Tweede Nederlandse BrewDog opent op Amsterdam CS

BrewDog is er voor treinreizigers, maar ook voor inwoners uit de stad of mensen die op bezoek zijn in Amsterdam

Formulenieuws – BrewDog opent op het Amsterdam Centraal Station de tweede locatie van het café in Nederland. Eerder opende BrewDog al Rotterdam Outpost. Deze BrewDog bar is wel de eerste in Nederland met nieuwe franchise- exploitatiepartner SSP.

SSP is een toonaangevende exploitant van eet- en drinkgelegenheden op reislocaties. Samen met de Schotse bierbrouwerij BrewDog wordt het barconcept ook naar Gatwick Airport. Die locatie gaat later dit jaar open. De locatie op Amsterdam Centraal heeft het klassieke industriële interieur en styling van het merk, neonreclame, groen gebladerte en een enorme glazen pui met uitzicht over het IJ. Een opvallend kenmerk in de bar is de afhaalbierkoelkast, genaamd ‘Train Beers’, met bieren in blik van BrewDog en lokale ambachtelijke brouwerijen om mee te nemen.

Headliners

De bar schenkt naast de BrewDog-bieren, ook hun “Headliners” en seizoensgebonden bieren die in kleine oplage worden gebrouwen, naast een samengestelde selectie lokaal ambachtelijk bier verdeeld over 15 bier taps. BrewDog Distilling Co zal een rol spelen in het assortiment sterke dranken en cocktails. De bar biedt daarnaast wijnen en koffie. Ook de kippenvleugels ontbreken niet, gecombineerd met de pizza, bitterballen en plantaardige gerechten.

Ontmoeten

James Brown, CEO van BrewDog Bars over de komst van een tweede BrewDog: “Of het nu gaat om reizigers die uit de trein stappen om Amsterdam te bezoeken, om inwoners van de stad of om reizigers die een treinbiertje pakken voor een verdere reis: we kijken ernaar uit iedereen in de bar te verwelkomen.” En Peter Hoekstra, Algemeen directeur van SSP NL: “Onze samenwerking met het BrewDog-team hier in Amsterdam betekent dat we iets heel bijzonders hebben kunnen creëren dat een uitstekende volgende stap is voor zowel BrewDog als SSP.” En ook  Peter Jagersma, Manager Exploitatie, NS Stations is verheugd: “Amsterdam Centraal is niet alleen een reisknooppunt, maar ook een bestemming op zich voor passagiers, toeristen en lokale bewoners. Met deze samenwerking kunnen we onze klanten een plek bieden om te verblijven, elkaar te ontmoeten en samen te genieten op het station.”

Bron: BrewDog/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: amsterdam cs bieren brewdog ns stations ssp station

Gerelateerd nieuws

Fletcher Hotels en Royal Swinkels verlengen samenwerking

Samenwerking - Royal Swinkels Family Brewers en Fletcher Hotels hebben hun samenwerkingsovereenkomst verlengd. Daarmee zetten beide Nederlandse familiebedrijven hun langdurige partnerschap voort, dat ruim tien jaar geleden begon met de grootschalige introductie van Bavaria- en Swinckels-bieren binnen het hotelconcern.

Lees bericht

Bakker Bart opent 14 Bakker Bart To Go-winkels op grote treinstations

Formulenieuws - Bakker Bart zet een nieuwe strategische stap en opent vanaf januari 2026 veertien vestigingen op grote treinstations in Nederland. Onder de naam Bakker Bart To Go kunnen reizigers vanaf dat moment rekenen op het iconische Bartje, hét vers belegde broodje van Bakker Bart, en andere favorieten. Alles afgestemd op het gemak van onderweg.

Lees bericht

Nieuwe preventiestrategie VWS zet in op gezonde keuze

Overheid - Met de nieuwe preventiestrategie zet demissionair staatssecretaris Karremans (Jeugd, Preventie en Sport) in op het toegankelijker maken van gezonde keuzes. Niet door mensen te vertellen wat ze moeten doen, maar door ervoor te zorgen dat gezond leven logischer en eenvoudiger wordt. De ministerraad heeft onlangs ingestemd met deze brede en vernieuwende aanpak.

Lees bericht

© 2025 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid