Aldi haalt doelstelling CO2-reductie ruimschoots
Formulenieuws – ALDI heeft de eigen uitstoot van broeikasgassen (CO₂) met 48.3 procent verlaagd ten opzichte van 2015. Daarmee werd de gestelde klimaatdoelstelling voor 2021 ruimschoots behaald. De discounter publiceert de resultaten in het internationale Duurzaamheidsverslag over 2021.
Naast klimaatbescherming zijn gezonde voeding, verduurzaming van verpakkingen en mensenrechten belangrijke pijlers waarover ALDI dinsdag rapporteert in het internationale Duurzaamheidsverslag.
Klimaatbescherming
Het terugbrengen van de broeikasgassen is vooral gerealiseerd door de overschakeling op 100% groene stroom voor alle winkels, distributiecentra en kantoren in verschillende landen. In Nederland is de elektriciteit al sinds 2015 volledig afkomstig van Europese windenergie. Andere efficiëntiemaatregelen die in Nederland werden ingezet, zijn onder meer de omschakeling naar ledverlichting in winkels en distributiecentra, de inzet van meer natuurlijk daglicht, de overstap naar klimaatvriendelijkere koudemiddelen en de uitbreiding van het aantal zonnepanelen op gebouwen.
De volgende belangrijke stap op het gebied van klimaatbescherming is het verder verlagen van de eigen uitstoot van broeikasgassen. De discounter streeft ernaar om eind 2030 de uitstoot met 55% te reduceren ten opzichte van 2020. Dit doel is goedgekeurd door het Science Based Targets Initiative (SBTi), waarmee ALDI sinds 2020 samenwerkt om bindende en wetenschappelijk geteste doelen vast te stellen voor het verminderen van de CO₂-uitstoot. Naast de reductie van eigen uitstoot, heeft ALDI zich ten doel gesteld dat ten minste 75% van de leveranciers in 2024 eigen SBTi-doelen heeft opgesteld.
Kinderdagverblijven
ALDI in Nederland concentreert zich in het duurzaamheidsbeleid op onder meer het stimuleren van een gezonde levensstijl. In samenwerking met JOGG is in 2021 een pilot gehouden op kinderdagverblijven in Limburg met het programma Groenteboxjes. Onderzoek toont dat het dagelijks spelenderwijs aanbieden van groente als tussendoortje en het geven van een beloning, leidde tot een verhoogde consumptie bij kinderen van 1 tot 4 jaar. Gezien het succes gaat ALDI het programma dit jaar voorzetten in Limburg en verder uitrollen in twee andere regio’s in Nederland.
NutriScore
Daarnaast voert ALDI in Nederland een pilot uit met de Nutri-Score op de zuivelcategorie. De eerste producten met het voedselkeuzelogo werden eind 2021 geïntroduceerd. Een ander resultaat is de uitbreiding van het broodassortiment van Nederlandse tarwe.
Bron: Aldi/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Aldi en Crosta Mollica grote winnaars bij VriesVers Prijzen
Verkiezing - Aldi is voor het tweede achtereenvolgende jaar uitgeroepen tot VriesVers Supermarkt Formule van het Jaar. Crosta Mollica kreeg de titel VriesVers Merk van het Jaar. De prijzen werden uitgereikt tijdens het WinnaarsEvent Colden Globes van het VriesVers Platform in de Hilvaria Studio’s in Hilvarenbeek. Ook Jumbo en Itsu behoorden tot de winnaars.
Lees bericht
Tijdelijke shop op Utrecht CS verkoopt ‘afgekeurde’ versproducten
Voedselverspilling - Reizigers op Utrecht Centraal kunnen tijdens de Verspillingsvrije Week boodschappen doen bij De Kromste Supermarkt Van Nederland. No Waste Army en NS Stations hebben de tijdelijke winkel bij spoor 18 en 19 geopend om aandacht te vragen voor voedsel dat vanwege vorm, formaat of uiterlijk buiten het reguliere supermarktschap valt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Jamie Oliver en Bart van Olphen zetten horsmakreel op de kaart
Duurzaamheid - Jamie Oliver en Bart van Olphen van Fish Tales vragen aandacht voor horsmakreel als duurzaam alternatief voor Atlantische makreel. In de tweede aflevering van de online serie The Seafood Revolution, die vanaf 14 augustus te bekijken is, staat de nog relatief onbekende vis uit Chili centraal.
Lees bericht
Brandt & Levie en Joris Bijdendijk brengen soep in blik
Introductie - Brandt & Levie en Michelinchef Joris Bijdendijk lanceren drie nieuwe soepen in blik. De producten zijn verkrijgbaar bij ruim 400 Albert Heijn-winkels en via de webshop van Brandt & Levie. De samenwerking moet laten zien dat kant-en-klare soep uit de supermarkt ook restaurantwaardig kan zijn.
Lees bericht
Kadir’s breidt uit naar foodservice met 16 Shell-stations
Tankstation - Halalmerk Kadir's zet een volgende stap in zijn groeistrategie, meldt RetailTrends. Na een succesvolle introductie in de supermarkt zijn de 'Happy Halal Snacks' van het merk vanaf nu ook verkrijgbaar bij 16 tankstations van Shell. Daarmee maakt Kadir's de stap naar de foodservicemarkt.
Lees bericht
Lidl, Decathlon, JDE Peet’s en Fairphone bij Future Up
Netwerk - Future Up heeft vier nieuwe partners aan zijn netwerk toegevoegd. Lidl, Decathlon, JDE Peet's en Fairphone sluiten zich aan bij het platform dat zich inzet voor het versnellen van de transitie naar een duurzame economie. Met de komst van de bedrijven groeit niet alleen het netwerk, maar ook de vertegenwoordiging van de retailsector.
Lees bericht