Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
_640_640_85_s_c1.jpg)
Verkiezing - Aldi is voor het tweede achtereenvolgende jaar uitgeroepen tot VriesVers Supermarkt Formule van het Jaar. Crosta Mollica kreeg de titel VriesVers Merk van het Jaar. De...
_640_640_85_s_c1.jpg)
Kookstudio - Kookstudio De Hooiberg in het Brabantse Zeeland gaat verder onder de naam Kookstudio Moreno. Onder het nieuwe label brengt chef en ondernemer Johnny Moreno Ruiz twee...
Verkiezing - Aaron Wouters, kwaliteitsmanager bij Westland Kaas, heeft zilver behaald tijdens het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours (NNKC). Wouters, die nog geen drie jaar actief is in het vak,...
_640_640_85_s_c1.jpg)
Platform - BuyEuropean.com stelt zijn verkoopplatform open voor Europese familiebedrijven uit uiteenlopende productcategorieën. De Eindhovense webshop begon in juni met Franse wijnen, maar wil het...
_640_640_85_s_c1.JPG)
Achtergrond - Horecaondernemers die gebruikmaken van uitzendkrachten of op een andere manier personeel inhuren, krijgen te maken met nieuwe regels. Op 1 januari 2027 treedt de Wet toelating terbeschikkingstelling van...
_640_640_85_s_c1.jpg)
Bezorgdienst - Spoony maakt de stap van kinderopvang naar retail. Het bedrijf, dat al vijftien jaar maaltijden bereidt voor baby’s, peuters en kleuters in de kinderopvang,...
_640_640_85_s_c1.JPG)
Vakbeurzen - De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft 21.417 horecaprofessionals naar Rotterdam Ahoy getrokken. De driedaagse horecavakbeurs telde 537 exposanten en stond in het teken van productinnovaties, vakwedstrijden, proeverijen,...
_640_640_85_s_c1.JPG)
Overname - Horecagroothandel HANOS wil Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam overnemen. De voorgenomen transactie is inmiddels gemeld bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Bij goedkeuring komt het bekende...
Voedselveiligheid - MyChef FoodSafety, een Nederlandse app voor digitale voedselveiligheid in professionele keukens, is de grens van 1.000 downloads via Google Play gepasseerd. De app is ontwikkeld door chef-kok...
Formulenieuws - The Happiness Café heeft het afgelopen jaar drie nieuwe vestigingen geopend en telt inmiddels vijf locaties. Het all-day breakfastconcept breidde uit naar Deventer, Utrecht en...
_640_640_85_s_c1.jpg)
Verkiezing - Fleur van Heemskerck is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2026. De mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence kreeg tijdens de finale op...
_640_640_85_s_c1.jpg)
Beurzen - De derde editie van de NLVegan Fair heeft ruim 2.300 bezoekers getrokken. Dat zijn er ongeveer 500 meer dan vorig jaar en volgens organisator Nederlandse Vereniging voor Veganisme ...
© 2026 FoodClicks.
