TAG: impossible foods
Burger King test vleesloze burger
Buitenland - In samenwerking met het Amerikaanse bedrijf Impossible Foods heeft fastfoodketen Burger King een vleesloze burger ontwikkeld. De vegetarische Whopper wordt momenteel getest in een aantal restaurants in Amerika. De vegetarische Whopper zou in smaak niet onderdoen van een echte hamburger, zo laten verschillende mediabronnen weten. Eerder al introduceerde concurrent McDonald’s een vegetarische variant. Impossible Foods, een start-up die op planten gebaseerde alternatieven voor vlees en zuivelproducten ontwikkelt,...
Lees berichtImpossible Foods wil met ‘vegetarisch vleesproduct’ naar Europa
Vegetarisch – Het Amerikaanse bedrijf Impossible Foods heeft in Nederland een aanvraag ingediend om naar Europa te mogen. Eerder maakte het bedrijf Beyond Meat ook al de overstap van de VS naar Europa. Dat meldt de Volkskrant vandaag. Impossible Foods is een Amerikaanse start-up die op planten gebaseerde alternatieven voor vlees en zuivelproducten ontwikkelt. Het bedrijf gebruikt daarvoor speciaal ontwikkelde soja-eiwit genaamd leghemoglobine of ook wel heme genoemd. Volgens het bericht...
Lees berichtMcDonald’s Canada breidt test met vegaburger uit
Buitenland - McDonald’s gaat in Canada de test met de Beyond Meat-vegaburger verder uitbreiden. De vegaburger wordt straks niet meer in 28 restaurants aangeboden, maar in 52. De vegaburger wordt in de restaurants aangeboden als P.L.T.-burger wat staat voor plant, lattuce en tomato. De woorden zijn een verwijzing naar de populaire BLT-sandwich (bacon, lettuce, tomato, red.) De uitbreiding van de test kan er op wijzen dat de verkoop...
Lees berichtVegetarisch is niet langer onbespreekbaar bij KFC
Formulenieuws – Ook KFC onderzoekt de mogelijkheden van het aanbieden van vegetarische kipstukjes. Kevin Hochman, president van het Amerikaanse fastfoodbedrijf, heeft laten weten dat vegetarisch vlees niet langer onbespreekbaar is binnen de keten. Fastfoodketens als Taco Bell, burger King en McDonald’s hebben in sommige landen al vegetarische producten opgenomen. KFC had altijd het uitgangspunt van ‘we zijn verkopers van kipproducten en niets anders’. Daarin komt nu dan wellicht toch verandering....
Lees bericht