De Broodjesbox opent tweede locatie in Deventer


Petrol – In de tankshop van het Shell-tankstation aan de Snipperlingsdijk in Deventer is afgelopen week de tweede De Broodjesbox geopend. Na het succes van de pilotstore in Almelo is de tijd voor de ondernemers Jan Knol en Ruud Sievers rijp om het concept verder uit te rollen.

De shopformule is tot stand gekomen tussen BOX Beheer VOF, het bedrijf van Jan Knol en Ruud Sievers, en Enviem Retail Nederland. De opening is het startschot voor verdere uitrol van de De Broodjesbox. Nieuwe vestigingen gaan er de komende tijd komen in Twente en het noorden van het land. Kenmerkend voor de De Broodjesbox is het presentatie-eiland in het midden van de shop en de Portugese tegeltjes aan de wand. De Broodjesbox wil niet alleen een plek zijn waar reizigers een kwalitatief goed en lokaal product kunnen krijgen, maar ook gastvrijheid en warmte uitstralen. Dat laatste wordt door de coronamaatregelen op dit moment, net zoals op veel andere locaties, sterk beperkt.

De eerste locatie van de Broodjesbox bij Opel-dealer Kamp Twente in Almelo bestaat nu bijna drie jaar. Het lunchconcept heeft zich in die tijd ontwikkeld tot volwaardig foodconcept dat  ingezet kan worden als shop bij een tankstation maar ook als stand alone ergens in een binnenstad. En dat is precies wat initiatiefnemers Ruud Sievers en Jan Knol willen: de Broodjesbox als formule of franchiseconcept verder uitrollen. Met Enviem Retail Nederland is een overeenkomst gesloten voor meerdere locaties.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Pinna Group en AVIA Weghorst openen Hush Almelo XL

Tankstation - Tankstation Hush Almelo XL opent donderdag 12 november officieel de deuren aan de Columbus 1 op XL Businesspark in Almelo. De nieuwe locatie combineert tank- en laadfaciliteiten met een uitgebreide shop voor eten, drinken en dagelijkse boodschappen. Met de opening groeit Hush naar negen vestigingen.

Lees bericht


Vending@Work introduceert onbemand verkooppunt Kikr

Vending - Vending@Work introduceert onder de naam Kikr een nieuw vendingconcept voor buitenlocaties. De robuuste verkoopautomaat biedt 24 uur per dag snacks, belegde broodjes, sandwiches en koude dranken. De eerste unit is geplaatst bij tankstation tanQyou in Dalfsen.

Lees bericht


Couche-Tard biedt fors minder voor tankstationbedrijf Issa-broers

Overname - De Canadese conveniencewinkel- en tankstationexploitant Alimentation Couche-Tard heeft volgens bronnen uit de financiële wereld een overnamevoorstel gedaan voor Cumberland Farms, voorheen bekend als EG Group. Het bod waardeert het bedrijf op 7,5 miljard tot 8 miljard dollar, omgerekend circa 5,6 miljard tot 6 miljard Britse pond.

Lees bericht


Frischwerk opent tweede vestiging in Eindhoven

Formulenieuws - Na de eerste vestiging in Leiden breidt Frischwerk verder uit bij AVIA-tankstations. De winkel aan de Hastelweg in Eindhoven is volledig verbouwd en gaat verder volgens de nieuwe Frischwerk-formule. Daarmee is Eindhoven de tweede vestiging van de formule.

Lees bericht

Convenience Concept introduceert Frischwerk voor tankstations

Tankstation – Convenience Concept heeft een nieuwe food- en convenienceformule voor het petrolkanaal gelanceerd. Met Frischwerk wil het bedrijf inspelen op de veranderingen in de mobiliteitsmarkt, zoals de opkomst van elektrisch rijden, veranderend consumentengedrag en strengere regelgeving. Volgens het bedrijf helpt de formule tank- en servicestations om hun aantrekkingskracht en rendement te behouden.

Lees bericht



© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid