‘Branches zien onduidelijkheden bij noodverordeningen’
Coronamaatregelen – De brancheorganisaties Vereniging Chinees-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO), vakvereniging Professionele Frituurders (ProFri) en Nederlands Horeca Gilde (NHG) luiden de noodklok omdat er zoveel onduidelijkheid bestaat over de begrippen ‘zelfstandige functie’ en of ‘afzonderlijke ruimtes’ in horecabedrijven, dat de regels overal verschillend worden uitgelegd.
Gevreesd wordt dat het naleven er en het handhaven van de regels nu een kwestie is van willekeur. “Door begripsverwarring is volstrekt onduidelijk wat wordt bedoeld met de begrippen ‘zelfstandige ruimte’ en ‘afzonderlijke ruimte. Ook worden de begrippen ‘functie’ en ‘ruimte’ door elkaar gehaald”, aldus woordvoerder van de drie brancheorganisaties Frans de Rooij. Terwijl de begrippen die gebruikt worden in de noodverordeningen van de 25 Veiligheidsregio’s uitermate belangrijk zijn, nu per 1 juni dertig en per 1 juli zelfs honderd gasten mogen worden toegelaten per zelfstandige functie binnen één gebouw. Voorwaarde daarbij blijft dat de anderhalve meter afstand kan worden gegarandeerd.
Boete van 4000 euro
De begripsverwarring is niet alleen verwarrend voor ondernemers, ook gemeentelijke ambtenaren en handhavers gaan er verschillend mee om. Zelfs tussen gemeenten bínnen dezelfde veiligheidsregio bestaat verschil van uitleg. Dit kan leiden tot willekeur bij het opleggen van boetes. Van Rooij: “Er zijn zelfs ondernemers die nu ruimtes, die voldoen aan hetgeen beschreven staat in de noodverordening (artikel 2.1d lid 3), niet durven te gebruiken, omdat ze het boeterisico te groot vinden en de handhaving te willekeurig. Ze missen hierdoor sinds 1 juni de broodnodige extra omzet. Maar géén enkele horecaondernemer kan zich in de huidige situatie immers boetes van 4000 euro permitteren”.
Oproep
De drie brancheverenigingen doen daarom een dringend beroep op de overheid om de betreffende passages in het modelnoodverordening snel aan te passen en vervolgens de Veiligheidsregio’s hiervan in kennis te stellen. Van Rooij: “Handhaven op de coronaregels vinden wij prima. Maar regels mogen absoluut niet voor tweeërlei uitleg vatbaar zijn.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Chef bouwt met AI reserveringssysteem BoekEerlijk
Innovatie - Wat begon als frustratie over de kosten van bestaande reserveringssystemen, groeit uit tot een serieus horeca-alternatief. Chef Jeremy Arrascaeta bouwde met behulp van AI zijn eigen reserveringsplatform BoekEerlijk.
Lees berichtGezamenlijke oproep om lasten cafés te verlichten
Actie - Politici, horecaondernemers, brancheorganisaties en het bedrijfsleven roepen het kabinet op om verdere lastenverzwaring voor cafés en bars te voorkomen. Vooral hogere bieraccijnzen en de stapeling van regelgeving zouden het toekomstperspectief van horecaondernemers onder druk zetten.
Lees berichtING: Horeca blijft in 2026 steken op vlakke volumegroei
Analyse - De Nederlandse horeca moet ook in 2026 rekening houden met nauwelijks volumegroei. Volgens ING Research blijft het verkoopvolume dit jaar naar verwachting vrijwel gelijk. Hogere prijzen en geopolitieke onzekerheid zorgen ervoor dat consumenten voorzichtig blijven met hun uitgaven buitenshuis.
Lees berichtBidfood opent nieuwe vestiging in Nijmegen
Groothandel - Bidfood breidt zijn netwerk uit met een nieuwe vestiging in Nijmegen. Daarmee wil de horecagroothandel zijn lokale aanwezigheid versterken en klanten in de regio beter bedienen.
Lees berichtVoorzitter KHN Ralf Benda roept op tot lastenvermindering
Actie- Vandaag is de officiële eerste dag van Ralf Benda als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Zijn belangrijkste oproep aan de politiek in aanloop naar Prinsjesdag: zorg voor lastenvermindering en creëer meer ruimte om te ondernemen in de horeca.
Lees berichtKHN en HISWA-RECRON stellen nieuw ontwikkelpad voor horeca op
Samenwerking - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en HISWA-RECRON hebben samen nieuwe sectorale ontwikkelpaden voor horeca en recreatie opgesteld. Het instrument moet het voor werkzoekenden en zij-instromers eenvoudiger maken om de sector binnen te komen en bestaande medewerkers meer inzicht geven in hun mogelijkheden om zich verder te ontwikkelen.
Lees bericht