TAG: P20
Conceptidee ‘Bar O’ wint Nationale RestaurantPITCH
Verkiezing - De winnaar van de Nationale RestaurantPITCH is bekend. Uit vijf finalisten werd het concept ‘Bar O’ van Timo Stemerdink & Tom de Rooij gekozen. Zij mogen hun plan uitvoeren tot een pop-up restaurant tijdens de komende Horecava, van maandag 8 tot en met donderdag 11 januari 2018 in RAI Amsterdam. Tevens maken zij kans op een starterspakket om een eigen zaak te openen. Onder de noemer van de Nationale RestaurantPITCH deden de...
Lees berichtConcurrenten houden komst Sligro Antwerpen tegen’
Groothandel – Bij de jaarcijfers maakte Sligro-topman Koen Slippens al een opmerking over het feit dat er bezwaarschiften waren ingediend om de komst van de eerste, eigen Belgische vestiging in Antwerpen tegen te houden. Naar nu blijkt zijn er mogelijk drie Belgische groothandelsbedrijven die de komst van de Nederlandse concurrent verhinderen. De vestiging zou dit voorjaar volgens planning opengaan, maar door de bezwaarschiften verschuift die opening mogelijk naar 2018, zo valt te...
Lees berichtCoop opent eerste omgebouwde EMTÉ in Gilze
Supermarkt - Coop is gestart met de integratie van de EMTÉ-supermarkten die de supermarktorganisatie dit jaar overnam van Sligro. De eerste omgebouwde winkel  wordt de vestiging in Gilze. Naar verwachting worden in 2018 zeker 20 EMTÉ-winkels toegevoegd aan de Coop-formule. Het winkelpand aan de Raadhuisstraat in Gilze wordt vanaf begin september volledig verbouwd naar de nieuwe Coop-stijl. Na de opening van Coop Gilze op dinsdag 18 september volgen er snel meer...
Lees bericht
Corona kost Sligro in eerste kwartaal 45 miljoen
Groothandel - De coronamaatregelen raken Sligro fors. De omzet nam in het eerste kwartaal  als gevolg de sluiting van de meeste horecabedrijven met €45 miljoen af. Nederland en België werden relatief in gelijke mate geraakt, zo laat de groothandel uit Veghel weten.Â
Lees bericht
Coronamaatregelen treffen Sligro fors
Groothandel – De COVID-19-uitbraak en de daarop volgende overheidsmaatregelen hebben grote effecten gehad op de afzetmarkten van Sligro. Zowel in Nederland als in België werd de Sligro Food Group fors getroffen. Over het eerste half jaar in 2020 realiseerde de Brabantse groothandel een omzet van €943 miljoen, een daling van bijna 17 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Lees bericht
Data in foodservice: van overvloed naar inzicht
Bijeenkomst – Afgelopen week organiseerde Trema Foodnetwerk, het kennisnetwerk voor marketeers in foodservice en onderdeel van Focusplaza, een inspirerende bijeenkomst rondom het thema ‘Data in foodservice’. Marketeers van leveranciers, grossiers en formules kwamen samen om te leren van relevante praktijkvoorbeelden uit de keten. De centrale vraag van de dag: hoe vertaal je de grote hoeveelheid beschikbare data in de foodserviceketen naar concrete, bruikbare inzichten?
Lees bericht
De Haan kiest eigen weg in food en tabak
Tankstation - De Haan Minerale Oliën (DHMO) verruilt als groothandel Lekkerland in Son voor Sligro. Ondanks de succesvolle langdurige samenwerking met Lekkerland, laat De Haan weten ervoor gekozen te hebben om per 1 februari 2025 de samenwerking aan te gaan met groothandel Sligro in Veghel. De Haan ziet Sligro de komende jaren als strategische partner die zal ondersteunen bij het doorontwikkelen van hun Tony’s foodconcept met onder andere onderscheidende Tonyâ€...
Lees bericht
De Splinter en Sligro gaan samen petrolconcepten ontwikkelen
Petrol - Na een uitvoerig tenderproces heeft inkooporganisatie SWO de Splinter uiteindelijk gekozen voor samenwerking met Sligro. Daarmee wordt de samenwerking met de groothandel voortgezet. Daarnaast gaan beide partijen gezamenlijk nieuwe concepten ontwikkelen. De eerste is er al: een koffieconcept in verschillende variaties.
Lees bericht
De vegetarische frikandel smaakt goed op Horeca Expo Gent
Beurzen - In het Vlaamse Gent ging zondag de Horeca Expo 2019 van start. Horeca-minnend België loopt op deze dag massaal uit om de producten van de leveranciers te proeven. Want de Belg koopt in op smaak en niet op prijs. Al die etende mensen om je heen motiveren de smaakpapillen. Ook de vegetarische frikandellen van Van Geloven smaken dan heerlijk. Het was voor het eerst dat de horecabranche de vegetarische...
