Albert Heijn gaat inzet servicebalies herzien
_1024_768_90.jpg)
Supermarkten - “Albert Heijn heeft nagedacht over de veranderende functie van de servicebalie, maar hebben we dat goed genoeg gedaan? Nee. De praktijk is lastiger. We gaan de nieuwe werking van de servicebalie daarom de komende tijd op onderdelen herzien. In heel veel winkels gaat het hartstikke goed, en in sommige winkels gaan we bijsturen.” Dat gaf Constantijn Ninck Blok, directeur merchandising & formats van AH ruiterlijk toe bij de presentatie van het zevende duurzaamheidsverslag.
Albert Heijn verkoopt sinds begin dit jaar geen tabaksproducten meer in de eigen filialen. De supermarkt heeft in de aanloop naar dit moment plannen gemaakt hoe dit zou lopen, maar dit gaat lang niet overal goed. Reden voor Albert Heijn deze knelpunten de komende tijd op te lossen. Zo zijn er op plaatsen problemen in bezetting en daardoor ook in de mate van service die kan worden geboden. Er zijn balies waar een belletje staat om medewerkers op te roepen maar er zijn ook locaties waar medewerkers de werkzaamheden moeten combineren met bijvoorbeeld assistentie bij de zelfscankassa’s.
Ninck Blok erkent de problemen. “We gaan de inzet van de servicebalies en de medewerkers dan ook de komende tijd herzien en daar waar mogelijk is, aanpassen.” Volgens Ninck Blok is de mate van herziening afhankelijk van de situatie ter plaatse. Waar de servicebalie vlak naast de self-checkout staat, gaat het namelijk goed. Maar waar de servicebalie op zichzelf staat, of op afstand staat van de check-outs zijn er problemen met de bezetting. Medewerkers zijn dan bezig met verschillende werkzaamheden, wat ten koste gaat van de bezetting bij de servicebalie. ”Maar een medewerker bij de servicebalie moet wel de hele dag bezig kunnen zijn,” aldus Ninck Blok. Bij toekomstige en geplande verbouwingen gaat Albert Heijn die situaties verbeteren.
Of de huidige situatie ook gevolgen heeft voor de verkoop van ander dienstverleningen zoals de Staatsloterij, Krasloten en abonnementenverkoop, weet Ninck Blok niet. Wel geeft hij aan dat als een balie niet is bezet mensen makkelijker doorlopen. Supermarktketen Jumbo heeft al laten weten dat de servicebalie zonder tabaksverkoop moeilijk rendabel te exploiteren is. Welke gevolgen dit gaat hebben voor de verkoop van Staatsloten en Krasloten is niet bekend.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
American Cookies van ‘geredde bananen’ uit de keten
Introductie - The Banana Factory heeft zich toegelegd op het redden van bananen in de keten. Aanvankelijk waren dat bananen uit de Europese havens, maar nu wordt er samen met De Graaf Bakeries ook gewerkt aan het reden van de bananen verderop in de keten. Samen met Albert Heijn wordt er een circulaire variant van American Cookie onder huismerk gelanceerd,...
Lees bericht
Albert Heijn introduceert AH Voordeelshop.nl
Webshop - Albert Heijn lanceert de AH Voordeelshop.nl, een online webshop waar klanten het hele jaar door deals kunnen vinden. Klanten konden altijd al terecht bij Albert Heijn voor leuke uitjes en non-food assortiment met flinke kortingen. Met de lancering van de AH Voordeelshop.nl is dit aanbod nu flink uitgebreid en overzichtelijk samengebracht.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Half-om-half gehakt bij AH voortaan ook met rund en kip
Duurzaamheid – Binnen twee weken komt Albert Heijn met gehakt, worstjes en hamburgers die bestaan uit vlees gemengd van kippenvlees en rundvlees. Die producten hebben niet alleen minder CO2-uitstoot, maar worden ook goedkoper aangeboden in de winkels. De supermarktketen maakte de innovatie bekend tijdens de presentatie van het zevende duurzaamheidsverslag.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
AH en Holland Food Service gaan samenwerken in de zorg
Samenwerking - Albert Heijn Zakelijk en Holland Food Service hebben elkaar gevonden in het bedienen van de zorg op het gebied van eten en drinken. Door elkaars capaciteiten te versterken willen zij een nieuwe standaard creëren in de zorg.
Lees bericht
Wouter Kolk vertrekt bij Ahold Delhaize
Persoonlijk - Wouter Kolk vertrekt aan het eind van dit jaar bij Ahold Delhaize. Kolk is als directeur voor Europa en Indonesië onder meer verantwoordelijk voor Albert Heijn.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Al 45 Jumbo-locaties gestopt met tabaksverkoop
Supermarkt - Jumbo bouwt de tabaksverkoop bij de servicebalies in de supermarkten langzaam verder af. Inmiddels zijn er zo’n 45 servicepunten zonder tabak, waarvan zo’n 25 verkooppunten bij franchisers. Supermarkten mogen nog tot 1 juli dit jaar tabak verkopen. Daarna moeten alle vestigingen vanwege een wettelijk verbod zijn gestopt.
Lees bericht