Jongeren verdunnen soms hun koffie door prijsstijging
Koffiegebruik - Door de aanhoudende prijsstijging van koffie passen vooral jongeren hun consumptiegedrag aan. Volgens recent onderzoek van NIQ is deze groep het meest prijsgevoelig en zoekt actief naar alternatieven. Sommige jongeren verdunnen zelfs hun koffie.
Sinds 2022 is koffie in de supermarkt gemiddeld 40% duurder geworden. Vooral jongeren (18-34 jaar) reageren hierop: 14% drinkt minder koffie en 20% is overgestapt op een goedkoper merk. Ter vergelijking: bij 65-plussers liggen deze percentages op respectievelijk 7% en 14%.
Goedkoper
Ook in de manier van koffiezetten treden veranderingen op. Jongeren experimenteren met goedkopere zetmethodes en passen de dosering aan. Volgens Marten Suurmeijer, Senior Analyst bij NIQ, verdunt bijna 10% van hen de koffie bewust om kosten te besparen. “Deze trend laat zien dat prijsontwikkelingen direct invloed hebben op dagelijkse gewoonten,” aldus Suurmeijer. “Op termijn kan dit zelfs effect hebben op de verkoop van koffieapparaten.”
Of deze aanpassingen blijvend zijn, is volgens NIQ nog onduidelijk. Wel blijkt dat jongeren flexibel omgaan met prijsdruk, wat producenten en retailers dwingt hun aanbod te heroverwegen.
Bron: NIQ / @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Oatly introduceert twee haverdranken met extra vezels
Introductie - Oatly breidt zijn assortiment uit met twee vezelrijke haverdranken. De nieuwe Fiber Barista Edition en Fiber Low-Cal bevatten beide 5 gram vezels per portie van 250 milliliter. De introductie past in de trend naar vezelrijke voeding.
Lees bericht
Peeze doneert 110 overnachtingen aan Ronald McDonald
Actie - Koffiebranderij Peeze heeft met een lokale actie rond de Nijmeegse Vierdaagse €8.260,50 opgehaald voor het Ronald McDonald Huis Nijmegen. De opbrengst is goed voor 110 overnachtingen voor families van kinderen die worden behandeld in het Amalia kinderziekenhuis.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Verkoop Fairtrade-producten groeit met 11% in 2025
Fairtrade - Nederlandse consumenten kozen in 2025 vaker voor producten met het Fairtrade-keurmerk. De verkoop steeg met 11% tot ruim 247 miljoen producten. Dankzij deze groei ontvingen boerencoöperaties en werknemers in Afrika, Azië en Latijns-Amerika gezamenlijk € 8,9 miljoen aan Fairtrade-premie voor investeringen in onder meer inkomen, onderwijs en verduurzaming.
Lees bericht
Meer dan helft NESCAFÉ-koffie is uit regeneratieve landbouw
Duurzaamheid - Meer dan de helft van de koffie die NESCAFÉ wereldwijd inkoopt, is inmiddels afkomstig van boeren die regeneratieve landbouw toepassen. Dat blijkt uit het vandaag gepubliceerde NESCAFÉ Progress Report 2025.
Lees bericht
Shell Hazeldonk West wint Shell Barista Cup 2025
Tankstation - Shell station Hazeldonk West in Breda heeft de Shell Barista Cup 2025 gewonnen en mag zich een jaar lang de maker noemen van de beste koffiespecial langs de weg. De winnende creatie, de S’mores Latte, wordt dit jaar opgenomen in het menu van Shell Café in heel Nederland.
Lees bericht
Coffeecompany lanceert actie voor De Regenboog Groep
Actie - Coffeecompany start deze december opnieuw haar jaarlijkse 1-voor-1-actie: voor elk verkocht zakje koffiebonen doneert de koffieketen één kop koffie aan de bezoekers van de tien Amsterdamse inloophuizen van De Regenboog Groep.
Lees bericht