Boerschappen wil met nieuwe directie verder groeien
Benoeming – Korte-keten-initiatief Boerschappen heeft een nieuwe directie benoemd. Drees Peter van den Bosch, ex-CEO Hutten Catering, en Machiel Resink, ex-CFO Vegetarische Slager, gaan de directie vormgeven en het initiatief naar een volgende groeifase brengen. De oprichters Stéphanie Vellekoop en Stijn Markusse blijven betrokken bij Boerschappen.
Lees berichtMelloney Lapidaire wint met ‘Elvis’ eerste NK Broodbeleggen
Wedstrijd – Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is met haar Broodje Elvis uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen. Uit meer dan 440 inzendingen werd haar belegde broodje door het Nederlands Bakkerij Centrum en TikTokkers Friso en Martijn Nelis van @Broodjestester tot winnaar gekozen.
Lees berichtInnergy brengt gezondere pomodorosaus voor schoolkantines
Catering – Cateraar Innergy in Zevenbergen is sinds begin deze maand de nieuwe naam van Catermaat De Reus. De naam staat voor de innerlijke energie die het cateringbedrijf drijft én voor de innerlijke kracht waar het eten en drinken voor zorgt. Na eerdere succesvolle introducties van Sweet Mustard Culidressing en Sweet Chilisauce, lanceert de schoolcateraar nu de Pomodoro & Peperone Culisauce.
Lees berichtOp Hotelschool The Haque is het gezonder snacken
Hogeschool – De Hotelschool The Hague (locatie Amsterdam)heeft onlangs vijf nieuwe Healzzy2go vendingmachines geplaatst gevuld met gezonde producten. Studenten van de opleiding kunnen op die manier gezonder snacken.
Lees berichtGreenPro International verandert naam in Plantitude
Naamswijziging - GreenPro International, sinds 2016 distributeur van plantaardige voeding en dranken in de Benelux, verandert de naam in Plantitude. De merken Planted, Flax, Heura, La Vie, Verdino en Valsoia maken onderdeel uit van het assortiment van Plantitude.
Lees berichtEerste editie NK Broodbeleggen van start
Wedstrijd - Vandaag is de eerste editie van het NK Broodbeleggen van start gegaan. De wedstrijd om het meest briljante belegde broodje wordt gehouden in de Week van het Brood en wordt georganiseerd door Nederlands Bakkerij Centrum (NBC), in samenwerking met TikTok-duo Broodjestester.
Lees berichtKruidenbedrijf Verstegen realiseert fors lagere CO2
Verduurzaming - Verstegen Spices en Sauces is volop bezig met het verminderen van de CO2-uitstoot. Z heeft het Rotterdamse kruidenbedrijf een gewichtsreductie doorgevoerd in de glazen strooien en gebruikt het bedrijf voortaan rPET (gerecycled PET) in de verpakkingen van het professionele assortiment.
Lees berichtVE Partners neemt familiebedrijf Inproba
Overname – Inproba, het sinds de oprichting in Baarn gevestigde familiebedrijf, wordt overgenomen door investeringsmaatschappij VE Partners. Beide partijen hebben overeenstemming bereikt om voor eind januari 2025 alle aandelen over te nemen.
Lees berichtGouden oogst voor Old Amsterdam bij DLG Award-keuring
Keuring - Old Amsterdam heeft tijdens de DLG-keuring bewezen van uitzonderlijke kwaliteit te zijn door maar liefst negen prijzen in ontvangst te nemen. De Nederlandse kaasmaker werd bekroond met acht gouden en één zilveren award.
Lees berichtNa Conimex nu Unox van Unilever in andere handen
Overname – Voedingsmiddelenconcern Zwanenberg Food Group wil de merken Unox en (in België en Griekenland) Zwan overnemen van Unilever. De beoogde overname omvat tevens de productielijnen van Unilever voor soepen in stazakken (‘pouches’). Na Conimex gaat nu het Unox-merk over in andere handen.
Lees bericht