Zuivelvrije Magnum komt in maart
Introductie- Voor de foodprofessionals was de zuivelvrije variant van Magnum al te proeven op de Horecava, maar vandaag maakt het ijsmerk bekend met twee vegetarische smaken te komen, te weten Classic en Almond. De twee varianten zijn vanaf maart beperkt verkrijgbaar in de buitenshuiskanalen en exclusief bij een supermarktketen.
Voor het ijs wordt gebruikt gemaakt van erwteneiwit, een plantaardig alternatief voor zuivel. Voor de chocolade is een zuivelvrij variant ontwikkeld – ook wel chocolade couverture genoemd – door het Belgische cacaobedrijf Callebaut. De ijsjes hebben het VEGAN-label van de Europese Vegetarische Unie gekregen, een keurmerk voor veganistische producten. Met het ijs speelt Unilever in op de toenemende vraag naar zuivelvrij producten, volgens Anne Schreuders, Senior Brand Manager Magnum’.
Maar verwachting staat de introductie van Magnum niet op zichzelf, maar wordt later dit jaar de gehele Unilevercategorie aangevuld met veganistische versies van de grote ijsmerken.
Bron: @FoodClicks
Introductie- Voor de foodprofessionals was de zuivelvrije variant van Magnum al te proeven op de Horecava, maar vandaag maakt het ijsmerk bekend met twee vegetarische smaken te komen, te weten Classic en Almond. De twee varianten zijn vanaf maart beperkt verkrijgbaar in de buitenshuiskanalen en exclusief bij een supermarktketen.
Voor het ijs wordt gebruikt gemaakt van erwteneiwit, een plantaardig alternatief voor zuivel. Voor de chocolade is een zuivelvrij variant ontwikkeld – ook wel chocolade couverture genoemd – door het Belgische cacaobedrijf Callebaut. De ijsjes hebben het VEGAN-label van de Europese Vegetarische Unie gekregen, een keurmerk voor veganistische producten. Met het ijs speelt Unilever in op de toenemende vraag naar zuivelvrij producten, volgens Anne Schreuders, Senior Brand Manager Magnum’.
Maar verwachting staat de introductie van Magnum niet op zichzelf, maar wordt later dit jaar de gehele Unilevercategorie aangevuld met veganistische versies van de grote ijsmerken.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Cafetariaformule Kwalitaria ziet vega aandeel groeien
Formulenieuws – De vraag naar vegetarisch groeit nog steeds, merkt ook Kwalitaria. En daarmee groeit ook het aanbod van de cafetariaformule. De ruim 135 vestigingen hebben een steeds uitgebreider vega assortiment met onder andere burgers, snacks en friet specials.
Lees bericht
Frikandel meest bestelde product op Nieuwjaarsdag
Analyse – Traditioneel maakt Thuisbezorgd aan het einde van het jaar een overzicht van de meest populaire bestelde gerechten. Dit jaar is het overzicht uitgebreider en biedt de analyse van de bestellingen een aardige inzage in het consumptiegedrag van de Nederlander bij bestellingen. Een overzicht van de Nederlandse trek in frikandel speciaal op nieuwjaarsdag en de grootste zoetekauw van Nederland, tot...
Lees bericht
McDonald’s en Old Amsterdam vinden elkaar opnieuw
Formulenieuws - McDonald’s en Old Amsterdam hebben elkaar gevonden in de samenstelling van twee feestelijke burgers, namelijk de Homestyle Crispy Chicken met Old Amsterdam, die ook in een veggie-variant komt. McDonald’s en Old Amsterdam slaan voor de achtste keer de handen ineen.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Belgische editie van ‘Nederlandse Week Zonder Vlees’ van start
Actie - Stichting Nationale Week Zonder Vlees van Isabel Boerdam start maandag de eerste ‘Week Zonder Vlees-campagne’ in België. België is het eerste land waar de in Nederland campagne naartoe gaat als onderdeel van haar Europese uitrol. Gesteund door de Europese Unie gaat de Week Zonder Vlees de komende jaren naar Denemarken (2024), Duitsland (2024), Spanje (2025) en Oostenrijk (2026). De ambitie is om...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Chef Estée Strooker zet rode biet centraal in pop-up Bar Bietstro
Pop-up – Chef Estée Strooker, bekend van o.a. 24Kitchen en groot fan van lokale groenten, zet twee dagen lang de rode biet centraal in haar pop-uprestaurant Bar Bietstro. Met haar initiatief wil zij laten zien dat de rode biet niet alleen smaakvol is, maar dat er ook veel mee is te doen.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
McDonald’s breidt keuze meatless uit en gaat gast ‘sturen’
Formulenieuws - McDonald’s breidt het assortiment vleesloze producten verder uit en gaat gasten in hun keuze meer sturen. De restaurantformule zet niet alleen vier nieuwe meatlessproducten op het menu, maar gaat die ook prominenter communiceren. McDonald’s hoopt hiermee routinematige keuzes van gasten te doorbreken.
Lees bericht