_728_90_90.jpg)
TAG: bbq
_(2)_800_600_85_s_c1.jpg)
‘Nederlanders gek op saus en we variëren ook veel’
Achtergrond – Sauzen zijn populair bij Nederlanders. En hoewel de mayonaise en ketchup verreweg het meest worden gebruikt, kiest de Nederlander toch steeds vaker voor een specifieke saus bij een gerecht. En dat specifieke gebruik geldt niet alleen voor een product of gerecht, maar ook voor het soort maaltijd.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Bierconsumptie horeca daalt eerste zes maanden met 1,9%
Analyse – Over de eerste zes maanden van dit jaar is de bierverkoop in ons land met iets meer dan 5 procent gedaald. Een daling van 1,9% deed zich voor bij de horeca. Bij de supermarkten was de daling met 6,6% nog groter. Opvallend was ook de forse daling in alcoholvrije bieren.
Lees berichtJumbo’s EHB-BBQ Team verrast barbecuers in het park
Actie - Op de eerste tropische dag stuurde Jumbo een heus ‘Eerste Hulp Bij BBQ Team’ op pad om barbecuers in het Rotterdamse Vroesenpark een handje te helpen. Uitgerust met verschillende soorten vlees, sauzen en servetten zorgden de mannen van het team er voor dat het de barbecuers aan niets ontbrak. Er werden door het team tips gegeven over hoe je de beste burgers bakt en er werd voor verkoeling...
Lees berichtNederlander gaat bewuster om met BBQ
Onderzoek - BBQ’en blijft in Nederland populair. Net als in voorgaande jaren maken negen op de tien Nederlanders jaarlijks minimaal één BBQ mee. En de meesten van hen doen dat nog veel vaker. Bewuster BBQ’en is de trend, ook met minder verschillende dranken erbij. Kwaliteit haalt kwantiteit in. Dat schrijft Trendbox naar aanleiding van het derde Nationale BBQ Onderzoek. De zomer sprankelde slechts zelden, maar de aandacht voor...
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Nederlander legt steeds vaker groente op de barbecue
Onderzoek - Meer dan één derde (39%) van de Nederlanders geeft aan meer te barbecueën in vergelijking met voorgaande jaren. Maar in tegenstelling tot voorgaande jaren ligt er nu steeds vaker groente op de bbq. Bijna een kwart (24%) van de Nederlanders is met minder vlees gaan barbecueën, zo blijkt uit recent onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh.
Lees bericht
NK Vegan Barbecue 25 september bij De Groene Afslag
Wedstrijd – Op 25 september wordt het Nederlands Kampioenschap Vegan Barbecue gehouden bij circulaire ontmoetingsplek De Groene Afslag. Het kampioenschap wordt door het plantaardige merk Vegan Masters georganiseerd, samen met De Groen Afslag in Laren.
Lees berichtSmokey Goodness van Jord Althuizen kookboek van het Jaar
Verkiezing – Het BBQ-boek Smokey Goodness van Jord Althuizen is verkozen tot Kookboek van het Jaar. Volgens de jury is het ‘een lekker vet boek met ruige recepten en een persoonlijk verhaal en is het BBQ-thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd.’ De verkiezing van het Kookboek van het Jaar maakt onderdeel uit van Kookboeken7daagse, die dit jaar voor de zesde keer wordt gehouden....
Lees bericht