Klimaat positief eetconcept Natoo opent op Rotterdam CS

Natoo biedt een vrijwel volledig assortiment met veganistische en vegetarische foodproducten / Foto bij: Lagardère

Formulenieuws – Formuleorganisatie Lagardère Travel Retail opent op een drietal NS-stations een nieuw klimaat positief foodconcept genaamd Natoo. Dit internationale foodconcept gericht op gezonde voeding opent eerst op Rotterdam CS en daarna op Den Haag CS en Leiden CS. Natoo wordt bestempeld als klimaat positieve fast-casual eetgelegenheid.

Het concept Natoo biedt gasten een aanbod voor de gehele dag, van ‘s morgens tot ‘s avonds, van ontbijt tot aan lunch, maar biedt ook gezonde tussendoortjes. Het is een eigen, internationaal concept van Lagardère Travel Retail, dat al geëxploiteerd wordt in Duitsland, Oostenrijk en Italië. Ook dar zijn de winkels te vinden op treinstations en luchthavens.

Seizoensgericht

Natoo moet mensen aanspreken die ‘actief vegetarisch of vegan zijn en voor mensen die toch ook graag iets origineels willen eten met vis of vlees’. Allan Henrich, CEO Lagardère Nederland: “Het team heeft het internationale concept aangepast om tegemoet te komen aan de veranderende verwachtingen van consumenten ten aanzien van gezond en duurzaam eten. Het seizoensgerichte assortiment is met zorg samengesteld, wij zullen de reizigers verrassen met op locatie klaargemaakte bowls, salades en wraps. Met daarnaast een assortiment koffie, sappen, sandwiches en ontbijtproducten. Veel van onze producten zijn lactose- en glutenvrij. Met deze producten en hun toeleveranciers willen wij een belangrijke bijdrage leveren aan onze klimaatambitie”.

Klimaat positief

Samen met NS is gekeken is gekeken dat de winkels gelijk klimaat positief kunnen opengaan, door te sturen op energie vermindering, gebruik te maken van groene energie en voedselverspilling tegen te gaan. Natoo houdt met het aanbod rekening met de seizoenen. Daarnaast zet de formule in in om de koolstofuitstoot actief te verminderen door met zoveel mogelijk toeleveranciers te werken die zelf ook al klimaatneutraal of -positief zijn. Femke Woudstra, directeur Stationsmanagement & Exploitatie bij NS: “Wij zijn blij met de komst van Natoo. Een vernieuwend concept met gezonde voeding en een grote duurzame ambitie. Het is een mooie aanvulling op ons aanbod voor de reizigers op de stations en sluit goed aan bij hun wensen.”

Smullers en YO!

Lagardère is geen onbekende van NS en de airports. Zo opereert het bedrijf op 27 NS-locaties met de snackbar-formule Smullers en heeft het sinds 2019 de Aziatische take-away formule YO! geopend op de stations van Rotterdam Centraal en Den Haag Centraal.

Bron: Lagardère/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: klimaat positief lagardère nederland luchthavens natoo ns-stations smullers vegan vegetarisch yo

Gerelateerd nieuws

NLVegan Fair trekt recordaantal bezoekers in Rotterdam

Beurzen - De derde editie van de NLVegan Fair heeft ruim 2.300 bezoekers getrokken. Dat zijn er ongeveer 500 meer dan vorig jaar en volgens organisator Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) het hoogste bezoekersaantal van de afgelopen drie edities. Het evenement vond plaats in de Laurenskerk in Rotterdam.

Lees bericht

Bakker Bart To Go opent pop-ups op twee NS-stations

Formulenieuws - Bakker Bart To Go is van start gegaan met tijdelijke pop-upwinkels op Amsterdam Zuid en Amsterdam Centraal. Met deze locaties brengt Bakker Bart haar vertrouwde aanbod naar het station, volledig gericht op snelheid, gemak en kwaliteit voor reizigers onderweg.

Lees bericht

Grote verschillen in online waardering tussen cafetariaformules

Onderzoek – More2Market, het bureau van onderzoeker Rien de Koning, heeft in samenwerking met Foodservice HOMiES 19 cafetariaformules geanalyseerd op basis van Google-scores en het aantal Google-reviews per vestiging. Het onderzoek brengt zowel de ervaren kwaliteit als de online zichtbaarheid van formules en individuele vestigingen helder in kaart.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid