Vermaat Group benoemt Ivo Steffens tot Algemeen Directeur Nederland
Benoeming - Vermaat Group heeft Ivo Steffens (43) per 4 december aangesteld als nieuwe Algemeen Directeur Vermaat Nederland. Hij volgt Rob Peters op, die na vier jaar afscheid neemt. Steffens brengt ruim vijftien jaar ervaring mee in hospitality, travel en mobiliteit, met leidinggevende functies bij NS, Air France-KLM en Transavia.
Op 22 juli 2025 maakte Compass Group PLC - wereldwijd marktleider in foodservices - de voorgenomen overname van Vermaat Group bekend. De overname ligt op dit moment nog ter goedkeuring bij de Europese mededingautoriteiten. Na de formele goedkeuring wordt Vermaat Group integraal onderdeel van Compass Group.
Als Commercial & IT Director bij de NS gaf Steffens sinds 2018 leiding aan een multidisciplinair team van 1.300 medewerkers dat verantwoordelijk was voor commerciële groei en digitale transformatie. Eerder werkte hij onder meer als Commercieel Directeur UK & Ireland bij Air France-KLM en als Manager Digital Sales & Marketing bij Transavia. Daarnaast bekleedde hij toezichthoudende rollen bij mobiliteitsbedrijven Hely en Vaigo.
Volgens Rick Zeelen, CEO van Vermaat Group, sluit zijn profiel naadloos aan bij de ambities van de organisatie: “Ivo brengt een combinatie van strategisch inzicht, mensgericht leiderschap en ervaring binnen internationale serviceorganisaties. Hij is een moderne en energieke leider die perfect past bij waar Vermaat naartoe wil.”
Vernieuwing
Steffens kijkt uit naar zijn nieuwe rol: “Vermaat is een bedrijf met een sterke culinaire cultuur en een enorme passie voor gastvrijheid. Ik zie veel potentieel om samen met de teams en partners verder te bouwen aan groei en vernieuwing.”
Vertrek Rob Peters
Met het vertrek van Rob Peters (59) neemt Vermaat afscheid van een Algemeen Directeur die sinds eind 2021 een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan de groei en professionalisering van de organisatie. Onder zijn leiding verstevigde Vermaat zijn marktpositie en werden een groot aantal nieuwe partnerships ontwikkeld en tegelijk de professionalisering van de organisatie succesvol doorgezet. Vermaat Group spreekt grote waardering uit voor zijn leiderschap, inzet en betrokkenheid in de afgelopen periode.
Bron: Vermaat Group/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Medeoprichter Maurits Tofhur vertrekt bij Join Program
Catering - Join Program, het innovatieve cateringconcept dat in 2019 werd gelanceerd vanuit creatieve studio Powerplant, zet zijn internationale groei voort. Het concept is inmiddels actief in drie landen: Nederland, Duitsland en Frankrijk. Daarmee heeft Join Program zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen de internationale cateringmarkt.
Lees berichtCompass Group wil de Vermaat Groep overnemen
Overname - Compass Group, wereldwijd marktleider in contractcatering, heeft aangekondigd de Vermaat Groep over te willen nemen. De Nederlandse horecaspecialist zou binnen Compass opereren als zelfstandige premium speler en haar groeistrategie in Europa voortzetten. Dat meldt Vermaat.
Lees berichtNS Stations stapt over op pergamijn als duurzame verpakking
Formulenieuws – Kiosk en Stationshuiskamer, formules van NS Stations, introduceren landelijk een nieuw verpakkingsmateriaal voor al haar onverpakte producten. Het gaat om pergamijn- of glassinepapierverpakking.
Lees berichtKoekjes van Koeckenbackers in de StationsHuiskamer van NS
Samenwerking – De StationsHuiskamer van NS Retail gaat een jaar lang de koecken van Koeckebackers verkopen. De aftrap van de samenwerking is vrijdag van start gegaan op station Driebergen-Zeist. Reizigers kregen daar een gratis koek aangeboden.
Lees berichtGrote bedrijfscateraars gaan voor 60% over op plant-based
Catering - ISS, Leo Catering en Sodexo committeren zich aan de doelstelling van Wakker Dier om dierlijke producten voor een groot deel te vervangen door plant-based. Daarmee hebben alle grotere bedrijfscateraars gehoor gegeven aan de wens van Wakker Dier.
Lees berichtLuca’s op station Zwolle en ‘s-Hertogenbosch worden Julia’s
Formulenieuws – Luca’s gaat als formulenaam verdwijnen. De twee locaties op station Zwolle en ‘s-Hertogenbosch worden Julia’s. Dat heeft NS Retail donderdag bekend gemaakt.
Lees bericht