'Voor het lekkerste ijs moet je naar IJs van Co in Apeldoorn'
Onderzoek - IJsbolletjes variëren in kwaliteit en in grootte. Gemiddeld wordt 1,75 euro gerekend voor een bolletje ijs, waarbij de meeste bolletjes tussen de 1,40 en 2,20 kosten. Prijsverschillen zijn er ook. Het goedkoopste bolletje ijs is 40 cent, terwijl voor de duurste 3 euro moet worden neergelegd. En voor het lekkerste ijs moeten we naar Apeldoorn.
De resultaten zijn afkomstig van Beslist.nl die voor het onderzoek zo’n 100 ijssalons vragen stelde over de prijs en kwaliteit van ijsbolletjes. Daarnaast bekeek het bedrijf ook nog een websites van ijssalons om inzicht te krijgen in het aanbod aan smaken.
Uit de analyse blijkt dat er meer dan 1.000 unieke ijssmaken zijn te vinden in Nederland. Vanille, aardbei en chocolade komen het vaakst terug op de menukaarten. Maar er zijn ook bijzondere zoals ijs met jalapeno- of knoflooksmaak. Gemiddeld heeft een ijssalon zo’n 16 verschillende smaken in de vitrine liggen waaruit de consument kan kiezen. Wat verder blijkt uit de analyse is dat de ijssalons in Noord-Brabant met gemiddeld 4,3 sterren uit 5 sterren de hoogste beoordelingen ontvangen, terwijl Flevoland (3,9 sterren) en Groningen (3,5 sterren) duidelijk achterblijven.
Beslist.nl heeft ook gekeken waar het lekkerste ijs is te verkrijgen en heeft op grond daarvan een top 5 samengesteld. Deze best beoordeelde ijssalons zijn verspreid door Nederland te vinden:
- IJs van Co in Apeldoorn (4,6 sterren o.b.v. 4.000 reviews)
- IJsboerderij Labora op Texel (4,6 sterren o.b.v. 3.389 reviews)
- Wingbergerhoeve IJs & Fruit in Vaals (4,6 sterren o.b.v. 3.363 reviews)
- Clevers Arcen in Venlo (4,7 sterren o.b.v. 2.851 reviews)
- Di Fiorentina in Heiloo (4,7 sterren o.b.v. 2.228 reviews)
Bron: Beslist.nl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
ProFri: niet te snel conclusies trekken uit groei fastfoodzaken
Fastfood - De sterke toename van het aantal fastfoodvestigingen in Nederland, waarover het AD berichtte, vraagt nuancering en mag niet automatisch worden gezien als bewijs dat Nederlanders ongezonder zijn gaan eten.
Lees berichtIJssalons professionaliseren steeds verder
IJssalons - De Nederlandse ijsbranche laat zich steeds nadrukkelijker kenmerken door professionalisering. Ambacht blijft het fundament, maar wordt steeds vaker ondersteund door hoogwaardige grondstoffen, kennisdeling en gerichte scholing.
Lees berichtISM Keulen: zoetwaren en ijs zoeken hun plek in foodservice
Vakbeurzen - Wie dit jaar over de beursvloer van ISM loopt, ziet het meteen: zoetwaren en ijs zijn niet langer alleen impulsproducten voor in het schap. Fabrikanten denken steeds nadrukkelijker na over gebruiksmomenten buiten huis. Van grab-and-go tot dessertcomponent, van premium ijs tot functionele snoepconcepten, ISM laat zien hoe de sector inspeelt op veranderend consumentengedrag in foodservice en out-of-home.
Lees berichtUnilever brengt de ijsdivisie naar de beurs
IJs - Unilevers ijsdivisie gaat naar de beurs, zo maakt het bedrijf vandaag bekend bij de presentatie van de jaarcijfers. Unilever boekte vorig jaar een omzet van € 60,8 miljard, een stijging van 2% ten opzichte van 2023. De ijsdivisie - een naam voor het nieuwe bedrijf is er nog niet - omvat merken als Ben & Jerry’s, Magnum en Ola, en wordt een...
Lees berichtBakker Bart test ijsconcept met Heldro IJs
Formulenieuws - Bakker Bart start een pilot in samenwerking met Heldro IJs. De test vindt plaats op een viertal locaties, te weten Nijmegen (Broerstraat), Venlo (Lomstraat), Winschoten en Dordrecht, De franchisers in gaan de franchisenemers met vers Heldro IJs aan de slag. Gekozen is voor een landelijke spreiding, omdat Bakker Bart wil kijken of het ijs een kansrijke aanvulling is...
Lees berichtUnilever zet merken Magnum en Ben & Jerry’s in de etalage
IJsdivisie - Unilever wil de ijsjesafdeling, waar de merken Magnum en Ben & Jerry's onder vallen, van de hand doen. Het levensmiddelenbedrijf is van mening dat de ijsdivisie met een andere eigenaar beter in staat is om te groeien.
Lees bericht