Consument drinkt vaker light en zero'


Onderzoek – De consument kiest steeds bewuster zijn of haar verfrissende drankje. Dit blijkt uit het 3e Nationaal Frisdrankonderzoek 2017. Cola regular blijft weliswaar nog altijd de meest populaire frisdrank, maar consumenten kiezen ook steeds bewuster voor de light en zero varianten van frisdranken omdat er minder suiker en daardoor minder calorieën in zitten. Het Frisdrankenonderzoek wordt uitgevoerd in opdracht van de koepelorganisatie FWS. Naast de ontwikkeling naar frisdranken met minder suiker en calorieën is er in de consumptiecijfers ook een duidelijke verschuiving zichtbaar naar mineraalwater en water met een smaakje. Een verandering die ook wordt waargenomen bij de introducties van nieuwe frisdranken. Ook daar zijn het met name de suikerarme varianten en de waters met een smaakje die worden geintroduceerd. Lichte daling Bijna alle Nederlanders (92%) drinken wel eens frisdrank. Het gemiddeld aantal glazen per dag dat wordt gedronken  is licht gedaald van 1,8 glas (2015) naar 1,6 glas (2017). Deze lichte daling is ook ook terug te zien in de consumptiecijfers van 2016. Er tekent zich een duidelijke verschuiving af binnen de categorieën, waarbij mineraal- en bronwater en water met een smaakje voor het vierde jaar op rij een gestage groei laten zien van respectievelijk 7,5% en 15,6%. Kennis Om een goede afweging te maken, is het belangrijk dat de consument de juiste kennis heeft over de producten. Raymond Gianotten, directeur Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) geeft aan:  “Een groot deel van de frisdrank drinkers overschat het aantal calorieën (88%) en suiker (65%) in cola light en het aantal calorieën (69%) en suiker (46%) in cola zero/MAX. Alleen regular frisdranken bevatten echter suiker en daarmee calorieën. In light en zero varianten van frisdranken wordt suiker vervangen door zoetstoffen die nul calorieën opleveren”. Ook denkt ruim de helft van de frisdrank drinkers ten onrechte dat zoetstoffen schadelijk zijn voor de gezondheid. Zoetstoffen zijn echter uitgebreid onderzocht door onafhankelijke wetenschappers van de Europese Voedsel Autoriteit EFSA en volkomen veilig om te consumeren binnen de gestelde normen. Bron: FWS Onderzoek – De consument kiest steeds bewuster zijn of haar verfrissende drankje. Dit blijkt uit het 3e Nationaal Frisdrankonderzoek 2017. Cola regular blijft weliswaar nog altijd de meest populaire frisdrank, maar consumenten kiezen ook steeds bewuster voor de light en zero varianten van frisdranken omdat er minder suiker en daardoor minder calorieën in zitten. Het Frisdrankenonderzoek wordt uitgevoerd in opdracht van de koepelorganisatie FWS. Naast de ontwikkeling naar frisdranken met minder suiker en calorieën is er in de consumptiecijfers ook een duidelijke verschuiving zichtbaar naar mineraalwater en water met een smaakje. Een verandering die ook wordt waargenomen bij de introducties van nieuwe frisdranken. Ook daar zijn het met name de suikerarme varianten en de waters met een smaakje die worden geintroduceerd. Lichte daling Bijna alle Nederlanders (92%) drinken wel eens frisdrank. Het gemiddeld aantal glazen per dag dat wordt gedronken  is licht gedaald van 1,8 glas (2015) naar 1,6 glas (2017). Deze lichte daling is ook ook terug te zien in de consumptiecijfers van 2016. Er tekent zich een duidelijke verschuiving af binnen de categorieën, waarbij mineraal- en bronwater en water met een smaakje voor het vierde jaar op rij een gestage groei laten zien van respectievelijk 7,5% en 15,6%. Kennis Om een goede afweging te maken, is het belangrijk dat de consument de juiste kennis heeft over de producten. Raymond Gianotten, directeur Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) geeft aan:  “Een groot deel van de frisdrank drinkers overschat het aantal calorieën (88%) en suiker (65%) in cola light en het aantal calorieën (69%) en suiker (46%) in cola zero/MAX. Alleen regular frisdranken bevatten echter suiker en daarmee calorieën. In light en zero varianten van frisdranken wordt suiker vervangen door zoetstoffen die nul calorieën opleveren”. Ook denkt ruim de helft van de frisdrank drinkers ten onrechte dat zoetstoffen schadelijk zijn voor de gezondheid. Zoetstoffen zijn echter uitgebreid onderzocht door onafhankelijke wetenschappers van de Europese Voedsel Autoriteit EFSA en volkomen veilig om te consumeren binnen de gestelde normen. Bron: FWS

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid