Lokus ziet sprinkhanenvlees als alternatief voor vlees
Vleesvervanger - Met hamburgers, gehakt en loempia’s op basis van sprinkhanenvlees wil het Nederlandse bedrijf Lokus in Nieuw-Lekkerland consumenten kennis laten maken met een nieuwe generatie duurzame eiwitten van sprinkhanen.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
WK-aftrap zorgt voor bestelgolf bij Thuisbezorgd
Analyse - De eerste WK-wedstrijd van Oranje heeft zondagavond voor een flinke toename van het aantal maaltijdbezorgingen gezorgd. Eerder werd die bestelgolf ook gemeld door maaltijdbezorger Uber Eats. Volgens cijfers van Thuisbezorgd.nl werden rond de aftrap van Nederland-Japan maar liefst 49 procent meer bestellingen geplaatst dan op een gemiddelde zondagavond.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Vion verkoopt Food Service-divisie aan Group of Butchers
Overname - Vion Food Group heeft een principeakkoord bereikt over de verkoop van zijn Food Service Business Unit aan voedingsmiddelenbedrijf Group of Butchers. Met de voorgenomen transactie zet Vion een belangrijke stap in de verdere herstructurering van zijn activiteiten en scherpt het bedrijf zijn focus op de Benelux aan.
Lees bericht
Overheid wil horeca voorbereiden op internetuitval
Actie - Een landelijke internetstoring kan grote gevolgen hebben voor horecabedrijven. Reserveringen komen niet binnen, bestellingen bij leveranciers lopen vast, kassasystemen werken niet meer en pinbetalingen kunnen uitvallen. Om ondernemers te helpen zich hierop voor te bereiden, is het ministerie van Economische Zaken en Klimaat een nieuwe bewustwordingscampagne gestart.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Nederland kijkt Oranje met burgers, pizza en sushi
Analyse - Terwijl het Nederlands elftal zondagavond de WK-groepswedstrijd tegen Japan speelde, zaten duizenden Nederlanders thuis voor de televisie met eten binnen handbereik. Gegevens van maaltijdbezorger Uber Eats laten zien dat voetbal en comfortfood opnieuw een succesvolle combinatie vormden.
Lees bericht
Vijf Haarlemse ondernemers financieren eigen horecabedrijf
Horeca - Haarlem ontwikkelt zich in rap tempo tot een van de meest actieve crowdfundsteden van Nederland. In de afgelopen zes maanden werden vier nieuwe horecaconcepten in de stad mede mogelijk gemaakt dankzij crowdfunding via CrowdAboutNow. Inmiddels is ook de vijfde campagne van start gegaan: horecaondernemers Reinoud Meijer en Amy Veenboer willen met steun van Haarlemmers Café De Lift overnemen.
Lees bericht
Samenwerking Shell en Bakerstreet eindigt na 18 jaar
Formulenieuws - Na een succesvolle samenwerking van bijna 18 jaar eindigt per 1 januari 2027 de samenwerking tussen Bakerstreet en Shell rondom de Shell Café bakkerijactiviteiten in de BeNeFrUx.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
McDonald’s zet Grimace in de schijnwerpers op Utrecht CS
Formulenieuws - Te midden van de oranjekoorts rond het WK voetbal opent McDonald’s deze zomer een activatie op Utrecht Centraal. Met de tijdelijke Grimace Experience brengt de restaurantketen haar paarse mascotte Grimace onder de aandacht van de treinreiziger. De pop-up is drie weken lang te bezoeken in de stationshal naast perron 18.
Lees bericht
HelloFresh serveert WK-menu voor de groepsfase
Actie - Terwijl miljoenen Nederlanders zich opmaken voor de eerste WK-wedstrijd van het Nederlands elftal, presenteert HelloFresh een ludieke culinaire aftrap. De maaltijdboxleverancier stelde een speciaal WK-menu samen, geïnspireerd op de drie tegenstanders van Oranje in de groepsfase: Japan, Zweden en Tunesië.
Lees bericht
Rotterdam drie weken lang decor van cocktails
Festival - Cocktailliefhebbers kunnen deze zomer hun hart ophalen in Rotterdam. Van 19 juni tot en met 5 juli staat de stad drie weekenden lang in het teken van het World Class Cocktail Festival, waarbij bars door de hele stad bijzondere creaties serveren van topbartenders uit Europa.
Lees bericht