TAG: P40
Compass nieuwe cateringspartner Stage Entertainment Nederland
Catering – Compass Group is de nieuwe partner van Stage Entertainment Nederland voor de catering in het AFAS Circustheater Scheveningen. Dochterbedrijf Famous Flavours van Compass Group is het onderdeel dat het totale Food & Beverage aanbod voor het AFAS Circustheater gaat verzorgen.
Lees berichtCompass start Food Lab Experience met Lisa Stel
Catering - Compass Group en Lisa Stel van Smarter Food Choices gaan samenwerken in een nieuw initiatief van de cateraar: Food Lab Experience. Medewerkers van opdrachtgevers wordt bij dit initiatief getoond wat gezond voedsel doet met de persoonlijke gezondheid en welzijn. Bovendien worden medewerkers bewust gemaakt van de impact van eten op het milieu. De samenwerking met Lisa Stel is een direct gevolg van de visie van Compass Group: workplace...
Lees bericht_800_600_s_c1.PNG)
Coop en cateraar Hutten vinden elkaar in crisistijd
Coronacrisis – ‘Samen maak je het verschil’, met die gedachte hebben supermarktketen Coop en cateraar Hutten elkaar gevonden in een aantal gezonde paasgerechten. In een tijdsbestek van elf dagen werden door de twee partijen vijf producten samengesteld die verkrijgbaar zijn in alle Coop-supermarkten en ook nog eens gepromoot worden in de paasfolder; een klein huzarenstukje als je bedenkt hoeveel tijd dat normaal kost. Vanaf vandaag liggen de producten in de schappen.
Lees berichtCormet ‘blij en trots’ met cateringcontract UvA en HvA
Aanbestedingen - Cormet is 'blij en trots'. De organisatie is deze week definitief het cateringcontract van de UvA en HvA gegund. Compass Group, de moedermaatschappij van UvA’s en HvA’s huidige cateraar Eurest en Journey of Food, heeft namelijk geen bezwaar aangetekend. Dit betekent dat de dienstverlening van eten en drinken op de scholen op 1 januari definitief in handen komt van Cormet. “Hoewel we de aanbesteding hebben gewonnen met 92...
Lees berichtCormet catering wint aanbesteding UvA en HvA
Catering – Cormet heeft de aanbesteding van het nieuwe cateringcontract voor UvA en HvA gewonnen. De verliezende en huidige cateringpartij, Eurest, die voor de nieuwe aanbesteding de handelsnaam Journey of Food had aangenomen, heeft drie weken de tijd om in beroep te gaan tegen het besluit van het College van Bestuur. Als dat niet wordt gedaan gaat de catering op 1 januari 2017 over op Cormet. De uitslag van de aanbesteding is vandaag...
Lees bericht
Cormet heet voortaan CIRFOOD Nederland
Catering - Cormet Enjoy The Good Life gaat voortaan verder onder de naam CIRFOOD Nederland. Cormet maakt sinds 2017 onderdeel uit van de Italiaanse CIRFOOD Group, maar werkte tot voor kort nog altijd onder de oude naam. Dat is nu veranderd. Naast de naamsverandering is ook de locatie van het hoofdkantoor veranderd. Het cateringbedrijf is vertrokken uit het Noord-Hollandse Hem en heeft zich nu gevestigd in Hoofddorp. Met een geschiedenis van...
Lees berichtCuisine on tour sluit zich aan bij Dudok Groep
Catering - Dudok Groep heeft haar cateringtak uit gebreid met de Utrechtse creatieve cateraar: Cuisine on tour. Dit cateringlabel heeft naam en faam verworven door haar culinaire en innovatieve maatwerkconcepten en sluit hiermee feilloos aan bij de Rotterdamse horecagroep. Algemeen directeur Dennis Rens van de Dudok Groep is trots met de aanwinst van deze kwalitatieve en landelijk opererende cateraar met Utrechtse roots. “Met de expertise van Cuisine on tour is...
Lees berichtDe Buurtboer heeft nieuwe vestiging in Rotterdam
Bezorging - De Buurtboer, een cateringconcept voor bedrijfslunches, heeft een tweede vestiging geopend, in Rotterdam. Het bedrijf had alleen een locatie in Amsterdam, waar vandaan elke dag zo’n 6000 lunches worden verzorgd, maar heeft nu ook een nieuwe vestiging in Rotterdamse Spaanse Polder. De locatie betreft een kantoor en distributiecentrum. Sinds de officiële lancering van de Buurtboer in 2011 is de klantenkring snel gegroeid. Met de uitbreiding naar Rotterdam hoopt...
Lees bericht
Duitse Kannelloni to-go concept komt naar Nederland
Horeca – Ze stonden opvallend onopvallend op de vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer in Jaarbeurs Utrecht met een bescheiden, maar smaakvol ingerichte stand: Kannelloni Food Market. Met het nieuwe to-go concept wil het bedrijf, dat onderdeel is van de Duitse Kanne Group, zich onder andere richten op de gezondheidszorgmarkt bijvoorbeeld in ziekenhuizen. Maar het concept heeft ook kracht als stand alone locatie.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Eerste Smart Cooler geplaatst bij Hotelschool The Hague-Amsterdam
Catering – Vegan Masters introduceert een vendingconcept voor veganistische producten dat uitsluitend de producten registreert en afrekent, die worden meegenomen uit de koeling. Het meubel wordt geleverd met een recyclede bekisting . Onlangs werd de eerste geplaatst bij de Hotelschool The Hague-Amsterdam.
