TAG: duurzaamheid


‘Duurzaamheid niet bepalend bij keuze eventlocatie’

Onderzoek – Bij de keuze van een evenementlocatie blijkt duurzaamheid onderaan het prioriteitenlijstje te staan. Als de keuze echter eenmaal is gemaakt dan is een duurzaam aanbod wel belangrijk. Dat meldt Theater Amsterdam naar aanleiding van een onderzoek onder B2B eventmanagers naar de rol die duurzaamheid speelt bij het kiezen van een evenementenlocatie.

Lees bericht

‘Maaltijdbox-kokers verspillen 21% minder voedsel’

Duurzaamheid – Huishoudens die gebruik maken van een maaltijdbox verspillen 21% minder voedsel, dan wanneer zelf de boodschappen worden gedaan in een supermarkt. Dit cijfer weegt daarom mee in het duurzaamheidsrapport van maaltijdbezorger HelloFresh. Net als de elektrische bezorging in de binnenring van Amsterdam.

Lees bericht

250ste McDonald’s opent op Eindhoven Airport

Formulenieuws - McDonald’s heeft haar 250ste restaurant geopend. De locatie is gevestigd op Eindhoven Airport. Het vestiging is extra bijzonder omdat het de eerste Nederlandse McDonald's is met een interieurconcept dat speciaal is ontwikkeld voor luchthavens. Franchisenemer van de locatie is Jos te Raaij. Bij de opening refereerde Erwin Dito, Managing Director van McDonald’s Nederland, nog even aan de ontstaansgeschiedenis van de hamburgerketen. De eerste locatie opende in 1971...

Lees bericht

Aantal bedrijven in levensmiddelen neemt met 5,4% fors toe

Industrie – Het aantal levensmiddelenbedrijven is het afgelopen jaar met 5,4 procent gestegen. Die stijging is volledig toe te schrijven aan relatief kleine ondernemingen met minder dan 10 werknemers, vooral in de brood-en deegwarensector en de drankensector. Dit blijkt uit de Monitor Levensmiddelenindustrie 2016, die de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) donderdag tijdens haar Jaarbijeenkomst presenteert. Daarnaast wordt aangegeven dat de voedingsmiddelenindustrie een stabiele factor voor de Nederlandse economie is. Met een outputwaarde van 64,9...

Lees bericht

AB InBev zoekt startups om duurzaamheidsuitdagingen op te lossen

Actieprogramma - Bierbrouwer AB InBev zoekt ambitieuze startups zich aan te melden voor het ‘100+ accelerator’ programma om de grote uitdagingen op het gebied van duurzaamheid en verantwoord drinken op te lossen. Starten de bedrijven kunnen zich tot 30 oktober aanmelden. In het programma kunnen starts-up hun oplossingen implementeren in het wereldwijde AB InBev netwerk, onder meer op de thema’s recycling, CO2 reductie, hernieuwbare energie en terugdringen van onverantwoorde bierconsumptie. De...

Lees bericht

Actie van Foodstep voor gratis scannen bedrijfsrestaurant op duurzaamheid

Acties - Onderzoeksbureau Foodstep houdt in maart een actie waarbij facilitair managers kans maken gratis hun bedrijfsrestaurant te laten scannen op gezondheid en duurzaamheid. Foodstep ziet dat gezonde en duurzame voeding een steeds belangrijker thema is, een transitie die direct zijn uitwerking op de foodservicebranche heeft. Hiervoor heeft Foodstep de monitor Gezonder eten & drinken ontwikkeld, een interactieve tool die de gezondheid en duurzaamheid van het aanbod van cateraars meet aan...

Lees bericht

AH start met verpakkingsvrij boodschappen doen

Formulenieuws  - Albert Heijn lanceert een nieuw zelftapconcept waarmee klanten een groot deel van hun dagelijkse boodschappen duurzamer kunnen verpakken. Klanten vullen hun van huis meegenomen pot of zak, of ter plekke gekochte verpakking, namelijk zelf af. Het gaat om producten zoals muesli, pasta, broodbeleg, thee en noten.

Lees bericht


Aldi haalt doelstelling CO2-reductie ruimschoots

Formulenieuws  – ALDI heeft de eigen uitstoot van broeikasgassen (CO₂) met 48.3 procent verlaagd ten opzichte van 2015. Daarmee werd de gestelde klimaatdoelstelling voor 2021 ruimschoots behaald. De discounter publiceert de resultaten in het internationale Duurzaamheidsverslag over 2021.

Lees bericht

ALDI publiceert haar eerste maatschappelijk jaarverslag

Supermarkt - Voor het eerst publiceert de ondernemingsgroep ALDI Nord vandaag een internationaal maatschappelijk jaarverslag. ALDI geeft in het rapport heldere uitleg over de huidige status en de perspectieven voor verduurzaming. Het verslag is opgesteld volgens de G4-richtlijnen van het wereldwijd erkende Global Reporting Initiative (GRI). De publicatie van het maatschappelijk jaarverslag markeert een mijlpaal en is tegelijkertijd het vertrekpunt voor verdere verduurzaming en de dialoog met stakeholders. In...

