70e PURA GO-locatie bij RENOLIT in Enkhuizen geplaatst
Catering – Deze week werd bij RENOLIT in Enkhuizen de 70e PURA GO-locatie geopend. Het Grab & Go-cateringconcept zorgt er voor dat binnen bedrijven vers en gezond eten & drinken 24/7 beschikbaar is.
Begin 2021 werd de eerste PURA GO geplaatst. Sindsdien is het concept, dat zowel onbemand als deels bemand operationeel kan zijn, steeds verder doorontwikkeld. Recentelijk werd het cateringconcept verder uitgebreid met PURA GO smart fridges, waar de producten vooraf worden betaald. Het systeem is 100% veilig en daarmee ook geschikt voor publieke ruimte en bijvoorbeeld logistieke bedrijven. Het afgelopen half jaar zijn er diverse pilots geweest en vele projecten opgestart, laat PURA GO weten. Van dit nieuwe smart fridge-concept staan er nog 6 locaties gepland, die in december en januari opengaan.
PURA GO is niet de enige aanbieder van onbemande bedrijfscatering. Zo is Selecta actief met onbemande catering in samenwerking met Albert Heijn to go en hebben zij er inmiddels al tentallen geplaatst. Ook andere bedrijven zijn actief met cateringconcepten en hanteren daarvoor verschillende benamingen. Ze noemen het micro-markt, smart fridge of food wall.
Transitie
Ook PURA GO is aanvankelijk gestart met onbemande catering, maar ziet die ontwikkeling de laatste tijd verschuiven naar het meer hybride werken. Op verschillende locaties is de transitie daarom gemaakt van onbemand naar bemande PURA GO’s. De verschuiving is afhankelijk van de behoefte van de opdrachtgevers. Dat kan zijn naar meer service of een tijdelijke uitbreiding van de dienstverlening. Sommige PURA GO’s zijn op de momenten dat er personeel aan het werk is gelijk aan een volwaardige bedrijfsrestaurant.
70e locatie
Bij Renolit in Enkhuizen werd deze week zogezegd de zeventigste locatie neergezet. Op de locatie wordt 7 dagen per week en in ploegen gewerkt. Omdat het assortiment goed wordt bijgehouden heeft nu elke ploeg dezelfde voorziening aan eten en drinken.
Bron: PURA GO/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Nieuwe branchevereniging ONCE na samenwerking VOCC
Catering - De nieuwe branchevereniging ONCE is officieel van start gegaan. De oprichting volgt uit een samenwerking met VOCC en werd bekendgemaakt tijdens een jubileumreis in Montpellier, waar tevens het 25-jarig bestaan van het netwerk werd gevierd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
CSU draagt cateringportefeuille over aan Vermaat Groep
Catering - Per 1 juli 2025 draagt CSU haar volledige cateringportefeuille over aan Vermaat Groep. Het gaat om de overgang van opdrachtgevers, lopende contracten en circa 45 medewerkers van ICS Catering, dat sinds 2024 onderdeel is van CSU. Met deze stap kiezen beide partijen voor verdere specialisatie binnen hun kernactiviteiten.
Lees bericht_(2)_400_400_85_s_c1.JPG)
Verkoop vleesvervangers cateraars en horeca verdubbeld
Analyse - Plantaardige zuivel en vleesvervangers zijn in de afgelopen twee jaar fors gegroeid binnen foodservice. De totale verkoop van vleesvervangers aan catering en horeca is in twee jaar tijd meer dan verdubbeld, zo laat ProVeg Nederland weten op basis van cijfers van Foodstep. Met name zuivel werd minder verkocht.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
PURA behaalt Bronzen Ecovadis Medaille in duurzaamheid
Erkenning - PURA heeft onlangs de bronzen medaille behaald in de duurzaamheidsprestatiemonitor van Ecovadis. Dit resultaat plaatst het bedrijf in de top 35% van de tienduizenden bedrijven wereldwijd die door Ecovadis zijn beoordeeld. De erkenning zorgt er voor dat PURA zich positioneert PURA als een van de meest duurzame cateraars van Nederland.
Lees bericht
‘Tango Go Shops’ wil potentieel buurt en passant meer benutten
Petrol – De opening van twee onbemande ‘Tango Go Shops’ eerder dit jaar zullen in het eerste kwartaal van 2024 worden geëvalueerd. Het bedrijf wil het potentieel van buurtbewoners en passanten nog verder optimaliseren. Dat laat Michael Romijn, Shop Performance Manager bij Tango, weten. De twee locaties zijn dan ongeveer een jaar open en op deze manier zijn ook alle seizoenen...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Fabienne Jungerhans nieuwe Sales & Marketing Manager bij Join Program
Benoeming - Fabienne Jungerhans (36) start per 11 mei als Sales & Marketing Manager bij cateraar Join Program. Jungerhans zal niet alleen met beide oprichters de commerciële strategie gaan bepalen en processen optimaliseren, maar tevens zal zij samen met het sales-en marketingteam de ‘disruptieve food movement’ over Nederland gaan uitrollen.
Lees bericht