Lees berichtEffektief Groep neemt Tweetal Catering over
Overname –Schoonmaakbedrijf Effektief Groep, met hoofdkantoor in Groningen, neemt per 1 oktober aanstaande het Twentse cateringbedrijf Tweetal over. Hiermee geeft Effektief Groep verdere inhoud aan de expansiestrategie en positioneert het bedrijf zich als serieuze speler binnen de bedrijfstak van facilitaire dienstverlening. Tweetal catering is een gerenommeerd cateringbedrijf met meer dan 40 jaar historie en eigendom van Anton Koopman. Het bedrijf is gespecialiseerd in events en belevingsconcepten en onderscheidt zich door 100% gezonde voeding...
Lees berichtEurest brengt hamburger van 2-sterrenchef voor 2,75
Catering - Cateraar Eurest introduceert in zijn restaurants een bonenburger die is ontwikkeld door Moshik Roth, 2-sterren chef bij restaurant &samhoud places. De cateraar zet vanaf nu elk seizoen een andere verantwoorde groenteburger op het menu, bedacht en ontwikkeld door &samhoud food van Roth. (door Hans Reichart) Sterrenchef Roth maakt meer producten voor het grote publiek. Eerder verkocht Eurest al de vegetarische Tomeato burger van Roth op de campuslocaties. De...
Lees berichtEurest lanceert Lifestyle programma voor op het werk
Catering – Eurest, onderdeel van de Compass Group, heeft in samenwerking met experts op het gebied van voeding, sport en lifestyle een lifestyle programma ontwikkeld. Een platform dat niet alleen gaat over gezonde voeding, maar ook handvatten biedt op het gebied van bewegen, ontspannen en slapen. Met het zogenaamde 360 Lifestyle programma wil Eurest er voor zorgen dat medewerkers het beste uit zichzelf halen. En omdat, ook Eurestop ieder moment van de...
Lees berichtFacilicom en Albron onderzoeken partnership
Catering – Facilicom en Albron, twee bedrijven met een sterke positie in catering, horeca en servicedienstverlening, hebben vrijdag bekend gemaakt, de mogelijkheden te onderzoeken om een partnership met elkaar aan te gaan. Deze bekendmaking is gedaan namens de beide ceo’s van Facilicom en Albron. Geert van de Laar (CEO Facilicom) en Teun Verheij (Algemeen directeur Albron) laten weten dat beide partijen al enige tijd met elkaar in gesprek zijn om...
Lees bericht
Facilicom Group neemt New Fork in Rotterdam over
Overname - Met de komst van New Fork-directeuren Yorick van Baarsel en Roland Mathyi zet Facilicom Group een volgende stap in de uitrol van het nieuwe F&B-concept Food&i. Van Baarsel en Mathyi zijn oprichters van New Fork in Rotterdam.
Lees berichtFaillissement voor The Colour Kitchen
Catering - Op 4 juni jl. is het faillissement uitgesproken van alle BV’s van The Colour Kitchen, de BV’s van de franchiserestaurants (Zuilen en de Oude Gracht) en The Colour Kitchen On Tour zijn niet failliet. Dat schrijft The Colour Kitchen op haar eigen website over de ontstane situatie. Volgens de maatschappelijke cateraar is het helaas niet gelukt om het faillissement van de The Colour Kitchen BV’s te...
Lees berichtFM at Work ontwikkelt hospitalitypakket
Facilities - FM at Work, de facilitaire dochter van SAB Catering, heeft een nieuw hospitalitypakket ontwikkeld voor bedrijven. Hierbij wordt zowel de complete inrichting als de exploitatie van receptie en restaurant verzorgd in samenwerking met SAB Catering. Het concept is in samenspraak met opdrachtgever Mayfield Asset & Property Management gelanceerd bij Wapenrust, een kantoorgebouw van 9.000 vierkante meter in Apeldoorn, Receptiemedewerkers die ook zorgen voor koffie én de lunch. Het nieuwe hospitalityconcept...
Lees bericht
FNLI wil duidelijkheid kabinet over invoering Nutri-Score
Actie – De belangenorganisatie voor de levensmiddelenindustrie, de FNLI, wil dat haar leden zo snel mogelijk over kunnen gaan tot het gebruik van het logo en roept de overheid daarom op om snel met een concrete en definitieve introductiedatum te komen.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Foodsector in 2021 terug op niveau, forse groei in 2022
Analyse – De omzet van de Nederlandse foodsector is dit jaar vrijwel geheel teruggeveerd tot het niveau van voor de coronapandemie. Dat concludeert het FoodService Instituut Nederland (FSIN), het kennisinstituut voor de foodservicesector. Het FSIN ziet het herstel véél sneller gaan dan eerder verwacht, maar ziet wel verschillen per segmenten. Dat blijkt uit cijfers van de bedrijfstak, die vandaag worden gepubliceerd.
Lees berichtFoodservice blijft met plus van 2,3% positief in nieuwe periode
Foodservice – Ook in periode 7 (19 juni t/m 16 juli) blijft de foodservicemarkt zich positief ontwikkelen. Met een groei van 2,3% houdt de positieve periode voor foodservice in Nederland aan. De foodserviceXS-monitor van Bureau Foodstep van eten en drinken buitenshuis laat in periode 7 een groei zien van 2,1% in horeca, 0,2% groei in catering en 5,9% voor onderweg. Vooral dit laatste percentage is een bijzonder sterke groei. De percentage zijn in vergelijk met dezelfde periode vorig...
Lees bericht