TAG: keuken

FELIXprinters brengt serie 3D foodprinters uit

Introductie – FELIXprinters uit IJsselstein heeft een serie 3D foodprinters op de markt gebracht. Met de foodprinters kunnen gerechten en voedingsmiddelen zoals pasta’s, chocolade, puree, vetten of soja in een breed scala van vormen bereid worden.

Lees bericht

---

Horeca-apparatuur kopen: praktische tips voor een strakke keuken

Een horecakeuken draait om productie. Apparatuur die halverwege de avond weigert, kost simpelweg omzet en vertraagt de doorloop van je gerechten. Je hebt dus een robuuste basis nodig die is gebouwd voor zwaar en langdurig gebruik.

Lees bericht

---

Koreaanse keuken breekt definitief door

Onderzoek - Na K-pop en K-beauty is het nu K-Food dat Nederland in rap tempo verovert. De Koreaanse keuken is uitgegroeid van niche tot mainstream, volgens nieuw onderzoek van Motivaction. Uit de gegevens blijkt dat inmiddels 40% van de Nederlanders al eens een Koreaans gerecht geproefd. 10% van de mensen eet zelfs maandelijks een Koreaans gerecht.

Lees bericht

---