Lees bericht
Den Bosch toont de Beste Brabantse Borrelplank
Initiatief – Aanstaande zondag, 20 oktober, lanceert Dutch Cuisine tijdens KP Proeft in Den Bosch niet alleen De Beste Brabantse Borrelplank, maar ook de langste. Samen met Sligro, FoodUp Brabant en Visit Brabant is het initiatief opgepakt om met deze uitgebreide vegetarische borrelplank duidelijk te maken dat het Bourgondische leven van de Brabanders overeind kan blijven, ook in de toekomst, met meer vegetarische producten. Dat Brabant synoniem staat voor het Bourgondische leven...
Lees berichtDirectiewissel bij Van Hoeckel
Persoonlijk - Na zes jaar neemt Paul van Berkel afscheid bij van Van Hoeckel en draagt hij het stokje over aan Rodney de Haas. In de afgelopen jaren heeft Van Hoeckel onder leiding van Van Berkel een duidelijke koers uitgezet om haar dienstverlening af te stemmen op de ontwikkelingen binnen de zorgmarkt. Van Hoeckel wil ‘de mooie momenten van de dag steunen’ en dat zijn in de zorg toch vooral...
Lees bericht
Drees Peter van den Bosch nieuwe manager Foodsquad
Persoonlijk - Drees Peter van den Bosch wordt per 1 september 2019 de nieuwe manager van Foodsquad. Foodsquad is een innovatief netwerk van bedrijven en instellingen, die zich bezighouden met duurzame en vitalere voeding. Drees Peter van den Bosch is samen met Willem Treep in 2008 gestart met Willem & Drees. Een initiatief dat aanvankelijk retailpartijen en cateraars wilden voorzien van lokale producten, maar tegenwoordig biologische maaltijdboxen levert. Van den Bosch, ooit werkzaam bij...
Lees bericht
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht
Dries Bögels vertrekt per 1 oktober bij Sligro Food Group
Groothandel - Sligro Food Group wijzigt per 1 oktober 2025 de samenstelling van haar Executive Board. Na een herziening van de huidige bestuursstructuur heeft het bedrijf besloten de raad terug te brengen van drie naar twee leden. De commerciële verantwoordelijkheid komt daarbij weer rechtstreeks onder de CEO te vallen. Dat laat de groothandel uit Veghel bij de presentatie van de halfjaarcijfers weten.
Lees bericht
Eerste café ter wereld met echte prijzen opent in Breukelen
Initiatief – Breukelen krijgt het eerste koffiehuis ter wereld waar gewerkt wordt met échte prijzen voor de producten. Het concept is gebaseerd op de missie en visie van ‘True Price’, waar ook de onzichtbare kosten inzichtelijk worden gemaakt voor de producten.
Lees bericht
Eerste PostNl Businesspoint bij Shell Serva Amersfoort
Petrol – De ruimte was er en de motivatie om iets meer met postbussen te doen was er. Na het faillissement van kantoorboekhandelsketen Office Center kwam er in de keistad ruimte voor een nieuw PostNL Businesspoint. Shell Serva in Amersfoort zag er brood in, maar wilde van de ruimte wel iets meer maken dan een ‘truttig puntje van PostNL’.
Lees bericht
Feyenoord en Sligro verlengen samenwerking met 5 jaar
Samenwerking - Feyenoord Rotterdam N.V. en Sligro hebben het partnership met vijf jaar verlengd. De horecagroothandel is daarmee tot 1 juli 2029 als Official Food Partner aan de club verbonden. Ook blijft Sligro food- en non-foodproducten leveren aan De Kuip. Dat meldt Sligro Food Group.
Lees bericht
Foodservice groothandels verenigen zich in FSN
Groothandels – Zes groothandels in de foodservicesector hebben zich verenigd in een nieuwe branchevereniging genaamd Foodservice Nederland (FSN). FSN is aangesloten bij Ondernemend Nederland (ONL) en wordt voorgezeten door de oud-politicus Erik Ziengs. De bedrijven willen de foodservicesector een duidelijke stem richting politiek Den Haag geven.
Lees bericht
Frits Kremer draagt Foodpolicy over aan Van Wezel en Blonk
Overname - Na zeventien jaar draagt oprichter Frits Kremer het netwerk Foodpolicy over aan Hemko van Wezel en Hans Blonk. Met de wisseling van de wacht breekt een nieuwe fase aan voor het onafhankelijke kennis- en ontmoetingsplatform voor professionals in de foodsector.
Lees bericht
Gerenoveerde Sligro Luik opent 27 februari
Groothandel - Na een grondige renovatie en rebranding wordt op dinsdag 27 februari de Sligro zelfbedieningsgroothandel in Luik (België) heropend. Tijdens de openingsdag zijn er live demonstraties en proeverijen.
Lees bericht