TAG: hybride producten
De Groot Holland en Vocking Vleeswaren gaan samen
Samenwerking - Groot Holland en Vocking Vleeswaren gaan een samenwerking aan. Beide familiebedrijven gaan hun knowhow bundelen en samen werken aan nieuwe producten. Beide organisaties blijven als zelfstandige bedrijven actief.
Lees bericht
EU verbiedt dierennamen voor plantaardige producten
Plantaardig - De Europese Unie heeft nieuwe regels aangenomen die het gebruik van dierennamen voor plantaardige producten verbieden. Termen als “kip”, “rund”, “steak” en “bacon”, maar ook aanduidingen als “borst”, “vleugel” en “poot”, mogen voortaan niet meer worden gebruikt voor plantaardige alternatieven of hybride vleesproducten. Het besluit werd genomen na onderhandelingen tussen het Europees Parlement, de Europese Commissie en de 27 lidstaten.
Lees bericht
Golden Bean Award van Foodvalley voor Jos Havekotte
Erkenning - Jos Havekotte van Jan Zandbergen Group heeft de Golden Bean Award van Foodvalley ontvangen voor zijn jarenlange inzet voor de ontwikkeling van hybride vleesproducten en ‘balanced proteins’.
Lees bericht