TAG: out-of-homemarkt
Bolletje zet stappen in out-of-homekanaal met nieuw assortiment
Ontbijt – Maar liefst 83 procent van de Nederlanders ontbijt. Van de niet-ontbijters eet bijna een kwart vervolgens later in de ochtend op het werk, in een out-of-homelocatie of tussendoor/onderweg. Consumenten vinden het lastig in het out-of-homekanaal een gezonde keuze te maken. Consumenten eten hun ontbijt minder vaak aan de eigen keukentafel, maar meer en meer onderweg of op het werk. Toch is het ontbijtsegment nog een te ontginnen terrein binnen...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.JPG)
Datlinq komt met sterk verbeterde OOH Shopper Monitor
Onderzoek – Het Rotterdamse bedrijf Datlinq heeft de eigen vestigingsdata gekoppeld aan het Out-of-Home Shopper Monitor-onderzoek. Hiermee is een krachtig analysemodel ontwikkeld dat snel in kaart kan brengen wat de actuele ontwikkelingen zijn in de bestedingen op locatie in de markt van buitenhuisconsumptie. Het model is al werkzaam, maar verschijnt begin januari 2021 in zijn definitieve vorm.
Lees berichtFSIN: ‘Groei buitenhuis-consumptie dit jaar +4,9%’
Marktcijfers - De Nederlandse consument heeft vertrouwen in de economie. Hij heeft zijn hand duidelijk van de knip gehaald. Gedreven door de behoefte aan gemak, tijdwinst en beleving eet hij vaker buiten de deur. Dat blijkt uit cijfers die het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) tijdens de Horecava bekend maakt. De omzet in de Out of Homemarkt steeg door het stijgende consumentenvertrouwen vorig jaar fors, namelijk 4,1% ten opzichte van 2016. Dit jaar...
Lees berichtHAK gaat stappen zetten in out-of-home
Introductie - HAK gaat de bij consumenten populaire bonen in stazak nu ook bij professionele koks introduceren. De groente- en peulvruchtenfabrikant gaat daarmee serieus stappen zetten in de out-of-homemarkt. HAK ziet voor de producten mogelijkheden bij de professionele koks die werkzaam zijn in de keukens van horeca, restaurants, ziekenhuizen, bedrijfscatering, maar ook in de out-of-home markt zoals tankstations en evenementlocaties. Het afgelopen jaar ontwikkelde de groentefabrikant vier type producten voor...
Lees bericht
OOH Shopper Monitor: ‘Zelfstandige uitbaters hoogst gewaardeerd’
Onderzoek - Gasten geven de zelfstandige ondernemers in horeca en catering de beste beoordeling. Dat blijkt uit onderzoek van bureau More2Market, in samenwerking met dit vakblad, @FoodClicks. In het onderzoek Out-of-Home Shopper Monitor opvallende stijgers en dalers in de foodservicemarkt. Gemakssupermarkt AH to go heeft de toekomst en lijkt aan een opmars bezig in de voorkeur van de gast/consument. Burger King was het afgelopen jaar juist bezig aan...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Scale-up Roamler koopt Nederlandse dataverzamelaar Datlinq
Overname – Roamler neemt het Rotterdamse bedrijf Datlinq over, een bedrijf gespecialiseerd in foodservice- en foodretail-data. De bedrijven gaan in de nieuwe combinatie de krachten op het gebied van dataverzameling, het creëren van inzichten en crowd-based activaties in winkels bundelen. Merken hebben door het samengaan straks voor de eerste keer de mogelijkheid om volledig te automatiseren en realtime inzicht te krijgen in hun verkoop- en marketingactiviteiten in de out-of-home- en...
Lees bericht