TAG: vavi
_800_600_85_s_c1.jpg)
21.500 kilo aardappels gerooid tijdens vijfde Aardappelrooidag
Actie - De vijfde editie van de Nationale Aardappelrooidag trok zaterdag ruim 6.200 bezoekers naar akkers door het hele land. Op tien locaties werd gezamenlijk maar liefst 21.500 kilo aardappelen gerooid, passend bij het thema: Spierballen kweken.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Aardappelindustrie verspilt maar 3,4% voedsel
Voedselverspilling - De stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de vereniging voor de Aardappelverwerkende industrie (VAVI) hebben laten onderzoeken hoeveel verspilling er optreedt in de verwerking van aardappel naar diepvriesproduct. Hieruit blijkt dat 96,6% van de aardappel een bestemming krijgt als voedsel of veevoer. Er wordt dus maar 3,4% verspild.
Lees bericht