TAG: anuga

100-jarige Anuga breekt alle records

Beurzen – De 100 jarige Anuga, die gisteren werd afgesloten, trok een recordaantal bezoekers. Maar liefst 170.000 internationale foodprofessionals uit 201 landen brachten een bezoek aan de jubilerende levensmiddelenbeurs in Keulen. Met 7500 exposanten uit 106 landen realiseerde de beurs ook op het vlak van deelnemers een record. De Keulse levensmiddelenbeurs is het platform voor de foodprofessional zich te oriënteren op de foodmarkt. Of het nu gaat om foodservice of retail, de beurs biedt een...

Lees bericht

Anne Schumacher opvolger Dietmar Eiden bij Keulse beurs

Benoeming - Anne Schumacher (37) wordt vanaf 15 juli 2018 de nieuwe vicevoorzitter van de Keulse beurs. Zij volgt Dietmar Eiden op die eerder dit jaar vertrok. Schumacher wordt verantwoordelijk voor de beurzen Anuga, ISM, Eu'Vend en coffeena, veganfach, Anuga FoodTec en ProSweets Cologne van Koelnmesse in Keulen. Zij zal ook verantwoordelijk worden voor de overkoepelende strategie en communicatie van het gehele Koelnmesse-segment. Anne Schumacher bekleedde eerder een functie bij de internationale vakbeursorganisator...

Lees bericht

Anuga gaat hybride en komt met Anuga @home

Beurzen - "Transformeren" is het hoofdthema van de Anuga van dit jaar en dat geldt niet alleen voor de wereld van eten en drinken als gevolg van corona, maar ook voor de beurs zelf. Voor het eerste zal 's werelds grootste vakbeurs voor de levensmiddelensector in hybride vorm plaatsvinden. De gebruikelijke beurs met productpresentaties op locatie in Keulen zal worden aangevuld met de digitale Anuga @home.

Lees bericht

Anuga meldt fors aantal boekingen voor 2021

Beurzen – Op basis van de zogenaamde vroegboekkortingen meldt de beursorganisatie van de Anuga dat de belangstelling groot is. ’s Werelds grootste levensmiddelenbeurs zou een bezettingsgraad hebben die vergelijkbaar is met die van de vorige editie, toen corona nog niet speelde.

Lees bericht

Dietmar Eiden verlaat de Koelnmesse

Persoonlijk –Dietmar Eiden, verantwoordelijk voor het segment food en foodtechnologie, gaat de Keulse beursorganisatie verlaten. De organisatie Koelnmesse heeft dat vandaag laten weten. Dietmar Eiden was verantwoordelijk voor de internationale food- en vendingbeurzen Anuga, ISM, Eu'Vend, Anuga FoodTec, veganfach en ProSweets Cologne en was voor veel Nederlandse bedrijven en deelnemers aan deze beurzen een vertrouwd gezicht. Eiden was sinds begin 2005 werkzaam bij Koelnmesse. Na enkele jaren als projectmanager van de...

Lees bericht

Jan Zandbergen brengt Moving Mountains Sausage op de markt

Introductie – Bezoekers van de levensmiddelenbeurs Anuga in Keulen konden al kennismaken met de sausages van Moving Mountains. De plant-based worsten werden toen al onderscheiden in de Top 10 Anuga Taste Innovation Show. Daarna zijn de producten zelfs nog iets verbeterd. Vanaf begin 2020 komen ze nu beschikbaar voor foodservicepartijen en retailers in Europa. Moving Mountains creëert vleesvervangers die qua uiterlijk, smaak, geur en bite zo dicht mogelijk in de buurt van...

Lees bericht

Ook de vleeshallen bij Anuga kleuren langzaam groen’

Beurzen - Dat vegan een trend is, zal niemand zijn ontgaan. Dat vegetarisch eten steeds vaker onderdeel uitmaakt van ons dagelijks eetpatroon ook niet. Zelfs de vleesindustrie is daarvan overtuigd. Op de Anuga, de grootste levensmiddelenbeurs ter wereld die deze week in Keulen wordt gehouden, kleuren nu zelfs de vleeshallen groen. Want vegan is waar het in vlees, vleeswaren en zuivel nu steeds meer om draait. Vion, een van de...

Lees bericht

Van Loon Group start nieuw bedrijf No Meat Today Company

Vleesvervangers – Van Loon Group start een nieuw bedrijf dat volledig is gericht op de productie van vleesvervangers,. Het bedrijf No Meat Today Company gaat verdere expansie realiseren in het vleesvervangerssegment met de grondstof FiberFort™ en zal zich daarnaast bezig houden met de ontwikkeling en productie van een breed scala aan non meat producten.

Lees bericht

Van Loon Group wil Verhey Vlees overnemen

Overname – De Van Loon Group in Son wil het bedrijf Verhey Vlees in Nuth overnemen. Dat heeft het vleesbedrijf vandaag bekend gemaakt. Van Loon wil de rundvleesactiviteiten overbrengen naar Nuth vanwege de hightech productie op die locatie. Het vleesbedrijf in Nuth verwerkt momenteel zo’n 4000 runderen per week en is een familiebedrijf dat geen opvolging heeft. Van Loon Group heeft aangegeven het bedrijf te willen voortzetten. De groep heeft al...

Lees bericht




© 2021 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid