Duurzaamste Jumbo vandaag geopend door minister van Defensie

Woensdag 03 Maart 2021

---

Supermarkt - Jumbo heeft vanochtend het meest duurzaam ontworpen supermarktpand van de Benelux geopend in Goor. De nieuwe Jumbo winkel van ondernemers en broers Tijn en Niek Leussink, is hét visitekaartje van Jumbo op het gebied van duurzaamheid. Diverse duurzaamheidsaspecten zorgen voor een totale BREEAM-ontwerpscore van 90,79%, wat de hoogste classificatie ‘Outstanding’ betekent. De winkel werd geopend door minister van Defensie Ank Bijleveld-Schouten, voormalig burgemeester van het plaatsje en inwoner van het Hof van Twente.

Het duurzaam ontworpen supermarktpand is onderdeel van de duurzaamheidsplannen van Jumbo op het gebied van klimaatbewust en toekomstbestendig bouwen en distribueren. Jumbo is van plan elementen uit de winkel door te voeren in andere Jumbo winkels.

Om voor het hoogst mogelijke BREEAM-ontwerpcertificaat in aanmerking te komen, is er onder meer gebruik gemaakt van duurzame en energiebesparende bouwmaterialen en FSC gecertificeerd hout, afkomstig uit duurzame bossen. Er wordt in het pand van Jumbo Goor, waar ook een nieuwe Gall&Gall en Etos te vinden zijn, veel gebruik gemaakt van natuurlijk daglicht. De winkel wordt opgewarmd door vrijgekomen warmte van de koel- en vriesschappen en waar nodig bijverwarmd door een warmtepomp. Daarnaast is het dak van de winkel beplant met 2850 vierkante meter aan sedumplantjes en is de nieuwbouwwinkel voorzien van 360 zonnepanelen, wat zorgt voor een groene energievoorziening.

Naoberschap

Maar de winkel biedt meer. Door de hele supermarkt heen staan bij de versafdelingen en zuivelschappen producten uit de regio. Herkenbaar aan de borden met ‘Naoberschap’, een in het oosten van het land bekende aanduiding voor zorg hebben voor en naar elkaar. De producten zijn in de meest gevallen ook voorzien van digitale presentaties, waarin getoond wordt hoe de producten tot stand komen, of waar het verhaal verteld wordt van de boer of teler.

La Place

De communicatie in de winkel bij de versafdelingen wil de bezoeker vooral vertellen dat gezond eten niet duur hoeft te zijn. Op diverse plaatsen wordt dat duidelijk gemaakt. Ook dat er gewerkt wordt met seizoensgroente en duurzaam gevangen vis. Vlees ligt net als bij de slager ook deels onverpakt in de vitrine. De versafdelingen zijn net als bij de Jumbo Foodmarkten ruim opgezet. Opvallend is dat de bekende La Place-elementen van de Foodmarkt alleen bij de pizza’s terugkomen. Volgens Leussink heeft dat alles te maken met de relatief onbekendheid van La Place in het oostelijk deel van Nederland: “Hier in het oosten zit La Place maar op drie plaatsen, het merk is in het westen veel sterker.” Daarentegen wordt er wel volop samengewerkt met bakker Nollen, die juist in het oosten van het land een enorme bekendheid geniet. Ook de bagels van Bagels & Beans zijn terug te vinden in de bakkerijafdeling.

Gekoeld bier

Bijzonder fraai is de bierpresentatie en dan met name de ruimte met het gekoelde bier. Dat Grolsch bij de Jumbo in Goor uitpakt is logisch, Grolsch is in het oosten van het land een sterk merk, maar daarnaast werken beide partijen al jaren samen om de beleving van bier uit te dragen op de winkelvloer. Mede-eigenaar Tijn Leussink: “In 2017 hebben we samen met Grolsch een belevingsconcept voor de biercategorie ontwikkeld voor onze winkel in Haaksbergen. Dit succesvolle concept hebben we inmiddels uitgerold in onze andere supermarkten. Tijdens het maken van de plannen voor deze nieuwe, duurzame supermarkt in Goor, werd al snel duidelijk, dat we de categorie bier er opnieuw echt uit wilden laten springen.” Daarom is in deze locatie een  2.0 versie van de bierpresentatie neergezet, compleet met brouwketels en afvullijnen.

Prijsverschil

De broers Leussink hadden in Goor al een Etos en Gall&Gall. Met de verbouwing zijn deze nu inpandig geworden. Voor Leussink is het geen probleem dat deze AH-formules nu onderdeel uitmaken van de duurzame Jumbo. “Het zijn de drie mooiste formules van Nederland en dat onder één dak, wat wil je nog meer?” En misschien zit daar dan toch het enige kritiekpunt van deze unieke supermarkt: de prijsafstemming tussen de winkelformules, want nu kost een kratje Heineken bij Jumbo 16 euro en bij Gal&Gall 11 euro. Weliswaar in de actie, maar toch een verschil van 5 euro. En dat is toch een uitdaging om aan je klanten uit te leggen, als het spotje klinkt dat Jumbo overal het goedkoopst is.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Samenwerking Peroni Nastro Azzurro 0.0% met Ferrari

Bier - Peroni Nastro Azzurro 0.0%, het premium Italiaanse biermerk van Asahi Europe & International, waartoe ook Grolsch behoort, heeft een nieuwe wereldwijde samenwerking met Ferrari aangekondigd.

Lees bericht

---

---

Grolsch introduceert de ‘niet-zo-nieuwe’ duurzame krat

Introductie  - Grolsch introduceert een nieuwe, duurzamere krat. De ‘niet-zo-nieuwe’ krat is voor 98 procent gemaakt van oude kratten.

Lees bericht

---

Grolsch neemt nieuwe warmteleiding Twence in gebruik

Duurzaamheid – Bierbrouwerij  Grolsch in Enschede maakt vanaf vrijdag gebruik van duurzame warmte van Twence. Een primeur, want het is het eerste bedrijf dat rechtstreeks duurzame warmte van Twence ontvangt in de vorm van warm water en dit inzet voor industriële processen, zoals het opwarmen van pasteurs en spoelmachines.

Lees bericht

---

Bierbrouwer Grolsch produceert groen gas uit afvalwater

Duurzaamheid - Bierbrouwer Grolsch heeft met succes het eerste groen gas geproduceerd uit eigen afvalwater. Op het terrein van de brouwerij is een groen gasinstallatie geplaatst die jaarlijks 1 miljoen Nm3 groen gas uit biogas gaat produceren. Dit komt overeen met het gasverbruik van ongeveer 700 Twentse huishoudens.

Lees bericht

---

---

Grolsch doet kartonnen draagtrays in de ban

Bierbrouwer - Bierbrouwer Grolsch neemt afscheid van de kartonnen festivaldraagtray en schakelt volledig over op herbruikbare draagtrays van gerecycled plastic. De bierbrouwer wil daarmee de hoeveelheid afval op de festivalterreinen verkleinen en meer bewustwording bij de festivalbezoekers realiseren.

Lees bericht

---

Na Hoop en Geloof komt Grolsch met Liefde

Introductie - Bierbrouwer Grolsch komt met haar derde limited edition specaalbier: Liefde. Eerder dit jaar werden Geloof en Hoop gelanceerd, later dit jaar volgt tot slot Geluk.

Lees bericht

---