Jack Daniel’s introduceert Bonded Rye whisky
Introductie - Op Vaderdag (16 juni) introduceert Jack Daniel’s de nieuwste toevoeging aan hun Bonded Series. Na de Jack Daniel’s Bonded en Jack Daniel’s Triple Mash brengen de whiskymakers uit Tennessee nu de Jack Daniel’s Bonded Rye. Jack Daniel’s Bonded Rye is te bestellen bij gelimiteerde cocktailbars en bij de betere slijter.
De derde expressie binnen Jack Daniel’s Bonded Series bottelt net als zijn twee voorgangers de vaardigheden en het vakmanschap van meesterdistilleerder Chris Fletcher in een fles. Bonded Rye is gemaakt met een rijke blend van 70% rogge, 18% maïs en 12% gemoute gerst die gerijpt is in op maat gemaakte whiskyvaten van Amerikaans eikenhout. Zo creëerde Fletcher de kenmerkende smaken van Jack Daniel’s Bonded Rye: tonen van gedroogd fruit en subtiele hints van toffee, die overgaan in een gedurfde, complexe en gebalanceerde smaak met een kruidige afdronk van rogge.
In het productieproces van de Bonded Series volgt het team van whiskymakers de Bottled-In-Bond Act die in 1897 werd opgesteld. Deze serie whiskywetten schrijven distillateurs strenge regels voor die de kwaliteit van de whisky zouden verhogen. Whisky die bottled-in-bond is moet uit één distilleerseizoen komen en door één distilleerderij gemaakt zijn. De whisky heeft minstens 4 jaar gerijpt in een van de officiële bonded-opslaghuizen.
Rye whisky is door zijn krachtige smaak en complexiteit een veelgebruikte spirit onder bartenders en cocktailliefhebbers, waarbij de rye whisky zowel in klassieke als innovatieve cocktails gebruikt kan worden. Zes cocktailbars in Amsterdam creëren een cocktail met de nieuwste Jack Daniel’s Bonded Rye. Liefhebbers kunnen vanaf 16 juni terecht bij Door74, Flying Dutchmen Cocktails, Lotti’s, Pulitzer’s Bar, Sins of Sal en Law & Order.
Bron: Jack Daniel’s/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Rotterdam drie weken lang decor van cocktails
Festival - Cocktailliefhebbers kunnen deze zomer hun hart ophalen in Rotterdam. Van 19 juni tot en met 5 juli staat de stad drie weekenden lang in het teken van het World Class Cocktail Festival, waarbij bars door de hele stad bijzondere creaties serveren van topbartenders uit Europa.
Lees bericht
Cocktails drinken tegen MS in collecteweek
Actie - Nederlandse cocktailbars slaan deze maand de handen ineen voor de strijd tegen multiple sclerose (MS). Van 18 tot en met 31 mei doen ruim twintig cocktailbars mee aan de actie ‘Cocktails For Good’, waarbij geld wordt ingezameld voor de MS Collecteweek van het Nationaal MS Fonds.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Jura Distillery vervangt de 10 Year Old voor 12 Year Old
Gedistilleerd - Jura Single Malt Scotch Whisky introduceert Jura 12 Year Old als nieuwe entry level whisky en vervanger van de Jura 10 Year Old. Daarnaast onthult Jura een nieuw design voor hun verpakkingen die het makkelijker moet maken om whisky te kiezen en te ontdekken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Whisky-achtige Koren Pracht uit herwonnen koren
Introductie - De Edese Ravenveld Distilleerderij introduceert Koren Pracht. Deze premium gedistilleerde drank, gemaakt van 100% overgebleven brood van de ambachtelijke bakker, is een circulaire, duurzame innovatie in de wereld van gedistilleerde dranken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Nick Vrielink wint NBC Cocktail Competition voor derde keer
Verkiezing - Nick Vrielink is voor derde keer winnaar geworden van de NBC National Cocktail Competition 2024. De wedstrijd werd tijdens de tiende editie van de Perfect Serve Barshow gehouden. Vrielink zal Nederland wederom vertegenwoordigen op het wereldkampioenschap in 2025. Vorig jaar pakte hij daar goud in de categorie After Dinner Cocktails.
Lees bericht
Startenders Awards voor derde jaar uitgereikt
Verkiezing - Op dinsdag 3 september werden voor de derde keer de jaarlijkse Startenders Awards uitgereikt, de hospitality-awards waarbij de barindustrie zelf de jury is. Meer dan 300 mensen kwamen samen bij Club iNN voor de uitreiking van negen awards, voor o.a. de meest creatieve bartender, de beste host en de beste bar. Drankschrijver en ondernemer Albert Van Beeck Calkoen werd...
Lees bericht