Lees bericht

App tegen voedselverspilling nu ook live in Utrecht

Duurzaam - Bij zo’n 20 Utrechtse restaurants, winkels en hotels kun je met de Too Good To Go-app nu ook  voor een prikkie overtollig eten ophalen. De app, die eerder geïntroduceerd werd in Amsterdam, wil voedselverspilling tegen gaan en zorgen dat eten op het bord belandt in plaats van in de vuilnisbak. Via de app kunnen mensen met een korting tot wel 70% een Magic Box kopen met goed eten...

Lees bericht

Bunzl Retail wekt eigen energie voortaan zelf op

Duurzaamheid - Bunzl Retail & Industry zorgt voortaan voor de eigen energie. Het bedrijf plaatste daarvoor 3.567 zonnepanelen op het dak van de locatie in Arnhem. Het bedrijf in verpakkingen en logistieke retailoplossingen, zet daarmee een volgende stap richting een duurzame toekomst.

Lees bericht

Circulaire aanpak bij huisbeurs SPAR

Formulenieuws – De jaarlijkse huisbeurs van Spar kende deze editie een circulaire aanpak. Zo waren de stands van de leveranciers van pallethout en werd het verzamelde plastic hergebruikt voor de awards voor de Spar Spelen. Verduurzamen is niet nieuw voor SPAR maar wordt wel steeds belangrijker. Vorig jaar werd de ambitie al uitgesproken om de jaarlijks Spar-beurs, die in DeFabrique in Utrecht werd gehouden, circulair op te zetten. Het evenement voor...

Lees bericht

Coca-Cola Nederland stapt over op flessen van gerecycled plastic

Duurzaamheid – Coca-Cola laat weten in Nederland volledig over te stappen op flessen gemaakt van 100% gerecycled plastic. Met deze stap is het niet langer nodig om nieuw plastic te gebruiken bij het maken van nieuwe flessen. Nederland is na Zweden het tweede land wereldwijd waar Coca-Cola stopt met het gebruik van nieuw plastic in alle flessen.

Lees bericht

Compass start Food Lab Experience met Lisa Stel

Catering - Compass Group en Lisa Stel van Smarter Food Choices gaan samenwerken in een nieuw initiatief van de cateraar: Food Lab Experience. Medewerkers van opdrachtgevers wordt bij dit initiatief getoond wat gezond voedsel doet met de persoonlijke gezondheid en welzijn. Bovendien worden medewerkers bewust gemaakt van de impact van eten op het milieu. De samenwerking met Lisa Stel is een direct gevolg van de visie van Compass Group: workplace...

Lees bericht

Deliveroo gaat werk maken van duurzame verpakkingen

Milieu - Deliveroo gaat betaalbare en duurzame verpakkingen aanbieden aan hun partnerrestaurants. De bezorgdienst wil daarmee een bijdrage leveren aan het terugdringen van eenmalige plastic verpakkingen. Gestart wordt met de uitgifte  van 100.000 biologisch afbreekbare rietjes. Wereldwijd worden er 1 miljoen milieuvriendelijke rietjes verstrekt. Restaurants die aangesloten zijn bij de bezorgservice van Deliveroo kunnen de rietjes aanvragen. Het initiatief moet restaurants aanmoedigen om meer milieuvriendelijk materiaal uit te proberen. Europese Commissie Vorige...

Lees bericht

Eerste locatie Freshly Chopped opent in Leiden

Formulenieuws – Deze week is in Leiden, vlakbij het station, de allereerste Freshly Chopped vestiging in Nederland geopend. Het succesvolle Ierse franchiseconcept heeft al meer dan 60 restaurants in Ierland, de UK en Cyprus, en gaat nu ook in Nederland van start met de verkoop van verse, gezonde salades en maaltijden.

Lees bericht

FCSI-congres: ‘Verduurzaming is geen vraag, maar een eis’

Congres - De transitie naar duurzaamheid en minder voedselverspilling was het centrale thema tijdens het FCSI-congres Hospitality Hub 2022 in Hotel de Werelt in Lunteren. Het congres dat door corona twee jaar was uitgesteld, kende een goede line-up met sprekers als Paul van Oers van de Hotelschool Maastricht, Emma Kallen sustainability consultant bij Factor Delta, impact manager Kathelijn van Elk van Too Good To Go en Jos Klerx, sectorspecialist Horeca en...

Lees bericht

Frigomundo Coldstore legt recordaantal zonnepanelen neer op eigen dak

Duurzaam - Frigomundo Coldstore, onderdeel van Zandbergen World’s Finest Meat en gevestigd in Zoeterwoude, beschikt sinds kort over het grootste vrieshuis zonnepanelen systeem in Nederland. De 5.800 zonnepanelen op het dak, leveren een capaciteit van 1,577 MWp, genoeg voor het gemiddelde energieverbruik van 300 huishoudens van 4 personen. Het jaarlijks energieverbruik van Frigomundo bedraagt zo’n 2.915 MWh. De zonnepanelen voorzien nu in 50% van deze behoefte. Wanneer de koelsystemen niet draaien, gaat het overmatige...

Lees bericht



© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid