TAG: P100

Koen Bakker geïnaugureerd tot eerste Nederlandse Meesterhorecaondernemer

Horeca - Koen Bakker, eigenaar van Het Hooihuis in Roosendaal, is maandag 17 september, geïnaugureerd tot eerste SVH Meesterhorecaondernemer. De titel is nieuw in Nederland. De feestelijke inauguratie vond plaats tijdens de officiële opening van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. De inauguratie werd geopend door Ricardo Eshuis, directeur SVH: ‘'We hebben succesvolle ondernemers nodig om de branche verder te professionaliseren. Topondernemers dragen bij aan een goed werknemersklimaat waarin medewerkers kunnen...

Lees bericht

Koen Bakker is eerste SVH Meester Horecaondernemer

Benoeming – Vandaag op woensdag 9 mei is Koen Bakker, eigenaar van Het Hooihuis in Roosendaal geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterhorecaondernemer. Koen Bakker is daarmee de eerste SVH Meesterhorecaondernemer van Nederland. Met deze nieuwe meestertitel wordt de hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ondernemen in de horeca geborgd. De Meesterproef nam twee dagen in beslag, om zo voldoende tijd te hebben om alle aspecten van het runnen van een...

Lees bericht



Landelijke poëzie-actie bij pannenkoekenrestaurants

Actie - 75 pannenkoekenrestaurants in Nederland zijn afgelopen weekend de PoëziePretPlacemat-actie gestart. De Vereniging van Erkende Pannenkoekenrestaurants (VEP) start deze actie voor mensen met een verstandelijke beperking en nodigt pannenkoekeneters uit om een gedicht te maken. Daarbij kunnen mensen met een verstandelijke beperking vanaf 12 jaar meedoen met de landelijke poëziewedstrijd Het Andere Gedicht, georganiseerd door Special Arts. Tot eind december ligt de placemat bij alle aangesloten pannenkoekenrestaurants in Nederland....

Lees bericht

Ledenraad KHN kiest Merijn Jansma tot Landelijk Bestuurslid

Horeca - De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft per 29 september 2020 horecaondernemer Merijn Jansma gekozen tot het nieuwe Landelijk Bestuurslid van de vereniging. Hij volgt hotelier Agnes Holtjer op die haar maximale zittingsduur van twee maal drie jaar als bestuurslid heeft bereikt.

Lees bericht

Macht online platforms bron van zorg voor retailers en hoteleigenaren

Onderzoek - Bijna 60% van de retail- en hotelondernemers in Nederland maakt zich zorgen over de grote macht van online platforms, zoals Booking.com, Amazon en Alibaba. Dit blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam onder 540 ondernemers; in opdracht van ShoppingTomorrow. Zorgpunten van retailers en hotels zijn o.a. de stijgende kosten die platforms vragen voor de samenwerking en het feit dat ondernemers niet zelf contact met hun klanten kunnen...

Lees bericht

Meyer Beheer sluit zich aan bij BookDinners

Reserveringssites - Alle restaurants van Meyer Beheer sluiten zich aan bij het nieuwe reserveringsplatform BookDinners. Meyer is met 23 restaurants één van de grootste horecabedrijven van ons land. BookDinners is daarme uitgegroeid tot een reserveringsplatform waar inmiddels bijna 1300 restaurants bij zijn aangesloten. BookDinners is hét reserveringsplatform van, voor en door restaurants en opgezet door KHN en De Samenwerkende Horeca Ketens, TheNextTable, Stardekk, Bonchef, Formitable, WeReserve, Resengo, CPI (Centrum voor Publieke...

Lees bericht

Michel Kloeg namens KHN in bestuur KMVK

Benoeming - Michel Kloeg, landelijk bestuurslid van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), is vanaf 1 april 2019 lid van het bestuur van Stichting Keurmerk Milieu, Veiligheid en Kwaliteit (KMVK). Stichting KMVK stimuleert ondernemers in de toerisme- en recreatiebranche om duurzaam te ondernemen en te werken aan de kwaliteit en veiligheid van hun accommodaties. De stichting zet daarvoor projecten op, in samenwerking met brancheorganisaties, gemeenten en andere instanties. Daarnaast beheert de stichting de milieukeurmerken...

Lees bericht

Nationale Horecadag vandaag van start

Open dag - Vnadaag is het Nationale Horecadag. Op deze dag zetten talloze restaurants, groothandels en andere horecabedrijven hun deuren open, zodat geïnteresseerden met eigen ogen kunnen zien hoe leuk het is om in de horeca te werken. Op de site van de Nationale Horecadag is een overzicht van alle activiteiten en alle deelnemende bedrijven. De ‘Open Horecadag’ is een unieke samenwerking tussen horecabedrijven, instanties, Hotelscholen en netwerkclubs, die...

