‘Coalitieakkoord nieuwe kabinet vermindert voedselverspilling’
Voedselverspilling - Samen Tegen Voedselverspilling kijkt uit naar samenwerking met het nieuwe kabinet, omdat een aantal geformuleerde doelstellingen direct of indirect een bijdrage levert aan het verminderen van voedselverspilling.
Uitstoot van broeigassen van 55% en de realisatie van 50% minder voedselverspilling in 2030 zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, zo geeft Samen Tegen Voedselverspilling aan. In een motivatie schrijft de organisatie: “Wij zijn verheugd dat het nieuwe coalitieakkoord hier veel aanknopingspunten voor biedt. Onder andere door een betere aansluiting tussen klimaatbeleid en circulariteit, gebruik van reststromen in veevoer voor verduurzaming van de landbouw, het leveren van een grotere bijdrage aan de Sustainable Development Goals en het investeren in publiek-private samenwerking voor kennis en innovatie”.
Stevige bijdrage
Het voorkomen van voedselverspilling is een van de meest effectieve oplossingen om de klimaatdoelstelling van maximaal 1,5 graad van het Klimaatakkoord van Parijs te behalen en het heeft een enorm effect op het behoud van biodiversiteit, bijvoorbeeld doordat ontbossing voor landgebruik wordt voorkomen. Door in Nederland jaarlijks 1 miljard kilo goed voedsel binnen de keten te houden, voorkomen we ongeveer 3 miljard kilo broeikasgassen-uitstoot. Dit effect is vele malen groter naarmate we voedselgrondstoffen structureel effectiever benutten en daardoor minder land in productie brengen, aldus Samen Tegen Voedselverspilling.
Circulaire economie
Het coalitieakkoord kondigt een ambitieus klimaatdoel voor de circulaire economie en een uitvoeringsprogramma aan. Klimaatbeleid en circulariteit moeten beter op elkaar aansluiten: een visie waar Samen Tegen Voedselverspilling al langer voor pleit. Grondstofbehoud in de voedselketen is een zeer kosteneffectieve maatregel waarbij klimaat en circulariteit hand in hand gaan.
Opstap
Samen Tegen Voedselverspilling ziet het nieuwe coalitieakkoord dan ook als mooie opstap voor een versnelling van onze op impact gerichte en bewezen aanpak, waar al meer dan 100 bedrijven (van grote retailers tot mkb-producenten tot tech-start-ups), overheden, kennisinstellingen en maatschappelijke organisaties zich aan hebben gecommitteerd.
Bron: Samen Tegen Voedselverspilling/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpeg)
Herkomst van voedsel speelt rol bij tegengaan verspilling
Onderzoek - Nederlanders die zich bewuster zijn van de herkomst van hun eten, lijken minder voedsel weg te gooien. Tegelijkertijd staat slechts 44 procent regelmatig stil bij waar voedingsmiddelen vandaan komen. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van Too Good To Go naar voedselverspilling.
Lees bericht
Tijdelijke shop op Utrecht CS verkoopt ‘afgekeurde’ versproducten
Voedselverspilling - Reizigers op Utrecht Centraal kunnen tijdens de Verspillingsvrije Week boodschappen doen bij De Kromste Supermarkt Van Nederland. No Waste Army en NS Stations hebben de tijdelijke winkel bij spoor 18 en 19 geopend om aandacht te vragen voor voedsel dat vanwege vorm, formaat of uiterlijk buiten het reguliere supermarktschap valt.
Lees bericht
Nederlanders redden 40 miljoen maaltijden van verspilling
Voedselverspilling - Nederlanders hebben sinds de introductie van Too Good To Go in 2018 inmiddels 40 miljoen maaltijden van verspilling gered. Dat staat gelijk aan ongeveer 35 dagen voeding voor alle inwoners van Utrecht, uitgaande van drie maaltijden per dag.
Lees bericht
Schiphol opent grootste Privium Lounge voor zakelijke reiziger
Luchtvaart - Amsterdam Airport Schiphol breidt zijn premium dienstverlening uit met de opening van de nieuwe Privium ClubLounge South. De lounge, die op 6 augustus de deuren opent, is met ruim 800 vierkante meter de grootste Privium Lounge op de luchthaven en biedt plaats aan 125 gasten. De voorziening richt zich op zakelijke reizigers en frequente vliegers die voorafgaand aan hun vlucht willen...
Lees bericht
Hotels laten veel winst liggen in strijd tegen voedselverspilling
Voedselverspilling - Op een gemiddeld hotelontbijtbuffet blijft per gast ongeveer 116 gram voedsel over, vergelijkbaar met het gewicht van 3,5 boterhammen. Een groot deel daarvan is onaangeraakt en nog prima geschikt voor consumptie. Volgens Too Good To Go biedt dat hotels een belangrijke kans om voedselverspilling verder terug te dringen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Chiquita en The Banana Factory verlengen samenwerking
Voedselverspilling - Chiquita breidt de samenwerking met The Banana Factory uit om afgekeurde bananen een tweede leven te geven. De bananenproducent en de circulaire verwerker zetten eetbare bananen die niet aan de importeisen voldoen om in bananenpuree voor de voedingsindustrie en producten als bananenbrood en koekjes.
Lees bericht