Tobias Camman en Camiel Kesbeke lanceren Dikke Pickle bij Crisp


Augurkenmaker Camiel Kesbeke (l) en wijnliefhebber Tobias Camman

Actie - Een blokje kaas en een stukje leverworst? Dat kan beter, dachten wijnliefhebber Tobias Camman en augurkenmaker Camiel Kesbeke. Samen met Crisp introduceren ze de Dikke Pickle: een augurk met de finesse van een Elzaswijn.

De Dikke Pickle is vanaf 18 november tijdelijk en exclusief verkrijgbaar via de Crisp-app, samen met bijpassende borrelproducten zoals de Chatobi Pinot Blanc en Tobias’ nieuwe kookboek Fastvoer. “Echt alles is er dik aan,” zegt Tobias. “Bloemig, fruitig en perfect in balans, alsof je wijn eet in plaats van drinkt.”

De samenwerking ontstond vanuit een gedeelde liefde voor smaak en balans. Met humor, maar serieus vakmanschap, willen Camman en Kesbeke de Nederlandse borrel nieuw leven inblazen. Samen ontwikkelden ze borrelhapjes waarin de Dikke Pickle de hoofdrol speelt: pickle-chips met crème fraîche, een pickle-blini met mosterdkaviaar en pickle-boter met peterselie. “Het is echt de nieuwe culinaire klapper van de firma. Zelfs mijn pa stond ervan te kijken,” aldus Camiel.

Bron: Crisp/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



Larry’s lanceert Hollandse bao bun met Holtkamp en Kesbeke

Introductie - Amsterdam heeft er een nieuwe culinaire trend bij. Bao-bunbar Larry’s presenteert in samenwerking met de Amsterdamse iconen Holtkamp en Kesbeke een opvallende creatie: de bao bun croquet met augurk. Het broodje, dat een ode brengt aan klassieke Hollandse smaken in een modern jasje, is exclusief verkrijgbaar bij Larry’s aan de Kinkerstraat.

Lees bericht

Zwolle krijgt eerste augurkensnackbar

Cafetariaconcept - De eerste augurkensnackbar van Nederland opent binnenkort onder de naam Pickled zijn deuren aan de Diezerstraat in Zwolle. De opvallende primeur is een idee van Sebastiaan Immink en wordt gesteund door Kesbeke, het familiebedrijf dat door een tv-serie landelijke bekendheid heeft gekregen.

Lees bericht

Sophie Hofdijk nieuwe manager assortiment bij La Place

Formulenieuws - La Place heeft Sophie Hofdijk benoemd tot manager assortiment. In haar rol gaat zij de foodserviceformule helpen bij het ontwikkelen van een toekomstbestendig en onderscheidend assortiment. De aanstelling past binnen de vernieuwde koers van La Place, waarbij de focus ligt op een duurzamer, gezonder en inclusiever aanbod dat ook jongere doelgroepen aanspreekt.

Lees bericht



NielsenIQ: Koreaanse keuken breekt door in Nederland

Analyse - De Koreaanse golf bereikt niet alleen de horeca, maar ook de supermarkten. Wat begon met K-pop en K-drama’s, vertaalt zich nu naar een stevige groei van Koreaanse producten in het Nederlandse retaillandschap. Korean BBQ, kimchi en gyoza zijn niet langer niche, maar mainstream aan het worden. Dat meldt Marten Suurmeijer, senior analist bij bureau NielsenIQ.

Lees bericht



© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid