TAG: vakmanschap
Gouden oogst voor Old Amsterdam bij DLG Award-keuring
Keuring - Old Amsterdam heeft tijdens de DLG-keuring bewezen van uitzonderlijke kwaliteit te zijn door maar liefst negen prijzen in ontvangst te nemen. De Nederlandse kaasmaker werd bekroond met acht gouden en één zilveren award.
Lees bericht
Nieuwe joint venture voor dagverse brood Jumbo
Joint venture - Bakker Goedhart, Bakkerij BACU en Bakkerij Visser bundelen hun krachten in een nieuwe joint venture die zich richt op de landelijke levering van dagvers brood aan de ruim 700 Jumbo-supermarkten in Nederland. De samenwerking gaat officieel van start in januari 2026.
Lees bericht
Restaurant De Gieser Wildeman wint Gouden Koksmuts 2026
Wedstrijd - Tijdens de finale van de HANOS Gouden Koksmuts 2026 op Horecava is Restaurant De Gieser Wildeman uitgeroepen tot winnaar. Chefs Marco van der Wijngaard en Yentl van Gilst wisten de vakjury unaniem te overtuigen met hun verfijnde en doordachte menu.
Lees bericht
Talenten in de spotlight bij ‘NK-wedstrijden De Lekkerste….’
Wedstrijden - Stichting de Lekkerste Wedstrijden en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) slaan opnieuw de handen ineen om in de aanloop naar Horecava 2023 talenten en het vakmanschap in de spotlight te plaatsen.
Lees bericht