TAG: gezonde lunch


Aanbod gezonde lunch in attractieparken schiet tekort

Leisure - Attractieparken en dierentuinen kunnen en moeten veel meer doen om hun gasten gezond eten en drinken aan te bieden. Gezonde keuzes zijn beperkt beschikbaar en vaak nauwelijks te vinden tussen het overdadige aanbod van ongezonde lekkernijen. Dit stelt adviesbureau Schuttelaar & Partners na onderzoek onder 31 attractieparken en dierentuinen in Nederland. Volgens het onderzoek komen met name kinderen er tijdens de dagjes uit bekaaid af: slechts een van de vijf...

Lees bericht

Gezondere lunch door verleidelijke inrichting bedrijfsrestaurant’

Catering - "Je kunt een bedrijfsrestaurant zó inrichten dat het werknemers verleidt om gezonder te gaan eten”, concludeert VU-gezondheidswetenschapper Liesbeth Velema na een uitgebreid onderzoek in dertig bedrijfsrestaurants. In samenwerking met Veneca (Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties) en een aantal cateraars heeft zij restaurants gezonder ingericht en vervolgens gedurende drie maanden het effect op aankoopgedrag onderzocht. Door het ontwikkelen van het gezonde bedrijfsrestaurant zijn verschillende strategieën getest om gezonde keuzes makkelijker...

Lees bericht



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid