TAG: dark kitchen
_800_600_85_s_c1.jpg)
Belgische Colruyt gaat verse maaltijden bezorgen
Formulenieuws – De Belgische retailer Colruyt gaat verdere stappen zetten in foodservice en start met een zogenaamde ‘dark kitchen’. Onder de naam Rose Mary begint de discounter met een eigen maaltijdbezorgdienst. Het gaat om een test in het bezorgen van verse en gezonde maaltijden.
Lees bericht
Compass Group opent ook Dark Kitchen in Utrecht
Catering – Compass Group had al aangekondigd een nieuwe strategie te gaan volgen en start nu, na een succesvolle try-out in Amsterdam ook in Utrecht met een Dark Kitchen.
Lees bericht
Franse Taster start bij Urban Kitchen in Amsterdam
Bezorgkeuken – Taster, actief in tachtig landen met het bezorgen van verschillende gerechten uit diverse keukens, gaat samenwerken met Urban Kitchen en start in Amsterdam de eerste locatie. Taster start met Out Fry, het op Korea geïnspireerde merk voor gefrituurde kip, maar heeft plannen om met meer merken uit te breiden naar Apeldoorn, Den Haag, Rotterdam en Utrecht.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Ghost kitchen Casper wil minimaal vijf locaties in Nederland
Dark kitchen - Casper, een succesvolle Belgische bezorg- en afhaalketen, zet voet op Nederlandse bodem. Met een groei-injectie van vijf miljoen euro, geleid door Slingshot Ventures, wil het bedrijf tot 2024 vijftig locaties openen in Europa, te starten met alvast vijf vestigingen in Nederland. De eerste locatie opent in juni in Den Haag.
Lees bericht
Ghost kitchen keten Casper start in Den Haag en Rotterdam
Dark Kitchen - Casper, de ghost kitchen keten in België, heeft de eerste twee Nederlandse vestigingen geopend. De locaties zijn gevestigd op Theresiastraat 139A in Den Haag en Pannekoekstraat 81A in Rotterdam.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpeg)
ShareThatKitchen is platform voor samenwerken professionele keukens
Platform – ShareThatKitchen.com wil een platform zijn voor vraag en aanbod in professionele keukens voor bedrijven die na de coronaperiode door willen gaan met bezorgen. Het platform voor de dark kitchens is vandaag live gegaan.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Transparante Food&i toont opdrachtgevers de eigen winst
Catering - Het cateringconcept Food&i startte bij het begin van de coronauitbraak als een nieuwe manier van serviceverlening. Niet alleen flexibel, maar vooral ook inzetbaar op een gezondere en duurzame manier van cateren. Daarnaast ook nog eens heel transparant in alles, omdat de opdrachtgever precies weet wat de cateraar verdient. De eigenaren van Facilicom geloofden erin en durfden het avontuur Food&i aan. Joost Smaal verzorgt de operatie en...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Vitam opent ‘dark kitchen’ Chef by Vitam
Catering – Vitam opent een ‘dark kitchen’ in Amstelveen, genaamd Chef by Vitam. Hiermee speelt de facilitaire horecadienstverlener in op de veranderende wensen van medewerkers van de Rijksoverheid die hybride werken. Gerechten worden in een centrale keuken voorbereid, die vervolgens worden afgemaakt op de betreffende locatie worden afgemaakt. Hierdoor is het voor Vitam mogelijk om een breder assortiment aan te bieden, maar de kleine locaties toch rendabel te houden.
Lees bericht