Agenda

Horeca

Belgische Solucious stelt Vandevelde aan voor groei foodservice

Vrijdag 09 Januari 2026

Benoeming - Solucious, een belangrijke spelers in de Belgische foodservicemarkt, zet zijn groeiambities extra kracht bij met de aanstelling van Pieter-Jan Vandevelde als nieuwe Business Unit Manager. De...

Horeca

Karel de Rooij over het unieke van zijn koninklijke Remia

Vrijdag 09 Januari 2026

Interview – De woorden dat Remia klantgericht is en telkens waarde weet toe te voegen voor afnemers, komen uit de mond van Karel de Rooij, algemeen directeur van...

Horeca

Groei maskeert afnemende financiële weerbaarheid bij mkb

Donderdag 08 Januari 2026

Analyse - Hoewel het Nederlandse midden- en kleinbedrijf operationeel groeit, staat de financiële gezondheid onder toenemende druk. Vooral in retail en bij de horeca. Dat blijkt...

Catering

Van Rooi en Van Loon Group slaan handen ineen

Donderdag 08 Januari 2026

Samenwerking - De familiebedrijven Van Rooi en Van Loon Group willen hun activiteiten bundelen en samen verdergaan als één krachtige speler in de voedselketen. Met de...

Horeca

Omzet Sligro Food Group stijgt naar € 2,668 miljard in 2025

Donderdag 08 Januari 2026

Groothandel - Sligro Food Group heeft in 2025 een omzet gerealiseerd van € 2,668 miljard. Daarmee groeide de omzet met 1,7 procent ten opzichte van 2024, gerekend exclusief tabaksverkopen. Met ingang van 2025...

Gemak

Bakker Bart To Go opent pop-ups op twee NS-stations

Donderdag 08 Januari 2026

Formulenieuws - Bakker Bart To Go is van start gegaan met tijdelijke pop-upwinkels op Amsterdam Zuid en Amsterdam Centraal. Met deze locaties brengt Bakker Bart haar vertrouwde aanbod...

Horeca

Horeca wordt onbetaalbaar door inefficiënt systeem

Woensdag 07 Januari 2026

Actie - Met de start van de Horecava 2026 volgende week, staat de Nederlandse horeca in de schijnwerpers. Tegelijkertijd neemt de druk op de sector verder toe. Niet door...

Gemak

Gemak verdringt grote steden in volwassen wordende retailmarkt

Woensdag 07 Januari 2026

Analyse - De Nederlandse fysieke retail heeft in 2025 standgehouden, maar de groei verplaatst zich nadrukkelijk buiten de grote steden. Waar de vier grootste steden wel meer bezoekers trekken,...

Gemak

SPAR vernieuwt commerciële organisatie bij start van 2026

Dinsdag 06 Januari 2026

Formulenieuws - Met ingang van 2026 heeft SPAR haar commerciële organisatie opnieuw ingericht. De vernieuwde teamstructuur sluit aan bij de aangescherpte koers van de convenienceformule, waarin eenvoud,...

Horeca

De Eemhof eerste Nederlandse Center Parcs met nieuwe horeca-aanbod

Maandag 05 Januari 2026

Leisure - Center Parcs De Eemhof heeft zijn volledige horeca-aanbod vernieuwd. Het park is daarmee het eerste Center Parcs-park in Nederland waar alle restaurants en bars volgens...

Horeca

Milram toont gesuikerde lactosevrije slagroom tijdens Horecava

Maandag 05 Januari 2026

Introductie - Tijdens de Horecava in de Amsterdamse RAI introduceert Milram als eerste bedrijf een gesuikerde, lactosevrije slagroom voor de foodservicemarkt. Met deze innovatie zet het van oorsprong...

Catering

Na zeven jaar neemt Taco Juriaanse afscheid als directeur FWS

Maandag 05 Januari 2026

Persoonlijk – Taco Juriaanse vertrekt per 1 maart bij FWS. Hij heeft dat begin december aan het bestuur van de branchevereniging voor producenten van frisdrank, water, sap en siroop...