Lees bericht

Nieuwe harde klap biermarkt, snel perspectief nodig

Biermarkt - De bierverkoop in de horeca is in januari met 92 procent gedaald. Deze daling toont de enorme impact van de tweede lockdown op de horecasector. Er is veel nodig om de horeca er weer bovenop te helpen. Daarom is het belangrijk werk te maken van een snelle heropening van de horeca. Dat zeggen de Nederlandse Brouwers, die daarom de routekaart van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) steunen als een eerste...

Lees bericht

Per 1 april 2020 handhaving rookruimten cafés

Rookruimten – Gesprekken tussen KHN en staatssecretaris Paul Blokhuis van VWS hebben er toe geleid dat de handhaving van het verbod op rookruimten bij cafés pas per 1 april 2020 wordt doorgevoerd. Horecaondernemers hebben op die manier meer tijd om zich in te stellen op de nieuwe situatie. KHN-voorzitter Robèr Willemsen vindt het nog steeds zuur dat de rookruimten dicht moeten, maar is tevreden over de gemaakte afspraak om dat per 1...

Lees bericht

Reserveringssite BookDinners heeft nu al 3000 restaurants

Reserveringssite – Niet halverwege het jaar, maar nu al heeft bookingssite BookDinners.nl 3000 aangesloten restaurants. Dat aantal werd uitgesproken tijdens de lancering op de Horecava door Koninklijke Horeca Nederland (KHN), als één van de initiatiefnemer van het reserveringsplatform. De enorme groei van BookDinners.nl in de afgelopen maand is mede te danken aan de samenwerking met Dinerbon.nl. Belangrijk punt daarbij is dat mensen die een Dinerbon hebben, nu op BookDinners...

Lees bericht

Robbert de Veen maakt ‘s werelds duurste hamburger

Record - Robbert Jan de Veen van cafetaria De Daltons in Voorthuizen is er met zijn ‘The Golden Boy’ in geslaagd het officiële wereldrecord binnen te halen van de duurste hamburger ter wereld. The Golden Boy is een zeer exclusieve burger, gemaakt van Wagyu A5 vlees met onder andere Beluga kaviaar, Engelse cheddar van Wyke Farms en barbecuesaus gemaakt met Kopi Luwak koffie en heeft een waarde van 5000 euro.

Lees bericht


Rookruimtes uiterlijk 2022 dicht van kabinet

Rookruimtes - Het kabinet wil dat rookruimten in openbare gebouwen, overheidsinstellingen en in het bedrijfsleven sneller worden gesloten dan eerder was afgesproken. Dit besluit is in navolging op de uitspraak van de Hoge Raad in september. Die bepaalde toen dat de rookruimten in de horeca per direct verboden waren. Eerder maakte staatssecretaris Blokhuis bekend dat vanaf 1 april 2020 wordt gestart met handhaving van het verbod op rookruimten in de horeca. Het...

Lees bericht

Rutte spreekt steun uit aan horeca en zoekt naar openingsmogelijkheden

Politiek – Minister-president Mark Rutte heeft in een gesprek met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zijn steun uitgesproken aan de ondernemers en medewerkers in de horeca en aangegeven dat hij in gezamenlijkheid met de sector wil kijken naar gefaseerde openingsmogelijkheden in december. Voor eind volgende week neemt hij een beslissing over de opening van de horeca voor kerst.

Lees bericht

RVO besluit toch tot snellere uitbetaling voor steun vaste lasten

Politiek - Door lobbyinspanningen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) kunnen alle ondernemers, waaronder horecaondernemers, alsnog snellere uitbetaling van de extra vaste lastenvergoeding (TVL) verwachten. Gistermorgen nog verklaarde de voorzieningenrechter van de rechtbank Den Haag KHN niet-ontvankelijk in het kort geding om de staat te dwingen tot snellere betaling middels een voorschot.

Lees bericht

Sneltest voor uit eten is onbespreekbaar voor KHN

Horeca – Dat de mogelijke versoepelingen bij de horeca alleen mogelijk zijn als uit eten gaan voorafgegaan wordt met een sneltest, kan rekenen op forse kritiek vanuit de horecaondernemers. Volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vinden horecaondernemers deze extra barrière onbespreekbaar.

Lees bericht




© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid