Vier op de tien consumenten zien horecabonnetje als overbodig
Onderzoek - Vier op de tien consumenten vinden horecabonnetjes nutteloos en gooien deze direct weg. Dat blijkt uit onderzoek van platform Lightspeed onder 1.000 Nederlandse consumenten.
Volgens een analyse van het platform werden in 2025 meer dan 17 miljoen papieren kassabonnen afgedrukt bij ruim 600 Nederlandse horecagelegenheden.
Gewoonte
Het aannemen van een bon gebeurt vaak uit gewoonte. Hoewel 76 procent van de consumenten een bon aanneemt om de bestelling te controleren en 63 procent voor garantie of retourneren, doet bijna de helft er uiteindelijk niets mee. Daarnaast belandt 54 procent van de bonnetjes direct in een tas of jaszak, waarna ze vaak worden weggegooid of kwijtgeraakt.
Alternatieven
Tegelijkertijd staan consumenten open voor digitale alternatieven. Zo geeft 72 procent aan positief te zijn over digitale bonnetjes, terwijl 27 procent vindt dat digitaal de standaard mag worden. Volgens Lightspeed biedt dit kansen voor horecaondernemers om duurzamer te werken en verspilling te verminderen. Het onderzoek werd uitgevoerd door Factsnapp.
Bron: Lightspeed/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Nederland verdeeld over het geven van fooi in de horeca
Onderzoek - Het geven van fooi in de Nederlandse horeca staat steeds meer ter discussie. Ruim een derde van de restaurantbezoekers (36 procent) vindt dat fooien helemaal moeten worden afgeschaft.
Lees bericht
Lightspeed introduceert AI-tool ‘Benchmarks & Trends’
Introductie - Lightspeed, leverancier van kassa- en betaaloplossingen voor de horeca, lanceert de AI-tool Benchmarks & Trends. Met deze nieuwe functionaliteit krijgen horecaondernemers toegang tot realtime data over de prestaties van vergelijkbare horecabedrijven in hun omgeving.
Lees bericht
‘Horeca digitaliseert, maar laat ook kansen liggen’
Horeca –Vier op de vijf horecaondernemers in Nederland maakt gebruik van een online reserveringssysteem. Hierdoor ervaart meer dan een derde (35%) minder fouten in reserveringen. Toch benut een grote groep ondernemers nog niet alle voordelen van deze systemen. Denk aan het automatiseren van communicatie, het minimaliseren van wachttijden of het personaliseren van de bediening.
Lees bericht
Meterslange ‘kassabon’ als stunt tegen de btw-verhoging
Actie – Een breed bondgenootschap van organisaties uit de cultuur, sport, evenementen, media, boeken en logies heeft tijdens Prinsjesdag actie gevoerd tegen de btw-verhoging op aantal diensten en producten. Op een tweetal locaties werd als stunt een meterslange ‘kassabon’ uitgerold, zodat mensen zich bewust worden wat de financiële gevolgen van de btw-verhoging zijn.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Voorschot bij reservering zorgt voor onbegrip bij horecagast
Onderzoek – Ruim twee op vijf (44%) Nederlanders begrijpt niet waarom ze een aanbetaling moeten doen bij het plaatsen van een online reservering voor een restaurant. Dit blijkt uit onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed. Steeds meer horecazaken vragen gasten een voorschot te betalen als maatregel tegen het stijgende aantal no-shows.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
The Sunny Burger Co. wint Lightspeed Award
Verkiezing – Vegan burger bar The Sunny Burger Co., gevestigd in Amsterdam en voorheen bekend als Miami Burger, heeft recent de Lightspeed Hospitality Award 2023 gewonnen. De prijs vormde een bekroning op de metamorfose die de vegan burger bar heeft ondergaan.
Lees bericht