermaat met de ontwikkeling van de Sweet Chili Culisauce. Ook bij deze saus zaten we qua smaak gelijk op de goede weg”. De Reus laat weten dat het eindresultaat gelijk goed aansloeg bij de leerlingen. De saus bevat per 100 gram 49 kilocalorieën, 0,0 gram vet, 6 gram suiker en 0,8 gram zout.
Chefs & Co
Helen en Martine Hissink startten 10 jaar geleden Chefs & Co, hun eigen traiteur in Amsterdam. Naast o.a. soepen, delicatessen en kant-en-klare maaltijden verkopen zij daar een eigen sauzenlijn onder de naam The Mayo Sisters. In 2020 introduceren de zussen een 100% plantaardige én suikervrije Culimayo, die inmiddels in zeven smaken verkrijgbaar is bij cateraars, foodservicebedrijven en online retailers.
Bron: The Mayo Sisters/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Food&i zet catering in als strategie
Catering - Vier jaar na de oprichting presenteert bedrijfscateraar Food&i een hernieuwde koers die catering niet inzet als service, maar als strategie. Food&i, onderdeel van facilitaire dienstverlener Facilicom Group, speelt daarmee meer in op de groeiende behoefte aan duurzaamheid, gemak en beleving op de werkvloer.
Lees bericht
JHB Group benoemt Marlijn van Straaten als nieuwe CEO Vitam
Benoeming – JHB Group, eigenaar van cateraar Vitam, heeft Marlijn van Straaten per 1 juli benoemd in de functie van Chief Executive Officer (CEO) van Vitam. Van Straaten is geen onbekende in de foodservicesector.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Volksbank kiest voor Sodexo’s Modern Recipe
Catering - Het hoofdkantoor van de Volksbank in Utrecht heeft gekozen voor foodservice Modern Recipe van Sodexo. Het cateringconcept moet medewerkers inspireren om gezonde én verantwoorde keuzes te maken.
Lees bericht
Appèl introduceert eigen Bali Coco nootjesmix
Introductie – Cateraar Appèl heeft samen met NoyNuts een eigen snack ontwikkeld. De nootjesmix Appèl Bali Coco nootjesmix verenigt een lekkere snack en een verantwoorde keuze.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Mark Lemmens nieuwe Commercieel Directeur Smaak
Catering - Smaak Bedrijfscatering in Soest heeft Mark Lemmens benoemd tot Commercieel Directeur. Per 1 februari 2025 gaat Mark zich richten op het verbeteren van de commerciële strategie en het vergroten van het marktaandeel binnen diverse sectoren.
Lees bericht
Bedrijfscateraar Vitam kiest nieuwe Versgroothandel Boerschappen
Overeenkomst - De nieuw opgerichte Boerschappen Groothandel en bedrijfscateraar Vitam hebben een 8-jarige overeenkomst getekend voor de levering van alle versproducten (groenten, vlees, fruit, zuivel). Het gaat om de levering aan meer dan 300 bedrijfsrestaurants van Vitam. Vitam is daarmee de eerste partij die kiest voor de korte keten en met wie Versgroothandel Boerschappen gaat samenwerken.
Lees bericht