Horeca - Nederlanders kiezen vooral voor gezelligheid wanneer zij buitenshuis naar WK-wedstrijden kijken. Dat blijkt uit consumentenonderzoek van GfK by NIQ onder ruim 10.000 Nederlanders. Van de ondervraagden geeft 10 procent aan van plan te zijn wedstrijden van het WK in een bar of café te volgen.
Advertorials
Premium burgers: brioche bun in opmars
Burgers blijven een publieksfavoriet binnen streetfood: ze zijn herkenbaar, breed inzetbaar en makkelijk te vertalen naar lunch, diner, delivery en zelfs ontbijt. De groei zit vandaag vooral in gourmetvarianten. Gasten verwachten meer kwaliteit en beleving, terwijl ondernemers zoeken naar manieren om zich te onderscheiden. De premiumisering begint steeds vaker bij de bun: die bepaalt in grote mate de eerste indruk.
Lees verder